「维生素C（Vitamin C）是最价廉物美，最能防治疾病，最能保持健康的维生素，但也最不被人了解。」化学博士、前台大教授丁陈汉荪埋首医学院图书馆八年，研究过去百年来所有维生素C相关医学报告、临床实验、治疗报告，精选总结数十位医师、几万个病例成书「维C是最好的药」，于今年出版，受到自然医学界、健康营养界的重视。 「为什么维生素C重要？」因为人类没法自行制造。丁陈汉荪指出：「如果一个人缺少维生素C，...

位于佛利蒙的加州羽毛球馆（California Badminton Academy），近两年在美国青少年羽毛球锦标赛取得优异成绩。教练团队中除创办人前中国国家队长雷蓉蓉、美国国家队教练Ben Lee之外，还有两名参加2008年北京奥运会羽球赛的选手麦莱颂（Bob Malaythong）和拉伊（Raju Rai ）。 麦莱颂出生寮国，八岁来美。他从十岁开始打羽毛球，2008年代表美国国家队，与白国豪...

说到香草冰淇淋，就是一种香草口味，但每个品牌的香草冰淇淋却各有千秋。美食网站epicurious便针对坊间最常见的13个冰淇淋品牌的香草冰淇淋进行评比，选出三个最好吃的品牌。 第一名：Whole Foods香草冰淇淋（$3.59），优点是奶味浓郁、口感细腻、颜色雪白，成份仅六种。缺点是仅在Whole Foods出售。 第二名：Breyers天然香草冰淇淋（$4.99），优点是甜、够顺滑，捕捉到了香...

「在南极生活还用不用冰箱？」史丹福大学研究员郭兆林30日在台湾会馆，以「我的南极研究之旅」为题发表演说，介绍少有人去的南极时，提到经常被问到的问题。答案是：「还是要用冰箱，因为没有人会把食物拿进拿出。」 郭兆林1994年毕业于台大物理系，2003年获柏克莱加大天文物理学博士，曾于喷射推进实验室（JPL）做博士后研究，2008年1月到史丹福大学出任物理系及SLAC加速器中心助教授。 郭兆林研究「宇宙...

好消息！随着炼油厂恢復运作、驾驶人减少开车以及较廉价的冬季混合配方汽油上市，加州汽油价格已开始自两周前的历史最高纪录回落，并有望在感恩节跌破每加仑4元，于年底跌至3.75元。 圣荷西居民奇楠（Laura Keenan）说：「如果能跌到那么低，我会高兴得不得了。汽油越来越贵，我真怀念过去99分一加仑的日子。」 加州汽油平均零售价已于23日跌至每加仑4.4元，较9日创下的4.67元纪录下跌20分。当时...

旧金山华埠卫生分局（前第四卫生），订于12月3日和17日（都是周六），举办「加州儿童护理班」。 该课程符合加州政府托儿牌照局规定，专为在家中从事托儿工作者而设。加州政府规定所有家庭托儿工作者必须接受最少15小时的儿童护理训练。 过去多年，华埠卫生分局一直为旧金山及湾区的家庭托儿工作者提供中文教授的「加州儿童护理」课程，用国粤语教授。将于12月3日及17日（都是周六）举行的课程，上午8时30分至下午...

河滨(Riverside)县议员史东(Jeff Stone)不满加州政府财务困境，建议加州分裂成两个州，河滨县与其他12县脱离加州，另组新的「南加州」(State of South California)，成为美国第51州。这次「南加独立运动」被州府和外界视为笑话，因为不可能成功，连「运动」都谈不上，充其量只能视为对加州不满的反弹。 史东不满加州的重税和州府掠夺地方政府经费。他建议的「南加州」结合...

加州能源更新计画活动开跑，周六（16日）上午9时到11时，将在核桃市老人活动中心（Walnut Senior Center）举行加州能源更新宣导活动，资源博览会将介绍洛杉矶县和当地各项公用事业公司提供的退款及奖励金，鼓励民众改善居家景观设计，改用太阳能，最高可获6000元奖励金。 奖励期限从现在至劳工节前，更多计画详情参考网站，网址为：EnergyUpgradeCA.org/LACounty。...

加州出口持续稳定增长，情况令人鼓舞。 比康经济顾问公司（Beacon Economics）分析的联邦商务部贸易数据显示，加州11月出口商品总值140亿7000万元，较去年的124亿9000万元增加12.7%。 这已是加州连续25个月出口增长。 加州10月出口总值138亿1000万元。加州11月进口总值321亿6000万元，较去年的299亿元增加7.5%。有些进口加州的商品会转运到其他州，因此出口数...

加州共和党主席德贝卡罗（Tom Del Beccaro）24日在加州共和党代表大会开幕时强调，加州年轻一代共和党领袖非常优秀，代表共和党光明的前程。四位年轻的加州市长25日将聚集湾区，和青年共和党员座谈。其中包括华裔钻石吧市长张玲龄，以及年仅23岁的加州橘县普拉森提亚市（Placentia）市长山口（Jeremy Yamaguchi）。山口24日抵达会场后，立刻成为焦点。 刚从加州州立大学富尔顿分...