避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

「美国童子军圣盖博谷协会」8日颁发「2012年杰出公民奖」给诚保利集团首席行政总裁许坚（Kin Hui，见图，记者赖至巧摄）。许坚表示，华人融入主流社会的同时不能忘记传统，应当更积极让主流社会认识中华文化。 许坚说，房地产开发商不只要具备正确的投资眼光，也须与社区关系融洽才能成功。许坚多年参与许多童子军和交响乐团的活动，说童子军磨练年轻人的心智和体格，还让年轻人学习团队合作，非常有意义。...

图与文记者曾多闻...

住布碌崙的陈小姐问﹕我今年30岁，18岁时持假护照坐飞机偷渡来美，在甘迺迪国际机场下机，偷渡前家乡福建的人要我下机前将假护照沖进马桶，但我没这样做，他们又叫我下机后向海关人员说要申请政治庇护。我一下机就被海关人员识破，双手交出假护照，又被问我是否为美国公民，我一口否认，反正任何问题我均如实作答，并向他们提出政庇申请，理由是我母亲生下我后，因中国的一胎化政策被逼绝育，从小父母对我不太喜欢，18年来我...

媒体最近常报导留学生「奢华」的生活情况，让老移民看了无限感慨，当然，今昔环境背景不同，也不能再拿当年的窘况来苛责今日生活在富裕中的下一代。 早期台湾学留生大多为大学毕业，来美申请念硕士、博士。当年台湾大约只有30所大学，而大学考试录取率只有10%，换言之，能从台湾的大学毕业，大部分都是菁英分子。当时留学生可分三类，一是资质极优、美国名校全额奖学金赴美深造，马英九、李远哲等人多属此类。二是资质优、身...

各族裔聚居的南加，华人与异族通婚由来已久，主流社区有不少华人女婿。加州共和党籍州参议员夏乐柏、洛杉矶县政委员安东诺维奇、洛县警察局长李贝卡等地方政要，大多与华人社交圈关系良好、了解尊重中华文化习俗，并乐意让子女学习中文和中华文化的「典型华人女婿」。但也有华人女子嫁到「非典型华人女婿」，追悔莫及，也令大陆的家人伤透脑筋却爱莫能助。 来自中国大陆24岁的甄女士，本该是大学刚毕业即将踏入社会、意气飞扬的...

1、排石秘方 南瓜曼泡水喝治结石秘方，是我家祖传秘方，可排肾结石、膀胱结石、胆结石，一般服药后3至4日即开始排石，将结石化为粉末状排出，也有化为颗粒状从尿道排出，做多不超过7日会全部排出，被治愈的病人经医院CT检查，医生们都拍案叫绝。 吊南瓜曼一次量100--150克（干品），洗净切碎，放入暖水瓶中，用开水浸泡。一天浸一热水瓶，随喝随添水，平时当水喝，尽量多喝，每天可饮两水瓶，喝到第四、第五天...

中华民国总统大选 「宋、英、英」厮杀激烈，三组人马选谁好呢？ 「送」英九连任？还是「送」英文轮替？你的一票 ，重要！ 双英拉锯，宋如冷箭，情势混沌，但在三人首场TV辩论后，势态渐明：选民打分给马39%、蔡25%、宋15%；使整体民调出现马领先七个百分点，而宋的口才不错，但内容平凡，仍保持他的10趴，从数字看，你已知道总统选谁好？ 马英九开宗明义，就说出他的治国原则和目标：他选的是「中华民国」的总统...