有时尘埃会惹祸，周日（26日）早上就是尘埃造成连串断电，使旧金山和中半岛5000用户失去电力供应。 太平洋瓦电公司（PG&E）的发言人奎迪（J.D.Guidi）说，断电事件开始于清晨5时，当时开始降下微雨，微雨将灰尘变成泥状物（a mud-like mixture），这些泥状物黏附在输电路线上，由于泥状物可以通电，因此导致连串输电短路和电线桿火警。 结果，旧金山列治文区（Richmond）和精益区...

华埠市场街夹显利街一家鱼市场10日下午发生攻击案，一名正选购海鲜的福州女子与一名40余岁的福州男子起争执，目击者称，双方用铁棍打起来，女子被打伤送至表维医院救治，嫌犯则在辖区五分局警察赶到前逃离现场，截稿前警方仍在调查案件并追查男子的下落。 昨日下午约5时，市场街30号的「四川鱼市场」发生一起攻击案，警方消息称，被打伤的女顾客正选购海鲜，但突然与一名男顾客发生争执和肢体冲突，女顾客被压倒在地上，一...

全国食用鱼类及海鲜与海洋监督组织Oceanna17日发表调查报告指出，洛杉矶地区超过半数的寿司店、餐馆和海鲜及水产超市的海鲜和水产「张冠李戴」，其中高达87%被调查的寿司店有「偷梁换柱」之嫌，普通餐馆的海鲜菜餚「以低充高」，也高达45%。 Oceanna参与该调查的主要负责人之一Beth Lowell博士表示，这是他们首次对洛杉矶地区的海鲜供应及海鲜饮食市场进行调查，结果「让不少人吃惊」，她表示，...

而更改标籤是违法行为。联邦食品及药品管理局（FDA）就特定鱼类的可接受性市场命名，发行了一套指南，但执法却有难度。例如，根据FDA的指南，有14种鱼类可标为鲔鱼（Tuna）。 Oceana在对波士顿、洛杉矶、迈阿密与蒙特瑞市进行的抽样检测发现，均存在海鲜标示不当。寿司餐馆是标示违规最严重的餐馆，87%的寿司餐馆均存在标示不当问题。在洛杉矶市，9家寿司餐馆中有8家将俗名泻药鱼（ex-lax fish...

老美传统不吃带刺的鱼，对游水海鲜、河鲜更是「好奇却敬而远之」，多年前洛杉矶华人传统侨社曾为争取青蛙活卖而不惜与环保人士对簿公堂，最终争取到「活蛙宰了卖」。业者表示，从青蛙到河粉，从月饼到活水海鲜，华人都靠争取来。 最近获得加州渔猎局特准在大华、顺发、光华等大型连锁超市出售的活水澳洲银龙鱼，大盘进口商「费尽九牛二虎之力」，首先要证明引种养殖过程全无使用化学药物，二要证明这种肉鲜味美的热带鱼，水温要求...

如果你是注重健康的消费者，现在可能尽量多吃鱼，但是，除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外，海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西，也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心（Center for a Livable Future）的研究报告，提出了进口鱼类药物残留的警告，2011年发表在《环境科学与技术》期刊，报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...

旧金山华埠又有一家餐馆被市府卫生局勒令即时停业。位于旧金山市立大学新华埠分校旁的「鑫源酒家」，2月被迫停业至今已逾三个月，老闆雷国生24日愤怒地向本报表示，餐馆是他13年的心血，卫生局检查员来巡查那一天，只一句话，就要他将餐馆关门。 雷国生出生于广州，移民来美20多年。他毕业于广东省饮食学校，专长粤菜，曾在广州及香港经营餐馆，从事餐馆业已有38年。经营「鑫源酒家」前，他在华埠多家名餐馆担任厨师。 ...

旧金山卫生局25日提供的三年检查资料显示，华埠「鑫源酒家」三年来无法维持市府指定的卫生及安全标准，老鼠和蟑螂到处可见，食物被放在地上，其违例远远比稍早前被勒令暂时停业的「三和粥粉店」严重。 位于华埠华盛顿街旧金山市立大学新华埠分校旁的「鑫源酒家」，今年2月12日经由卫生局资深环境健康调查主任唐慧普 (T. Hong)检查后，即时发出停业令，不能营业。此后，卫生局在公听会后正式吊销鑫源的经营执照。 ...

华埠「鑫源酒家」要求復业的上诉，30日被旧金山上诉会否决后，东主雷国生翌日早上返回餐馆，发现餐馆又被太平洋瓦电（PG&E）公司强行中断餐馆电力供应。雷国生5月31日说，「过去四年对我非常不公平，已逼得我无路可走！」 在一批支持者的陪同下，雷国生5月30日晚出席上诉委员会公听会，企图作最后努力，争取市府重新研究市卫生局勒令「鑫源酒家」停业的决定，让他有机会復业，但最后的上诉申请仍然失败。 5月31日...

架时要求对方搬走并离婚，才造成拳脚相向」。 警员判定，罗女士与陈先生当天发生肢体冲突（Physical Altercation），陈先生疑似家暴因此需被羁押，这才引发警员要将陈先生带走时被拦的一幕。 洛杉矶县华裔戚警官表示，90年代以前，每次遇到家暴案，警员都会以劝说为主。但如今法律规定，警员在办案时只要是有一方承认有人身攻击，就要将当事人带走审讯。许多华人新移民不了解该项法律，常常在报案后就后悔...