这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

过去十年，亚裔是全美唯一罹患爱滋病毒人数有显着增长的族群，仅是纽约市目前就有1808名亚裔爱滋病毒感染者。致力于亚裔爱滋病研究的纽约市立大学亨特学院都市计画学系教授陈约翰(John Chin)22日发表历时五年的「宗教机构与爱滋病防治的关系」研究，约85%的受访信众希望宗教组织能够扮演爱滋病防治的教育角色。 「宗教机构与爱滋病防治的关系」研究于2007年开始进行，探讨华人宗教机构是否能够发挥影响力...

湾区宗教界人士于联邦政府开始接受「暂缓遣返」计画申请的第一天，在旧金山公开支持这项计画，并促请总统欧巴马尽快推动全面移民改革法案。 在欧巴马的命令下，联邦国内安全部属下的公民及移民服务局（简称移民局）由15日推出为期60天的「暂缓遣返」计画，凡符合资格、在美国高中毕业的非法移民学生及年轻人，可由15日起的60天内，提出「暂缓遣返」计画申请。申请获通过者，将获发工作证，暂时无须被遣返出境。 宗教人士...

两名华人同样遭受暴力犯罪，事后均配合警方办案，但在申请U签证的过程中，于纽约上州工作的江典贵，虽然是七年前的抢案，当地警方在接到申请的隔日便签署证明信；但在曼哈坦上城擒贼受伤的任翔，等待了五个月，警方和检方却互踢皮球不愿签名。该现象近日被英文媒体披露后，两位当事人的律师8日表示，U签证法案本意是鼓励无证移民出面报案，并协助警检破案，改善治安，但纽约市警总局局长凯利长期以口头命令限制警员签署证明信，...

北加州跨宗教会议（Northern California Interreligious Conference）于11日上午，在屋崙耶稣光明大教堂（The Cathedral of Christ the Light）举行第一届感恩节祈祷早餐会，25位社区宗教领袖及屋崙市长关丽珍、市议员开普兰（Rebecca Kaplan）参加，并在活动最后放出和平鸽，为屋崙社区安全祈福。 北加州跨宗教会议理事会主席...

纽约市几十个宗教团体因宪法理由，即将被「赶出」在公立学校租用的场地，促使它们忙着寻找租金廉宜的新聚会场所。但是，它们发现，要在纽约市寻找适当的空间非常花钱，并严重扰乱它们的例行作业。 这些会众大部分是规模很小的基督教团体，没有自己的会所。身为布朗士一所教会牧师的市议员卡布雷拉说，这些会众大多是少数族裔，包括韩国人、华人、波多黎各人和非洲裔。他们正忙着收拾折叠椅和广播系统，把礼拜活动转移到星期天上午...

加州众议会29日通过法案，明确保障员工在工作场所有权穿戴宗教服饰和保持宗教髮式仪容。 由戴维斯（David）选出的民主党州众议员山田麻里子（Mariko Yamada）提出的AB1964，29日以59:3票通过，送请加州参议会审议。 山田麻里子说，尽管加州法律明文禁止因员工宗教信仰歧视，但仍有锡克族和穆斯林员工因装扮「见不得人」，被迫退到店面后头工作，令她气得牙痒痒，非得立法明文规定不可。 加州惩...

几个宗教组织5日捨异求同，一同在曼哈坦中城的「纽约社区教堂」(Community Church of New York)，就纽约州的「梦想法案」，促请国会通过公平、人道的全面移民改革法案。 联合几个宗教组织一同支持梦想法案的「纽约州移民改革信仰网路」(New York State Interfaith Network)，昨日邀请包括佛教、天主教、基督教、印度教、犹太教、伊斯兰教等宗教组织，出席集会...