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核桃、芝麻、燕麦、枣、甜菊这些五谷杂粮,经常用在汉方汤药中,如今透过陈探月、张羽辰母女巧手包装下,竟成西好莱坞的时尚甜品「热冰砂」(Hot Smoothies),频频登上主流媒体版面。对于美国人接受热捧,母女两人频称不可思议。 有别于坊间连锁店,将水果、甜食以果汁机搅和,加入大量冰块做成饮品贩售,位于圣塔蒙尼卡的Pulse Cafe,选择将华人偏好的五谷杂粮与有机食材,加热熬成汤汁装杯,未料正中主...
2013-02-18
坐在日光浴室居然能够成为行动玩偶这种事情,只有在新泽西州才会发生。 「纽约邮报」报导说,新州Nutley市的帕翠西亚.克伦赛 (Patricia Krentcil),因被控容许六岁女儿在日光浴室晒肤,引起媒体大肆报导,而康州一家公司正出售根据她制造的玩偶。 英雄制造者公司 (HeroBuilder)总裁维卡尔说,每个人都有朋友上日光浴室,「我们觉得这是很好玩的事情」。 这种金髮、橘色脸庞的玩偶,售...
2012-05-09
新联华集团主席陈立兴(前排右二)、曾志瑛(前排右一)夫妇的新联华国际控股集团通过美国证期会审核,即将在兴柜平台公开交易,23日举行上市庆祝酒会,驻洛杉矶台北经济文化办事处副处长周庆龙(见图,后排中)、观光局驻洛杉矶办事处主任林信任(后排右三)、中华航空公司北美处长俞智(后排右二)、洛杉矶世界日报总经理骆焜祺(后排右四)等人均前往祝贺。...
2013-03-23
方便面、方便米粉,甚至到煮好冷冻的炒米粉、牛肉面、油饭、小笼包,在亚洲超市很畅销,赌城韩国超市新出现省事速成的「面疙瘩」,让不会烹煮的人轻松煮来吃。 韩式面疙瘩汤头有两种口味,一种是蛤蜊汤味,另一种为鱼干汤味,由于包装盒上没有中文字,老中看不懂韩文,大多不敢买。韩国疙瘩纸盒上只有商标BekSul是英文,其他字都是韩文,不过盒背有图解,每个人都能看懂怎么做。 这种速成面疙瘩,面粉用了薯粉,做出来的面...
2011-08-08
南加州各大华资超市新鲜荔枝火热上市。受气候影响,今年全球荔枝产地丰收或减产不均,南加华资市场的荔枝也来自四面八方。不过减产两位数的台湾荔枝产地,今年依然保证南加州供应货丰量足,部分华资商家本周末更趁势推出新鲜荔枝免费品尝活动,让民众尝鲜。 传统被视为亚热带珍果的荔枝,通常採摘后三天就变色。保鲜与运输是难题,使非荔枝产地的南加州爱荔族长期以来大多只能吃到远道而来的冷冻荔枝。新鲜下树的荔枝,南加州少之...
2012-07-20
美国人每年最不认真上班的一周又来了。大学男篮「三月疯」(March Madness)的64强季后决战周四展开。第一轮两天内打完32场,不但每场球都有电视直播,从2006年开始,独家转播的CBS电视网更把季后每场比赛都上网免费直播。行动通讯装备的普及,别说坐在办公桌前偷看,就是搭车或走路去买午餐的空档,都可以随时掌握最新的战况。眼看着公司业务被荒废,老闆们也只能睁一只眼闭一只眼,祈祷这两天赶快过去。...
2013-03-21
供职于圣地牙哥某会计师事务所的大陆学人郑小平,日前在当地「新华书店」为她新近出版的第一本书「在美国说爱谈情」举办发表会,并为读者签名售书。据不完全统计,这是圣地牙哥华人作者最近两年间出版的第12本着作,足见当地华文写作的热潮方兴未艾。 来自北京的郑小平在2002年之前从未发表过任何文字,但她有很强的叙事能力,被朋友称为「讲故事的高手」。当地「华人」杂志发行人马平鼓励她将人生经历写成文字,并为她在杂...
2011-11-14
加州海岸委员会公布由旧金山湾区居民设计的新「鲸鱼尾」车牌,新车牌已于周三公开发售。 委员会发言人克莉丝‧帕瑞说,委员会最初于1997年推出鲸鱼尾生态车牌,至今已售出近20万面,为环保局带来超过6000万元收入。 原来的鲸鱼尾车牌由着名海洋生物艺术家罗伯特‧威兰设计,但威兰在2008年要求委员会支付20%版税,委员会决定使用新设计。 全国超过300人报名参加委员会举行的新生态车牌设计比赛。委员会周二...
2011-08-03
距中秋节还有一个月,华人区各超市和烘焙店家均已展开「月饼大战」,抢夺中秋月饼市场。 小雅屋老闆Bily说,今年新推出的五仁大月饼是他们的主打,包括杏仁、花生仁等坚果,口味香甜松脆,适合各年龄层顾客。现在人们越来越注重健康,传统的蛋黄类月饼受到冷落,而坚果类月饼因口感好而且胆固醇含量低,成为月饼市场宠儿。根据往年经验,顾客最喜欢的月饼是豆沙、枣泥和莲蓉类,今年市场情况变化不大,店家也做好相应准备。 ...
2011-08-15
以特制糖霜杯糕( cupcake)甜点闻名全美的比佛利山糕饼店Sprinkles,推出第一台高科技杯糕自动贩售机,纽约市分店今夏也将跟进。 貌似ATM自动提款机的这台触键式机器,内置机器人手臂,从店内一整面墙上的盒装杯糕中选出顾客所要的口味。 Sprinkles的老闆尼尔森(Candace Nelson)表示,该公司是因应顾客提出的延长贩售时间要求,才特别设置自动贩售机,让顾客在店面打烊后也买得到...
2012-03-06
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