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我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
全美国今天庆祝哥伦布日,Columbus Day。 全世界的人,包括你我,从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事,义大利出生,被西班牙国王派遣航海的哥伦布(1451-1506),天文常识非常丰富,当他在牙买加岛上受困于土着时,哥伦布算准了将出现月蚀,于是告诉土着「你们扣留我,天理不容,将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着,月亮果真没了,天昏地暗,土着吓坏了,哥伦布因...
2013-10-15
德州最近红了起来,大小事件引起全美,甚至世界瞩目。 例如总统选举一过,德州人率先连署合法人数,向白宫请愿脱离联邦独立,欧巴马依法须在一个月内解决问题。 感恩节当天,休士顿10号高速路发生150辆车追撞大车祸,塞车10哩,十数人伤亡,许多回家团聚的家庭破裂。 次日黑色星期五,美国电视史上最令人怀念,获奖最多,播映超过10年的连续剧Dallas(台湾播映名「朱门恩怨」)男主角,备受欢迎的拉瑞海格曼(L...
2012-11-27
因为失去记忆,阿兹海默症患者易于离开,失去踪迹,因此能够在失踪后24小时内找到他们,对病者的家人十分重要,唯有尽快找到他们,才可避免他们受伤,甚至死亡。 现在有一种安装了全球卫星定位系统(GPS)的鞋子,可以帮助家人追踪阿兹海默症的病人。 北加州阿兹海默协会行政主任露丝‧盖伊说,阿兹海默病人离家游荡,是一个安全的大问题,如果失踪后24小时还找不到,病人就很容易发生危险,病人根本不知道要保护自己。 ...
2011-10-31
哮喘是一种长期唿吸道发炎的慢性疾病,发作时患者可能出现唿吸困难、胸闷、喘不过气、咳嗽,或者唿吸出现喘鸣(Wheezing)等症状,严重时可能窒息,美国每年约有4000人死于哮喘。 过敏专科医师徐安琳指出,诱发哮喘的原因很多,包括唿吸道感染、气温剧烈变化、香水、二手菸或者其他常见的过敏源,都有可能导致哮喘发作。而其中过敏为哮喘的主要诱发因子,约有八成的病患是因为过敏而起。 「平时必须监测并预防哮喘。...
2011-12-26
圣他克拉拉县卫生局主管芬斯特谢伯(Marty Fenstersheib)22日在圣荷西举行的全球肺结核日活动中表示,南湾2011年共出现181位显性肺结核患者,比起2010年的193位好了许多。这181位显性肺结核患者中,在其他国家出生者高佔96 %,其中又以中国、越南、菲律宾等地区出生的移民居多,因此提醒亚裔民众小心防范肺结核病菌的传染。 大部份感染到肺结核菌者都是隐性,没有肺结核症状显现。可是...
2012-03-22
第47届加州肺结核防治年会在圣荷西展开前夕,圣他克拉拉县卫生局发言人康乃尔(Amy Cornell)表示,全美各州中,加州仍为肺结核患者人数最多的一州,大圣荷西仍为全美肺结核患者最多的大都会。这次加州肺结核防治年会讨论主题将是如何处理抗药性肺结核菌,以及肺结核分子诊断术。 康乃尔说,随着医学的进步,近年肺结核病例显着下降,可是每年全球死于肺结核的人数仍高达140万人。在加州,每10名显性肺结核患者...
2013-05-28
洛杉矶县警察局(LASD)局长李贝卡(Leroy D. Baca)日前接受洛杉矶时报专访时,公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」,并称属下报喜不报忧,让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台,他若知错能改总是好事,在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是:李贝卡是否该继续竞选连任? 不少新移民可能不清楚,美国的县警局(Sheriff'...
2011-10-23
近日台湾选举步入短兵交接,主将固然时时曝光,争取支持率,助选人也随时抢镜,希望为主将拉选票,争取出线。在人人有信心,个个没把握的混战阶段,脱线的竞选语言,时时可闻,呈现的画面不仅难看,也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题,他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输,「我就剃光头当和尚,我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招,昔日在台...
2011-10-31
新年刚过,传统农历新年也将接踵而至,走亲访友自然少不了礼物作伴,而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品,成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素,不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而,大陆海关最近却传出一道新规,没有获得中国3C认证的产品,将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示,iPhone 4S邮寄持续火爆,并没有被退...
2012-01-02
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