虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

再三个月即将满三岁的女儿，最近语言能力进步神速，不仅会看场合、看脸色说话，甚至连自己做错事了，都会「避重就轻」闪躲责任，让为妈的我看在眼里，一则以喜一则以忧。 喜的是，这个小傢伙应该挺聪明的，至少两只小眼睛已经学会察言观色，但忧的是，既然她知道自己犯下的错会招致惩罚，她就选择一概不提，如此将让我必须更加留意她的行为与细节，以免让孩子养成不良的习惯。 话说有天傍晚去学校接她放学，因为当天的工作稍忙，...

妈妈教室本月21日（周五）生活讲座，由李俞莹谈「认识流行饰品，时尚配件巧妙与服装搭配之技巧」。11月4日（周五）医保讲座，由韩中芬谈「如何认识联邦医疗辅助计画，了解更多相关福利讯息」。11月18日（周五）文艺讲座，由赖美智主讲「中华美味豆腐DIY制作及相关文化介绍」，名额30位，材料费5元。 上课时间为周五早上10时至12时，地点湾区文教服务中心，1269 Forgewood Ave.，Sunny...

坐落圣地牙哥北郊艾斯康地多（Escondido）的「狩猎公园」（Safari Park，旧称野生动物园）上周一（8月27日）再传「弄璋之喜」，该园非洲母象乌姆恩加尼（Umngani）当天凌晨5时45分顺产一头雄性象宝宝，母子均安。新生小象目前暂不见客，园方寄语公众耐心等待。 乌姆恩加尼五年前第一次做母亲，头胎是名为霍希（Khosi）的女儿。两年前乌姆恩加尼又生了儿子英加德兹（Ingadze），加上...

距离圣他克拉拉县议会第五区县议员选举仅剩四天，华裔候选人、库比蒂诺市议员张昭富（Barry Chang）6月1日在库市举行记者会，否认退选传闻，表示他仍在努力拼选战，即使因个人原因必须暂时离开美国，也一定选到底。 张昭富表示，最近听到一些传闻，说没有看到张昭富的竞选标志，也没有看到他在媒体上打广告，怀疑他是否已经放弃这次选举。张昭富说，他要告诉大家：「我还在这里」，一刻也没有放松选战。 他表示，由...

上月底发生在圣地牙哥迦密谷（Carmel Valley）购物中心附近的一起夺命车祸，案中死者已确定为从中国四川省前来探亲的唐姓老人（年约70岁）。目前警方将事故主要原因归咎于死者未遵守交通规则横越马路；死者家人不服，拟聘请律师，寻求法庭公正裁决。 据加州公路巡警（CHP）的报告，事故发生于11月28日（星期三）天亮前（6时许），地点是圣地牙哥北部市区的迦密山路（Carmel Mountain Rd...

不少好心人士都有过类似遭遇。陌生人前来问时间、问路，甚至借手机时，怀着一片好心却有可能换来受伤结局。许多人内心挣扎，若奋不顾身热心相助，担心遭遇陷阱，但若牢牢坚守「不要和陌生人说话的原则」，又似乎太过冷漠。 洛县警局天普分局近日接到一位亚裔男生报案，称自己在罗斯密大道上的图书馆停车场内遭遇一年约28岁的西裔男子抢劫。 他表示，案发当天下午5时多，在图书馆学习完毕，正欲离开。刚在停车场打开车门，就...

布碌崙戴克高地的11大道与Fort Hamilton Parkway的街边收费停车时间最多仅有一小时，导致民众无法放心购物，商家抱怨连连，要求效仿附近其他社区，将停车时限增加至两小时。 11大道夹65街至贝瑞吉大道(Bay Ridge Avenue)、Fort Hamilton Parkway夹65街至72街、66街与67街夹Fort Hamilton Pakrway与9大道四处路段社区商户密集，...

亚美艺术中心(The Asian-American Arts Centre)在周五(3日)晚上6时于华埠伊利沙白街(Elizabeth Street)127号的「Christopher Henry Gallery」艺廊举行「时间空间」(Space Time: Presence)展览及座谈，该活动免费，欢迎民众参加。 自从爱因斯坦发明相对论后，人类存在的空间和时间，一直是艺术家广泛关注的题材。打造「...

加州联邦参议员、前旧金山市长范士丹周二晚间发言声明，唿吁李孟贤参选市长，她说旧金山需要李孟贤的稳健领导，以及团结市府。 她又说，虽然李市长曾发过誓言，说自己不会参选，但是他要负责的是旧金山选民，只有选民才能决定他是否应该继续他的市长工作。她又指出，李市长在退休金改革和通过市预算都有出色表现。 她还说到自己当市长的经验。1978年时，那时的市长马士孔尼被人暗杀，她因此得以当上市长，「我一上任，就努力...