要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

洛杉矶冬季家庭狂欢节4日在影城市举行，上千名儿童在家长的陪伴下体验冬季运动的乐趣，他们还将家里的全新闲置物品带到现场捐赠，帮助有困难的家庭度过圣诞节。 由影城市居民协会举办的冬季家庭狂欢节4日下午1时30分在影城市Beeman公园举行。举办单位运来50吨重雪打造小型雪地，上千儿童在现场DJ指导下，堆雪人、滑雪、打雪仗，许多陪同的家长不时遭到孩子们的雪球攻击，充满节日气氛。在雪地旁有圣诞老人免费与孩...

发生在28日清晨的布碌崙8大道枪击案，伤者叶大宇29日向本报澄清，自己当时是与女友行经路口，见到友人与另一帮人吵架，原欲上前阻止纠纷与暴力，反遭对方持枪指胸，胸腹间遭子弹擦伤，「我必须要澄清，我不是闹事者、参与者，我是要去阻止纠纷，帮助警察的，不希望亲友误会我」。 现年22岁、来自福州的叶大宇29日亲口表示，自己在27日晚上约11时与友人前往8大道附近的KTV唱歌，直到28日凌晨约3时多离开，「当...

中国盗版的猖獗举世闻名，技术的精湛也是天下无双。从电影光碟到软件开发、从日常用品到高端科技，几乎无所不能仿制。虽有不少消费者认为山寨、盗版省钱方便，但是对于创新公司的发展和整个市场的良性竞争却是致命打击。不少美国创业的华人们就深受其害、如今对回到大陆发展市场心有余悸。 曾经在南加创立公司、生产并销售汽车碳化纤维镀膜（Carbon Fiber Wrap）及LED灯饰的王先生透露，2008年公司设计的...

中国大陆H7N9禽流感疫情持续升温，近期因既定行程仍须前往中国大陆江苏、浙江，尤其是上海洽公、旅行的南加华裔颇为担心，有人甚至询问医师，出发前先服用「克流感」（Tamiflu）是否有助提高对禽流感的免疫力。内科医师张国贤表示，联邦疾病防治中心（CDC）针对中国大陆H7N9禽流感疫情，已发布的防疫通知特别提出，不建议无罹患禽流感者事先服用克流感，以免造成病毒抗药性。 张国贤说，目前CDC发给医师的通...

1投其所好。2理解他，抚慰他，督促他。3赞扬他，给他自信。 4不说别人的坏话。5表现出可爱的醋意。6提高厨艺，养好他的胃，拴住他的心。7让他感到你心中只有他。8学会撒娇。9善待他的亲朋好友。10把自己打扮得漂亮些，记住，男人都喜欢美丽的女人。...

你认得我吗？...

包括华裔联邦众议员赵美心在内的民主党人，日前在众院封杀德州共和党议员史密斯提出的增加高科技（Science,Technology,Engineering and Mathematics,STEM）人才绿卡法案，引起华裔社区关注，一部分中国留学生也为此表达不满。 然而此案除了高科技人才绿卡，也牵涉「多元移民签证」（Diversity Immigrant Visa），即俗称的「绿卡乐透」（Green ...

大选后，加州州长、参众两会的三分之二议员都是民主党人，加州府会完全被民主党掌控。今后如何通过预算、资源如何分配、政策方向制订，都是民主党说了算。如同布朗州长说的，这不是选民给的一张空白支票，很多事都要徵询民意。这就是「完全执政，完全负责」。 经此一役，加州政治生态进入新纪元。白人中的少数，加上少数族裔中的多数，决定了加州未来，民主党州长和议员主导的政策，现在有能力和机会单独改变加州了。如何恢復加州...