法拉盛弥勒斋素餐馆老闆林正龙砍伤厨师一案9日在皇后区刑事法庭审理，法官陈翠芳应其律师要求，决定将案件延期至4月3日再审。林正龙的律师柯汉(Irving Cohen)对外三缄其口，不愿透露案情进展。 林正龙昨日在妻子的陪同下出庭，两人身穿正装，在开庭时间前早早抵达法院。两人在等待出庭时神情严肃，当记者试图询问林太太问题时，她摇头不愿回应，表情凝重。 上庭时，柯汉向法官提出择日再审，林正龙短短一分钟时...

洛杉矶一名因杀害妻子而受审的厨师告诉当局，警方找不到他妻子的尸体，是因为他慢火炖煮了尸体四天，再把剩下的遗骸处理掉。 根据18日播放给陪审员听的录音，温斯（David Viens）的妻子冬恩（Dawn Viens）2009年10月失踪，温斯在2011年3月告诉调查人员，他们为何找不到他失踪近一年半的妻子尸体，因为「我慢火炖煮尸体，结果煮了四天。」温斯在洛杉矶县洛米塔（Lomita）经营一家餐厅。 ...

2011年的最后一天，好天气为曼哈坦华埠带来好人气，勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵，带旺了华埠餐馆、礼品店，不少餐馆都表示2011年岁末的10天，是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示，2011年华埠几乎低迷一整年，在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗，游客们大量涌进华埠，排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示，和前年同期相比，...

中华民国侨委会主办的美食巡迴活动之一：台湾国际年轻厨师协会会长、醒吾技术学院餐饮管理系助教黄宝元，以及名厨梁语宸，于6月2日（周六）下午6时，在旧金山华埠希尔顿旅馆的晚宴中，展示他们的厨艺：狮子头及棺材板，以及台湾牛肉面、筒仔米糕、鸡卷、凤梨酥和雪花糕等台湾小吃。 希尔顿旅馆的晚宴，承办单位是旧金山／台北市姐妹市委员会。晚宴每位85元。详情请电姐妹市委员会Theresa Lee，415-759-0...

皇后区发展中心(Queens Centers for Progress)5日晚在法拉盛举办了年度「美食之夜」(The Evening of Fine Food) 暨募款晚会。超过300位社区爱心人士出席，品尝皇后区30家餐厅在现场提供的美食及饮品。皇后区公共图书馆总馆长葛云峰(Thomas Galante)和国泰银行资深副总裁曾翁若梅荣获皇后区发展中心颁发的「年度厨师」(Chef of the Y...

联邦劳工部希望藉与广受欢迎的新伙伴的合作，为失业劳工创造再就业机遇。 劳工部长苏莉斯(Hilda Solis)、宣布，劳工部与脸书（Facebook）合作，推出一个帮助失业者与招聘公司挂钩的社群就业合作计画（Social Jobs Partnership)。该计画开设一个新的脸书专页上，整合多个领域但较少为人知的求职服务，以希望引起更多人的关注。苏莉斯与脸书代表在华府举行的记者会上表示：「开设这一...

加州高铁局官员23日改口称，连接旧金山与洛杉矶之间的高铁每年可创造4万份工作，而非先前坚称的百余万份工作。高铁局也承认，它对「工作」的定义不精确且可能造成误解。该局是在圣荷西水星报报导高铁局夸大营建工人数目及创造工作后承认其缺失。 水星报调查高铁局就业报告后指出，高铁局将工作年资（job-years）算成工作人数，一名营建工人工作十年，而非一名营建工人可产生十份工作。该局也把高铁沿线的餐馆与零售商...

「加州经济终身学习中心」（CCSCE）等非营利研究机构19日共同发布「转型中的硅谷」（Silicon Valley in Tranisition）研究报告，指出在Google、脸书等高科技公司大量增聘的情形下，硅谷未来两年的尖端科技工作机会将大幅增加15%，可是在此同时，硅谷也面临先进科技人才短缺的问题。报告中并且指出，硅谷目前最需要行动性科技、社交网路、以及云端运算方面的人才。 CCSCE研究员...

州劳工局16日报告，湾区10月新增8800份工作，其中南湾和旧金山表现理想，东湾则稍逊。 州就业发展局经季节性调整的数据显示，南湾10月就业市场在九县中增长最强劲，增3400份工作，其次为旧金山—圣马刁—马连都会区，增3200份工作。东湾流失700份工作。 加州10月新增4万5800份工作，占全国新增工作的27%。 全国失业率10.1%，略低于9月的10.2%。 湾区2012年就业成长速度倍增。今...

旧金山一名患有精神疾病的华裔男子，在情绪失控时杀死一名日本餐馆寿司厨师。兇嫌17日获判，将在精神病医院度过余生。 49岁的方彼得（音译，Peter Fong）虽已认罪谋杀罪名，但旧金山高院法官黄宏威（Garrett L. Wong）裁定，医师已证明方彼得精神错乱，因此他应进入医疗机构，而不是入狱。 方彼得17日在法庭上向死者吉冈凉介（音译，Ryosuke Yoshioka）的家人道歉。2009年1...