台湾政府在洛城打造「台湾美食专区」仍在规画。愈来愈多台湾美食打入南加州，从茶类饮品、小笼包面食，到近年来站稳台湾美食一席之地的牛肉面，台湾业者不畏南加「遍地开花」的各族裔美食，向餐饮「国际化」更进一步。 台湾牛肉面，从2005年诞生的台北国际牛肉面节后，屡屡在海外发扬光大，每年的国际牛肉面节，各牛肉面业者「精锐尽出」，彼此就牛肉面的精緻与美味互相较劲，打着「台湾牛肉面」，不论台湾、中国或海外，业者...

台中绿食集企业负责人张皖琳曾代表台湾青年企业家，到旧金山参加经济会议。张皖琳的企业是进口大宗杂粮，她表示美国今年干旱，造成「黄小玉」（黄豆、小麦、玉米）等作物歉收，目前对台湾的主食影响不大。 张皖琳说：「因为台湾民众对玉米、小麦的需求，主要是用以制作甜点、冰品、面包蛋糕等食品。玉米、小麦涨价，民众将多消费稻米。但黄豆欠收，影响就相当广泛。」 「美国小麦一旦欠收，台湾将会转向澳洲进口小麦。但台湾黄豆...

「自己都不敢相信！」台湾来的张永威即将以单车完成横越美国的壮举，他靠着惊人的意志力骑了90多天、7000公里。他辞掉在台湾的工作，特地飞至纽约，然后一路往西骑到圣地牙哥。他说，此行是为了纪念因病过世的母亲和热爱单车的姊姊。 张永威目前人在加州Yucaipa，13日将到杭廷顿海滩，沿着海岸往南至圣地牙哥。他5月4日从纽约上路，途经费城、匹兹堡、芝加哥、盐城湖等大城市，无数个小镇，黄石和大峡谷两个国家...

台湾黑心油品事件接连爆发，老字号食品厂味全被发现以大统低价油混充高价橄榄油。许多味全产品在美国超市都有铺货，消费者人心惶惶，担心买到黑心货。美国味全总经理林双庆12日召开电话记者会，澄清美国味全与台湾味全为两家不同公司，独立运作、财务分离，且在美制造的味全食品都没有使用问题油品。 味全食品在1953年代由黄烈火创立，最初名为和泰化学工业股份有限公司，隔年改名味全食品工业股份有限公司，早期制造味精、...

美国同意将台湾F-16A/B战机性能提升，被主流媒体认为三赢。美国达到制衡中国、军火外销的政经目的；台湾则藉军售，维繫对美外交，并提升战力；中国则力阻美国出售F-16C/D新机。 台湾军方更以公开数据，迎接这项大礼，证明虽是旧机更新，战力比原先提高81%，接近F-16C/D，某些性能更超过C/D。 台湾国防部是从四个方面来评比： 一是侦知能力。提升案加装先进主动电子扫描阵列（AESA）雷达、光电/...

圣荷西信使报周日转载了纽约时报着名专栏作家傅里曼（Thomas Friedman）的文章，文章里说，除了美国，台湾是他最喜欢的国家（his favorite country）。为什么是台湾？他说，台湾没有石油等自然资源可以依赖（但拥有全球第四大的外匯存底），只能靠2300万人民的知识和技能，并且发展出一种重视知识技能的文化，令知识技能成为真正的「再生资源」。 文章说，「经济合作及发展组织」（OEC...

台湾自创精品瓷器品牌「法兰瓷」（Franz）继今年6月首先入驻纽约Bloomingdale's百货公司旗舰店后，10月底再度宣布进驻金山Bloomingdale's，成为第一家在美国高级百货公司设柜的亚洲礼品品牌。 法兰瓷代表黄舒君17日透露，当初纽约Bloomingdale's总店的採购员首次看到法兰瓷时不知如何反应，只说：「你的产品太特殊了，立体、颜色鲜艳，我从来没有看过这种瓷器。」但也正是这...

台湾顶新集团旗下味全公司生产的21款调和油与「五木拉面」的多款面条传出品质问题后，美国味全食品因为品牌名称相同，也受到牵连。美国味全12日特别连线全美六个公司召开记者会，声明美国味全与台湾味全是两家不同的公司，在美国市场的味全产品均来自美国味全，质量没有任何问题，希望澄清误解，解除消费者的忧心和顾虑。美国味全总经理林双庆(Steve Lin)表示，美国味全与台湾味全并不是同一家公司，两家公司在所有...

在台北捷运市府站，会看到一部很先进的自动贩卖机，使用者将脸部向贩卖机上的相机及萤幕对好，只需几秒钟，就可将个人的脸形以3D数据资料输入，成为某项商品或俱乐部的一员，享有折扣优惠，或立刻收到商品样品一份。这项先进技术是由台湾色彩与影像科技公司（TCIT）所开发，将进军美国市场。 「随着网路的发达，企业需要比传统键入密码更为安全、快速、有效的辨识系统，」台湾色彩影像总裁邵治安表示，台湾色彩影像独立开发...

台湾政治大学企管系毕业的台湾移民郭復兴（Andy Kuo），1981年来美后当过跑堂、厨师及修车工人，1988年起在圣伯纳汀诺县胜利谷（Victorville）以向亲友借来的6万元创业，经营汽车修理店。开业前五年为了生计，一年365天不打烊，辛苦栽培一儿一女。近日儿子完成住院医师计画，从柏克莱加大公共卫生研究所毕业的女儿，也进入职场拥有良好工作，让他深深体会到「苦尽甘来」。 郭復兴刻苦耐劳、努力工...