加州一家公司即日起，提供中国大陆保护大熊猫生态研究中心熊猫宝宝的即时高画质影像，美国西岸民众每天下午5时至翌日清晨4时可上网Explore.org/pandas免费观看，或于下午5时至7时透过脸书网站观看熊猫可爱的憨态。 Explore.org公司创办人万加登（Charlie Annenberg Weingarten）指出，该公司从1日晚间开始提供位于四川雅安的中国保护大熊猫研究中心的HD影像。目...

两周前在圣地牙哥动物园出生的四川扭角羚(Sichuan takin，网路照片)开始四处走动，并与兄弟姊妹玩耍。 这只在动物园出生的第54只扭角羚因为在蛇年出生，又有银色的毛，因此被命名「银蛇」。 资深哺乳动物管理员贝赛拉 (Jennifer Becerra)说，银蛇与其他扭角羚略微不同，牠的毛色较深，而且呈银色，因此在野外较容易隐藏，躲避肉食动物的追捕。 扭角羚是介于山羊和羚羊间的大型哺乳动物。 ...

五年前的四川汶川大地震至今仍让人记忆犹新，20日四川雅安芦山县又发生强震，家人的安危再次牵动旅美四川籍移民的心。他们在20日纷纷表示，家乡亲人说这次地震的震感比五年前还要强，但是破坏力似乎没有上次严重，而在经历过2008年的灾难之后，四川人民也更加淡定和有经验。他们也提到微信优于电话，在这次地震中让他们第一时间联络到家人。 来自四川的赵小姐表示，雅安离成都大概高速开车要一个多小时，芦山是雅安的一个...

川省当地时间19日上午发生芮氏规模7.0级地震。南加大地球科学教授、地震专家郦永刚表示，此次地震与2008年四川汶川大地震同属龙门山断裂带，是「余震性的主震」。根据全球地震网即时传送数据显示，此次地震恐造成200至1000人死亡，1000人至1万人受伤。 郦永刚表示，地震后他在第一时间致电曾有合作关系的四川省地震监测中心所长苏金蓉，对方表示他们尚平安，位于成都的监测中心「摇晃程度比汶川地震还大」，...

四川芦山／雅安大地震，深深牵动南加州千万华人的心。许多旅居洛杉矶的四川人在灾情发生后第一时间纷纷打电话回家询问灾情，越洋电话一度塞爆。包括南加州华人社团联合会、大西南同乡会等周末已开始积极筹备，计画在周一发起大规模筹款行动。 父母兄妹分散四川各地的洛杉矶华人收藏协会会长周德昭表示，为确定家人和友人一切安好，一夜没有睡好。 周家父母所居住的四川省会成都，离震中央100多公里，「强烈摇晃丝毫不比200...

长乐公会24日在曼哈坦华埠会所举办捐款活动，为四川芦山地震灾区募款。全体成员起立为在地震中的遇难者默哀，随后在短短几十分钟的时间内，现场就募集到了2万多元。 长乐公会主席卢建旺表示，四川芦山地震造成近200人丧生，还有成千上万的灾民无家可归，长乐公会的成员们也不能袖手旁观，尽自己的绵薄之力，帮助灾区民众解决燃眉之急。昨日只是第一批捐款，希望大家继续奉献爱心，支持灾区民众重建家园。 美东华联总会日前...

因电视付费问题打死妻子的58岁史泰登岛居民史卡拉 (Thomas Scala)，上月被一块鸡肉噎死。 「纽约邮报」报导，史卡拉在7月12日终于遭到报应，他当天在布莱顿街 (Brighton Street)的住宅吃饭时，被一块鸡肉噎至窒息，他被送往史泰登岛大学医院 (Staten Island University Hospital) 急救，于7月19日不治。 2010年11月26日，史卡拉和妻子布...

在南湾的农夫市场买鸡已一阵子，鸡非常新鲜，鸡贩说是清晨4、5时才杀的。因着新鲜，即使一只已从10元涨至今日的14元，仍物有所值。 后来，发觉买鸡亦非常竞争。华裔嗜食鲜鸡，口耳相传，原本进130只已不够卖，加货至200只，有时竟然早上10时即已售罄。 在侨乡，民以食为天更加明显，只要品质好，再贵也有人买。同理，对家乡食品问题也特别注意。 台湾食品安全生病了，病起不止一端，看得千里之外的我们也打哆嗦，...

由四川省文学艺术界联合会和四川省美术家协会主办，南海艺术中心承办的「蜀韵天成：四川中国画名家邀请展」，订于11月26日、27日（周六、周日）在南海艺术中心举行，26日下午2时举行开幕典礼。 举办画展并进行艺术交流与文化考察活动的八位四川画家是：2007年被评为当代最具学术价值与市场潜力的花鸟画家、四川美协常务副主席兼秘书长梁时民；擅长花鸟动物画，尤善画虎的成都市花鸟画会副会长周明安；以布局奇巧、意...

每逢佳节倍思亲，而在海外的华人每逢春节也特别想念充满浓浓家乡味的菜餚。随着1月23日农历新年的临近，将陆续推出在纽约的各地方菜，包括四川、台式、上海、粤式、福州、鲁式等年菜系列。 四川菜一向讲究的是麻辣和吃的「痛快」，而每逢过年都少不了辣椒和花椒的美食诱惑，像麻辣鱼、椒麻田鸡、腊肉小炒和口水鸡等都是家常菜餚，再搭配些新鲜时蔬，吃到全家人都感到酣畅淋灕。而除了各种麻辣炒菜，川味火锅也成为年菜中不可或...