虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

喜瑞都市日前发生一起早晨入屋盗窃案，李姓屋主除被窃贼搬走32吋大电视、3C商品iPad，损失金额1500元外，还有一项无法估价，但更令屋主伤脑筋的损失，就是被窃贼搬走一个铁制保险箱，里面装满各种重要文件，包括护照、社安卡、公民证书、出生证明、房地契及住家各种备份钥匙。 喜瑞都分局执勤警官狄椎克（Jeff Deedrick）表示，将重要财物或文件，锁在家中保险箱，未必保险，入屋窃盗的歹徒只要发现保险...

第五届「碎纸节」（Shred Fest）活动20日在纽约市五大区14个地点展开，数千民众携带印有个人讯息的纸张文件参加活动，在亲眼见证自己的文件被安全处理的同时，也了解防止身分盗窃的相关知识。 据纽约市消费者事务局副局长弗里德曼（Fran Freedman）介绍，「碎纸节」的设立旨在帮助广大市民了解碎纸的重要意义，从而更好地保护自己的个人讯息、预防身分被盗。美国每年有900万民众身分被盗，联邦贸易...

月前，洛杉矶湖人队球星布莱恩特（Kobe Bryant）与母亲因拍卖收藏品反目成仇。民调机构统计，2012年运动签名收藏品的市场总值15亿元，无签名商品也有12亿元。 布莱恩特和母亲的恩怨，在于母亲把儿子私人物品出售获利。深知市场行情的布莱恩特大为不满，公开批评母亲偷窃，向法院申请拍卖禁令，要求将物品归还。专事运动嗜好商品的市调公司 SportsMemorabilia.com日前公布报告，运动收藏...

加州联邦参议员、前旧金山市长范士丹周二晚间发言声明，唿吁李孟贤参选市长，她说旧金山需要李孟贤的稳健领导，以及团结市府。 她又说，虽然李市长曾发过誓言，说自己不会参选，但是他要负责的是旧金山选民，只有选民才能决定他是否应该继续他的市长工作。她又指出，李市长在退休金改革和通过市预算都有出色表现。 她还说到自己当市长的经验。1978年时，那时的市长马士孔尼被人暗杀，她因此得以当上市长，「我一上任，就努力...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

旧金山华人权益促进会家长领导小组本月18日为17位参加第七期培训课程的家长举行毕业典礼。为期五周的培训让不熟悉英语的家长学习美国华裔移民历史，瞭解学区的规定和资源，让他们能争取应有的权利，为子女谋取更好的教育成果。 家长领导小组一直对华人家长提供领导发展课程，鼓励家长积极参与学区活动，发出自己声音。目前，家长领导小组是旧金山唯一提供家长领导能力培训的组织，经过会员多年的努力争取，学区已有多所学校为...

上周末在托伦斯举行年度专业篮球训练营，除12位来自中国的贵客外，球场还出现正在北美大学就读的好手庄宗勋。 刚自富乐顿社区大学毕业的庄宗勋，目前正接受特训准备晋级，目前是一级NCAA。这几年主打大前锋的他，欲转型成后卫角色。目前，他正接受NBA退役的选手Miles Simon特训，加强投篮、运球与传球技巧等部分。 Miles Simon得知庄宗勋背景，分析要打入NCAA仍得看身体条件，194公分高的...

马多夫的妻子鲁丝．马多夫终于选择抛弃失宠的丈夫，准备离他而去，以便挽救与儿子安德鲁的关系。 70岁的鲁丝在另一个儿子马克去年12月自杀后，便不再前往北卡罗来纳州的监狱，探视现已73岁的丈夫马多夫。马多夫是数百亿元庞氏骗局的主谋。黛安娜．亨利克说，鲁丝最终可能会要求离婚。亨利克是马多夫自传「谎言大全」一书的作者，该书定16日发行。 亨利克对英国的每日邮报说﹕「马克自杀以来，鲁丝便没去探过监。我想，他...

为了加强学生与民众预防灾难意识，州参议员余胤良及旧金山红十字会亚裔准备部门经理黄启亮，19日共同召开记者会，宣布将于27日（周六）在日落区林肯高中，举行第一届开学准备日（Back to School Preparedness Fair） ，活动中将有来自多个单位的代表，向民众推广相关资讯，红十字会代表也将现场传授灾难紧急应变知识，欢迎民众踊跃参加。 余胤良指出，任何地方都可能遭到地震、海啸等灾难，...