皇后区区长办公室联合艾姆赫斯特医院、儿童希望基金会（AMT Children of Hope Foundation），4日宣布「新生儿庇护所项目」（Safe Haven Program）在艾姆赫斯特医院展开。该项目旨在遏制不当遗弃婴孩，不仅为弃婴，也为无力抚养他们的父母提供了一个「安全遗弃」新生儿的场所。艾姆赫斯特医院成为全国第56个开展该项目的公立医院。 今年5月，一名在艾姆赫斯特待产的亚裔女子...

应沙加缅度中华文化基金会（SCCF）邀约，养生畅销书作家、美国自然医学博士陈俊旭将举办免费双语（国语／英文）健康讲座，分享「如何吃出健康，永远不生病，健康活到120岁的秘诀」。全程由周志清中医师英文同步翻译。免费讲座将于5月18日（周六）下午3时至5时，在沙加缅度县警局举行，地址7000 65th St, Sacramento, CA 95823。活动备有茶点招待，现场抽奖、签书和开放来宾发问。请...

Verizon公司2日在曼哈坦华埠举办第二届「成功808，延续您企业的下一代」研讨会，邀请六位来自食品业、家具业、互联网和咨询业等领域的专业人士，与小商家们讨论有关华裔中小企业业主们面临的问题，以及如何将企业传承给下一代，200多位小商家出席，在把酒言欢的同时交流讯息。 六位主讲人分别是US基金会的创办人之一及执行理事谭熙烈、在线点评网站Yelp业务经理李家顺、现经营华埠雪糕行的赵样爱（Chris...

谁拍的婴儿照片最可爱？答案是动物园新生儿网站ZooBorns.com，专拍难得一见、濒临绝种的新生动物，而且专挑可爱的拍。 三年前纽约摄影师伊斯特兰（Chris Eastland）与芝加哥摄影师贝雷曼（Andrew Bleiman）携手合创动物园新生儿网站，把全世界动物园与水族馆的新生宝宝照片与喜讯Po上网，也是唯一获动物园与水族馆协会背书的野生动物宝宝网站，每月点击率高达100万人次。 两位摄影...

巴沙迪那的杭廷顿纪念医院接获一名被母亲弃养的新生男婴，成为2012年洛杉矶县第一个「安全弃养」（Safe Surrender）新生儿。 洛杉矶县政委员肯纳比（Don Knabe）指出，这名母亲10日在家生下儿子，且告诉救护员她想弃养他。 这名男婴被列为保护监护，将由洛县儿童与家庭局安排交由领养家庭收养。 肯纳比说：「安全弃养计画是为母亲而设，不论情况如何，母亲都能安全、妥当且匿名地把孩子交由他人妥...

加州州长布朗去年签署的法律规定，7月1日（本周日）起，加州所有健康保险必须涵盖孕产妇的健康与医疗照顾。旧金山平等健康网共同主任薛佛（Ellen Shaffer）指出，2004年，82%的健康保险涵盖孕产妇，但到了2010年只有12%，有些地区甚至只有1%。因此7月1日起生效的加州新法将对孕妇与新生儿提供实际的健康保障，也使加州健保走向男女平等。 联邦最高法院将于28日决定欧巴马总统的健保改革法案是...

一场雪将纽约市点缀成美丽的银色世界，但是在低温或强大风速下，却有可能让在户外的民众得到低体温症(hypothermia)或冻疮，红十字会提醒民众因为寒冷而产生的疾病病状及介绍穿衣御寒秘诀。 低体温症和冻疮症状包括：一、低体温症者会出现体温下降以及发抖、头晕、过度劳累、说话迟缓等症状。若上述症状严重时应就医，在得到任何医疗救援前请保持身体温度，更换发汗后的内衣，以棉被裹身取暖。二、冻疮则会出现皮肤发...

「做好蒸蛋的秘诀，打蛋时要顺着一个方向打，不能打进空气，不能有泡泡；加水的比例是蛋一份，水三份。」台湾醒吾技术学院教授、台湾着名厨师黄宝元，1日在中华民国侨委会举办的「民国101年美西地区台湾美食巡迴讲座」中，对金山湾区「妈妈教室」学员及各界来宾300多人，示范教授七道台湾美食，并详细讲解烹饪小秘诀。 文教中心主任吕元荣在讲座前致词时表示，感谢高玉丽及「妈妈教室」为这次活动的付出。吕元荣指出，台湾...

「经济困境中如何打造成功？」中华企业协会将与黄培基基金会联合举办免费讲座，邀请硅谷Rearden商业公司资深副总裁徐玲主讲、教育博士陈姝伶主持，为听众提供突破困境的秘诀。讲座于8月19日（周日）下午1时至4时，在库比蒂诺市政府（10300 Torre Avenue, Cupertino）举行。 徐玲是北京大学物理学士、环境保护硕士、内华达大学电脑硕士、大气物理博士，曾任IBM部门经理。目前也在史丹...

「烹饪的秘诀，在于保持味觉的灵敏。」来湾区参加厨艺讲座的美丽春天大饭店主厨潘盟仁9日表示，少吃刺激、口味太重的食物，可以保持味觉的灵敏，才能烹饪出有好味道的美食。获得多项国际烹饪大赛的主厨骆进汉表示，现代烹饪趋势，是以最少的调味料，品尝食物的原味。 「我刚入门厨界时，师父就问我：『你想不想成为一个顶尖厨师？』」潘盟仁说当然想。师父就告戒说：「你不能抽烟、不能酗酒、不能吃槟榔，不能有赌博的坏习惯。这...