中国人酿制酱油技术已有千年历史，淘金时期华人将酱油带到美国，中餐馆、杂碎楼也跟着逐渐普遍，但本地买不到的调味料都要从中国运来，包括酱油在内。第二次世界大战爆发后，中美两地航运中断，酱油货源短缺，在旧金山受过高等教育的两名华人看准机会，开设美国首座酱油酿造厂，向主流社会推广酱油，成功建立酱油王国。 酿造厂创办人虽已不在人世，但他们的后人将酱油传奇写成书，8日在华人历史学会介绍。 新书名为「永年酱油酿...

美国海军最高阶军官、海军军令部长(CNO)乔纳森‧格林内特上将（Adm. Jonathan Greenert）最近公开表示，圣地牙哥在2016年之前将成为三艘现役航空母舰的母港。他直言，加强西海岸海军部署正是对中国与北韩军力增长的「合理反应」。 格林内特上将日前刚结束对圣地牙哥海军基地的视察。军方媒体「军队快报」（Armed Forces Dispatch ）报导，他在对800名海军官兵讲话时提到...

正在美国培训的一群中国深圳企业家13日中午在巴洛阿图明苑餐厅聚餐，正逢北加州保钓大联盟举行记者会。中国企业家们闻讯后，纷纷到记者会现场声援，签名联署支持华人保钓，并慷慨捐款，共捐出三千多元。他们表示，保钓不分地域，中国人要团结一致为保钓努力。代表团成员，深圳市海能通信设备有限公司董事长王海龙表示，他的公司从来不买日货。多位成员均表示，很遗憾代表团14日就要回国，否则一定会参加15日旧金山保钓大游行...

美国中国和平统一促进会联盟（美联盟）29日举行座谈会，就台湾民进党成立中国事务委员会及中国新版护照新增台湾部分着名景点，是否影响两岸关系等问题发表观点。与会者认为，「九二共识」核心是认同中国大陆与台湾同属一个中国，精髓是求同存异。 美联盟轮值主席王中平表示，中国新版护照于5月间出来后，近期才引来部分邻国抗议，有些国家海关拒绝在新护照上签证盖章，美国国务院随后也表达关注。但新护照上因为有台湾着名景点...

中国大陆招聘网站近期出现虚假招聘广告，招聘者打着拉斯维加斯博彩巨头「米高梅国际娱乐博彩集团（MGM Resorts International）」旗下「曼德勒海湾赌场（Mandalay Bay）」的幌子，在亚太地区招聘，开出优渥来美工作待遇，吸引上千名应徵者。但招聘过程全程透过网路进行，签证说法又疑点重重，让应徵者紧急越洋求助世界日报求证。 陕西西安市应徵者淮鹏俊表示，在中国的招聘门户网站「智联招...

正当各海上强国争相把军舰愈造愈大之际，真正的超级大国美国却推出排水量仅3000吨的新舰种—濒海战斗舰（Littoral Combat Ship，简称LCS）。新舰「个头」只相当航空母舰的30分之一，但却是「全能冠军」，无论对空、对岸、对海面、对水下，都是攻防兼备，而且速度可达到47节（约相当于时速55哩），比航母快近一倍。目前美军仅试验性建造四艘LCS，其中一艘「福和号」（USS Fort Wor...

刚结束中国之行的联邦运输安全局（TSA）局长皮斯托（John Pistole）表示，已推出两年的「飞安预检」 （Pre-Screening）计画，近期将扩大执行，开放一般旅客申请在机场快速通过安检。他鼓励经常搭机的华裔旅客提出申请。由于中国也感兴趣，他正考虑将该计画推广至外国旅客。 曾在联邦调查局（FBI）服务26年的皮斯托，2010年获总统欧巴马任命为联邦运输安全局长，监管全美450座机场的安全...

中华会馆12日在华埠举行纪念国父孙中山诞辰147周年献花仪式，驻洛杉矶台北经济文化办事处处长令狐荣达前往献花。 中华会馆监事长聂泽英表示，中华会馆一直以孙中山的思想为指引，100多年来支持国父提出的三民主义。即使现在，中华会馆也将坚持此理念，服务侨胞。他表示，未来无论谁担任中华会馆主席，都会尊重历史，保持中华会馆现状，不许改变。...

圣地牙哥县政委员会11日匿名投票，支持联邦立法，限制外籍人士在美国上飞行学校。 县政委员同时要求县政府拟订条例，要求圣地牙哥县内共11个飞行学校，对外籍学生严加筛选。提出该建议的县政委员Dianne Jacob指出，该县内有三个位于Gillespie Field 的飞行学校，主要都是训练外籍机师。 Jacob表示，「我了解有三个飞行学校里大多数的学生都是外国人。当中有些人士可能对我们的国家安全造成...

时装秀、艺文表演，亚洲新势力在「亚洲人在纽约」(AsianInNY)23日晚举行的农历新年庆祝活动中精彩爆发。除了有喜剧、音乐、时尚和舞蹈表演外，还有美食佳餚，让参加的民众不分族群，感受农历新年的欢庆气氛。到场嘉宾包括市主计长刘醇逸、纽约州参议员亚当斯(Eric Adams)和韩裔州众议员金兑锡(Ron Kim)。 晚会的重头戏是时装秀，由六位杰出的亚裔设计师展出他们的最新设计。展出的设计师包括已...