想想还是难以理解：中国「南方周末」要求「兑现宪政」的新年祝词，竟在寒冷的冬天里，烧起一把大火，波及神州大地及海外。不知世界上还有那一个国家，其国民要求政府「兑现宪政」，会引起如此大风波？ 对此事第一个观察是：主要相关人、中共广东省委宣传部长庹震，事发后一直不说话，很久不露面。后来露面也不谈此事。 如果他真的是人民公僕，就应该在第一时间对中国人民交待此事前后经过，以及他删改这篇新年祝词的理由，或证明...

这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

由富国银行（Wells Fargo）赞助，亚太基金（Asian Pacific Fund）主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛，7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。 富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说：「每个人都有不同的生活与文化体验，今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品，认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生，他们有勇气表现...

「儿子，你不要像老爸，要学习吕叔叔，多生几个儿子，半打就好！」「媳妇，正娘还没来，我也不知道我们有几个儿子……」，话还没说完，已哄堂大笑。 第三届「100年海外民俗文化种子教师培训班」，经过两天紧密的课程，27位大纽约区的中文学校教师学员16日分享了学习感想与成果。其中由A班学员演出「浪漫七夕，有情人终成眷属」桥段。拜堂时，文教中心主任张景南、副主任林高名分别扮演新郎父母亲，逼真又逗趣的演出，让授...

25名华裔移民完成18个星期的旅馆餐馆职业入行培训，24日举行餐馆工人职业途径计画（Restaurant Worker Career Ladder Program）毕业典礼，该培训由华人进步会举办，旧金山市长办公室属下房屋局、经济就业发展局和「湾区亚裔就业机会」等机构拨款。该培训计画今年第六年，2006年以来受训人数逾百。 六年来担任该课程导师的罗森（Ed Rosen）表示，25名学员有着不同背景...

侨委会主办的「2012年北美地区青少年文化志工培训班」67位学员，经过三天的密集训练后，27日下午举行结业式，并展示成果。文教中心主任吕元荣，副主任苏上杰，侨务委员叶云河，陈光博，林美莲，吴毓苹以及华运会主委宋贞出席参加结业式。 吕元荣致词表示，培训海外青少年志工，是侨委会年度工作重点之一。吕元荣鼓励学员「利他爱人，成就自己」，他以台湾屏东乡下北上台北学艺的吴宝春为例，指出吴宝春可以在西方世界面包...

中华民国侨务委员会将于7月16日至18日，在洛杉矶侨教服务中心举办为期三天「102年海外青年文化志工培训班」。洛杉矶地区订于7月16日至7月18日在洛杉矶华侨文教服务中心举办，欢迎14岁至18岁华裔青少年踊跃报名参加。 该培训班透过文化实作、领导能力、团队协作、服务态度及文化导览等丰富课程，让学员充分沉浸在台湾及中华文化中，学员将学习如何自行规画办理活动，并透过多媒体影音剪接，将所学展示于网路上。...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...