要说湾区一流的食品，邓金斯蟹、国王鲑、手工披萨或乳酪、草饲畜肉等数不胜数。但要说到烧烤（BBQ），似乎并不在湾区人的最爱名单上。 堪萨斯市有着名的甜烤肋排，孟菲斯市有干烤猪排，但加州特别是湾区，则让人说不上有什么闻名的烧烤名菜。 在屋崙开设黑糖厨房与「B-Side BBQ」餐馆的名厨坦娅．豪兰（Tanya Holland）与现任丈夫第一次约会时，享用烧烤后决定，尝遍屋崙所有的烧烤店。然而，她却发现...

出身台南善化传统农家的黄嘉政，在自家的果园成长，屏东农专毕业后，赶上台湾外销兰花热潮，1974年被公司派至新泽西，从此一头栽入园艺世界。 他累积八年经验，然后选择创业，先经营温室及花店。 九年后，在他43岁时，达成梦想，买下在Pittstown占地40亩的农场。土质优良的嘉新园艺农场，位于新泽西中央位置，适逢90年代华人移民潮，他规画成以华人喜爱的蔬果花草为主的观光农场。 黄嘉政的农场以有机为号召...

第48届「每日新闻报」纽约市拼字比赛20日盛大进行，华裔学生虽多从英语非母语的家庭环境中长大，但在词汇和语言的学习上丝毫不逊色，让老师和家长赞不绝口。眼看越来越多的华裔新移民涌入美国，参赛选手、家长、老师和教育界人士特别提醒，持续不断地阅读和扩大词汇量才是提高英语水平的关键。 闯入拼字比赛纽约市决赛的华裔选手，虽英语水平各异、记词方法不同，可他们一致爱读书。首日比赛总排名第六、华裔学生中排名第一的...

●除了瓦斯家用热水炉提供热水外，很多家庭採用电动空调系统为住宅提供冷气与暖气。在空调使用方面也有诸多需要注意事项。 商用及住宅採暖制冷专家王正华表示，虽然很多家庭採用数字式控制器，调节室内温度，但也有使用老旧控制器的家庭，该控制器中有水银做电路元件，王正华建议因水银对环境及人体有损害，应尽快更换。在温度设定方面，居家设置为暖气以华氏65度至68度为宜，冷气以华氏75 度至78度为宜。空气过滤器应定...

林拜涛 (Bai Lam)，一个世界日报的年轻读者 (22岁)，在纽约皇后学院就读，修了一门新闻学，需要写一篇专业新闻从业员的750字学期报告，于是造访「大苹果话题」。 腼腆敬业，拿出了事先打字好的大约10多个问题，共两页，还留出了填写的空白，正式提问之前，并掏出手机全程录音。比专业新闻从业人员更专业的准备。 他问完之后，轮到他谈一下年轻人的建议。 他8岁就从香港移民美国，怎么会对中文报纸有兴趣？...

谈中日战争，不是搧风点火，而是怕擦枪走火！ 「台湾火大」不知是啥咪碗糕？自己火自己，乱找话题，没官做就火，没当政就火，和中日要开火，不能相提并论 ，否则，听了就有火！ 美国所培养的日本，是看守中国大门的一条狗，不是一只虎，但中日安保条约，和美国对钓鱼岛事件的暧昧，使日本无限上纲，加紧澎风，以为自己就是那只老虎。 颇有杀气的安倍，上台后就宣布「钓鱼台是日本国土」，无谈判余地，并派军舰战机巡逻。中国总...

星期四凌晨3点钟，离超级盃开打还有84个小时。打开电视，至少五个频道把摄影棚移到纽奥良充满节庆气氛的Bourbon街上，其中两个频道天还没亮就开始现场直播。两支球队，106名球员，总共不到四小时的一场比赛，仅「NFL电视网」一台就准备了超过140个小时的直播节目。战术阵形解析、球员教练专访、精华片段回顾，连两队总教练的爸妈都有自己的记者会。季赛中看一整晚的体育新闻只等得到两分钟的49人队赛况，现在...

皇后区橡园(Oakland Gardens)市议员第23选区的民众在4月第一周可以投票决定如何使用市政府100万元的经费。该选区市议员小魏普林(Mark Weprin)已参与实施了一项名为「共享经费」(Participatiory Budgeting, 简称PB)的全新程序，市政府100万元的自主资金将由选区本地民众决定如何花费。任何居住在23选区的16岁及以上的市民均可参与投票，票数最多的项目将...

亚裔妇女中心目前有十位个辅导员，其中能讲中文的就占了一半左右，提供粤语、国语、福州话、台山话、闽南语的服务，2010年该中心为689位华裔受害人提供了咨询辅导服务。 在受虐妇女拨打亚裔妇女中心热线电话（888）888-7702后，接线员会按照妇女的语言、文化或个人要求分配辅导员，为其提供一对一的咨询服务，大人和孩子都会被分配到辅导员。 这些辅导员多具有心理学或社工背景和学位，他们的工作包括心理支持...

请教前辈。我06年在美国留学时生的儿子，当时搬了美国护照，孩子先回国，用的旅行证，美国护照无签证记录。因为是第二个孩子，回国后没办中国户口。明年孩子该上学了，可是旅行证已过期。我在网上论坛看过有人说要每两年去一趟美国办理旅行证，还有说去香港也可办的。有没有和我经历类似的朋友重新办过旅行证，请教一下具体的办理流程和注意事项。...