我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

智慧手机、平板电脑功能琳琅满目，逐渐取代诸多电子产品，近年来更因书籍电子化，意外嘉惠喜爱阅读的族群。现于Android平台的MARKET中可下载一种名为直读中文（cBoo），这是一款电子书阅读软体，让智慧手机族可以快速建立个人书库，并进入未完的章节阅览。 直读中文的程式相当类似传统书籍，因应智慧手机或平板电脑可以直式阅读画面，可以依需求设定文字大小与背景、转页模式等。书本内容的下载方式更简单，可以...

随着手机科技的迅速发展，美国政府对智慧财产权的保护也从音乐、电影和出版等延伸到手机程式。根据知识产权中心（IPR Center)，美国司法部近日查处和关闭三个非法下载Android智慧手机多种应用程式的网站，这也是该部门首次将执法范围扩展到手机软体。 这三家被查处的网站分别为applanet.net、appbucket.net和snappzmarket.com，此次调查还得到来自德国和法国国际执法...

屋崙警局亚裔防罪委员会（AACC）月会17日上午在屋崙华埠分局举行，由第一分区（BFO1）队长道尼（David Downing）主持。针对防不胜防的手机抢案，警方提醒民众不要在公共场合使用手机，并预先下载防盗应用程式，在失窃后迅速定位，找回手机。 屋崙警局市中心步行巡警阮警司表示，智慧手机抢案增加是全国趋势，转手价值从100元到300元不等，吸引窃贼下手。他提醒民众不要在公共场所玩手机、边走边讲，...

巴沙迪那联邦上诉法院法官21日一致裁决，加拿大华裔男子冯盖瑞 (Gary Fung，音译)所经营的搜寻网站isoHunt诱使用户非法下载电影和电玩节目。 由三名法官组成的联邦第九巡迴上诉法院判决，isoHunt 的经营者应为违反联邦版权法负责。 哥伦比亚、迪士尼、派拉蒙和其他多家好莱坞电影公司于2006年向洛杉矶联邦法院控告冯盖瑞所经营的isoHunt和其他网站，帮助网路用户找到并免费观赏有版权的...

史泰登岛的大桥收费，回数票(每月至少进纽约市三次)由5.25元增至5.5元。(资料来源：纽约邮报)...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...