我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登（Brandon Weeden）在首轮，第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季，却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球，是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志，2007 年重拾足球生涯，上大学从头开始。若不是年纪太大，他在今年选秀的位置肯...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

托马斯．金恩（Thomas King）镶嵌五颗碎钻的白金结婚戒指遗失多年，他与妻子达莱妮早已放弃找回的念头。 78岁的达莱妮说：「我们觉得这一定是註定失败的努力。我告诉他，一定是掉进排水管之类的。」 金恩夫妇于1961年4月29日结良缘，两人的结婚日还铭刻在婚戒内侧。曾参与朝鲜战争的金恩于今年1月刚庆祝金婚纪念不足一年时过世。他再也未见到的婚戒，如今回到达莱妮的手中。 沙加缅度的夏侬与史帝夫．卡拉...

一天，男人喝的飘飘的回家，进门，开灯，喊女人的名字，没人应他，一低头，就看到了女人放在鞋柜上的离婚协议书。男人发了愣，没想到她会来真的。以前他们也会闹，但至多是她怄气不肯里理他，或者跑回娘家住几天，过后就自动和好了。可这次，女人显然是动了真格的。就为了没给女儿开家长会，他说太忙，没时间。女人就恼了，说：‘你一天到晚就是忙忙忙，什么时候把我和孩子，把这个家放在心上过？这日子没法过了，离婚’。男人认为...

航空母舰是军力象徵和国力展现，但航母不是无敌铁金刚。 以二次大战后最大海战－英阿福克兰（马岛）战争为例，有人认为，当时次于美苏二强的英国，仅能险胜阿根廷，原因是阿根廷是全球第五军事强国，且拥有航母。 但事实正好相反。当时阿根廷唯一、老旧航母「5月25日」号，在英国宣战后，躲在港口，不敢应战。原因是得知英国出动核子攻击潜舰。 但阿国又怕外界批评海军胆小，硬着头皮派出一艘万吨巡洋舰和两艘驱逐舰高调出海...