我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

皇后区法拉盛109分局于26日上午10点在三福大道137-57号，抓获一名贩卖私菸的49岁华裔女子卓玉珠(Yuzhu Zhuo，音译)。卓玉珠被捕时，警方搜缴其非法持有的未上税香菸达1万支。据了解，卓玉珠以「偷逃菸草税」和「非法持有大量菸草制品」两项罪名逮捕，至截稿时仍在羁押中。...

过完圣诞节后，拉斯维加斯婴儿潮华人族群中许多人手中出现平板电脑、i-Pad、i-Phone等现代科技产品，这些无线通讯新科技工具，很可能被骇客入侵，最好不要从手中进入浏览查看Facebook、你的银行帐户或其他需要输入密码的网站。 一项警告消费者使用电子通讯的会议，日前在拉斯维加斯举行，邀集最厉害的网路骇客，说明入侵个人网路劫取密码的行径，针对消费者在网路购物、网路转银行帐，以及聪明手机和平板电脑...

洛杉矶市长维拉莱构沙、洛杉矶县、市警局、Grossman 烧伤中心医师28日就国庆日焰火燃放安全宣导，建议市民观看专业焰火表演、切勿非法购买及燃放。 维拉莱构沙表示，洛杉矶市内购买焰火都属非法，市民不如去由专业人士燃放的焰火表演。 洛杉矶县消防局长欧斯比（Daryl L. Osby）透露，国庆日放焰火导致火灾更屡见不鲜。 洛县消防局新闻官Mark Savage表示，洛县县管地区（Unincorpo...

纽约市15日公布，联邦快递 (FedEx)的平邮部门，赔偿240万元给市政府，和解运送未完税香菸给纽约市民的官司。 「纽约时报」报导，市政府说，2006至2009年期间，联邦快递以平邮方式，为肯塔基州的香菸网站CigarettesDirect2U.com，运送16万盒香菸给纽约市的客户。这个网站违反香菸销售法，2009年被联邦关闭。 市政府的律师普山斯基 (Eric Proshansky)说，24...

一名华裔男子因涉嫌贩卖私菸，20日在法拉盛街头被捕，被警方以持有和出售私菸的罪名移送法办。 警方表示，20日上午11时50分左右，警方在缅街41-28号抓获了正在出售私菸的郑义(Yi Zheng，音译)。41岁的郑义报住皇后区，在今年2月也曾因为同样的罪名被捕，结果前案还未了结，又再次被捕。...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...