我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

警方已确认连环命案的凶嫌，是63岁的史泰登岛居民佩隆(Salvatore Perrone)，他与三名受害人都是从事服装生意。直至21 日上午，他仍未正式被捕，及自愿留在警局协助调查。 「纽约时报」报导，警方初时未把他列为凶嫌，过去两天一直寻找他查问。 华尔街日报报导，佩隆离了婚，财务上一直有困难。他在班森贺出生，在史泰登岛有有一栋房子，但目前经常与女友住在布碌崙。 16日下午6时，他离开商店She...

曼哈坦检察官万斯办公室前（16）日宣布，欺骗女性移民办理离婚案的冒牌律师巴瑞拉(Jose Barrera)被判入狱一年，巴瑞拉于去年认罪，承认一项E级计画诈欺重罪(Scheme to Defraud)和一项未授权法律执业轻罪(Unauthorized Practice of Law)。 万斯表示，纽约市的新移民刚来时除了身上的现金，其他几乎是一无所有，虽然被告诈欺的钱数目看起来不多，但对一个努力在...

张忆家博士20日下午2时将举办免费专题讲座「做个称职的父母，如何在教导子女过程中，达到事半功倍效果」。有多年心理辅导经验的张博士将和民众分享如何掌握孩子IQ与EQ齐头并进的密诀，让孩子拥有更好的未来。地点是3207D S. Brea Canyon Rd., Diamond Bar,CA 91765...

上网看纽约时报，再没空也爱读它的「每日一句（Quotation of the Day）」。许多日子以后，往往新闻事件淡忘了，那句话却留下来、记住了。 威斯康辛州锡克教寺庙发生滥射、六人身亡，当天纽时的「每日一句」是一位从巴基斯坦移民到威州的锡克教徒Ravi Chawla说的：「大部分人都无知，不懂宗教的差异，看到你戴头巾（turban）就以为你是塔利班（Taliban）。」 昨天本报南湾版一位母亲...

两名华人同样遭受暴力犯罪，事后均配合警方办案，但在申请U签证的过程中，于纽约上州工作的江典贵，虽然是七年前的抢案，当地警方在接到申请的隔日便签署证明信；但在曼哈坦上城擒贼受伤的任翔，等待了五个月，警方和检方却互踢皮球不愿签名。该现象近日被英文媒体披露后，两位当事人的律师8日表示，U签证法案本意是鼓励无证移民出面报案，并协助警检破案，改善治安，但纽约市警总局局长凯利长期以口头命令限制警员签署证明信，...

皇后区一所老人院的院长，向当局隐暪一名老年痴呆症患者失踪一事，最后被起诉。 「每日新闻报」报导，74岁的弗雷泽(Alan Frazer)两周前走出远洛克威的麦克林主教老人院(Bishop Charles Waldo Maclean Episcopal Nursing Home)，至今仍未寻获。 州检察长史树德说，43岁的院长朱丽叶．克利福(Juliet Clifford)当时没有打911报案，至5...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...