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避免摄取反式脂肪的另一个理由:反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出,在6百多位接受结肠镜检查的受试者中,摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率,较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白(坏胆固醇)升高、降低高密度脂蛋白(好胆固醇)、促进发炎反应,而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物,发生食物中毒的风险较高 这...
2013-05-19
要降低心脏疾病与糖尿病风险,请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据,发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类(例如:香肠、培根及熟食店卖的肉类)的受试者,与其他少吃这类肉品的受试者相比,心脏疾病风险高出42%,糖尿病风险也高出19%。另一方面,未加工肉类(包括牛肉、羊肉或猪肉)与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似,因此研究人员认为,加工肉类中大量的钠及硝酸...
2013-09-08
想降低肾结石风险,应摄取富含钙质的食物、大量补充水分,同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会(WHI)以78,000多名50岁以上的女性进行研究,证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险,因为大部分的结石是由矿物质所构成,但研究发现,饮食中摄取钙质(特别是乳制品),其实能够预防肾结石。相对的,WHI过去的研究和其他报告,发现钙质补充品(尤其是空腹服用)会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...
2013-10-20
电视上正在热播一段本田(Honda)汽车的广告:一对年轻的华人夫妇在车行看上一部雅歌(Accord)。两人一边用英文和销售员讨价还价,一边用中文商量杀价对策。因为车子和价钱都太吸引人,所以杀价很快就失败了。广告的结局是白人销售员其实根本就会讲中文。 没几年以前,在美国只有针对华人市场的广告才使用华人演员。虽然眼前华人在广告里的形象和现实还有一段距离,但在短时间内能有这么大的改变,证明美国社会正主动...
2012-03-22
愈来愈多中国大陆客来南加购置房产,且许多买房用现金买房。不少人为省钱越过过户公证公司和经纪,买卖双方直接交易,却买到产权不清、欠税等问题的房产,有人甚至买到已被卖主抵押贷款、有留置权的房产,迁入新居后债权人上门讨债,才发现做了替罪羊,不得不咬牙代偿还高达数十万元的抵押债务。 来自广州的郝先生去年花60多万元,在亚凯迪亚市买下一笔房产。由于与卖主有些交情,为节省经纪人佣金,对美国房地产交易程序几乎不...
2011-09-22
愈来愈多中国大陆客来南加购置房产,且许多买房用现金买房。不少人为省钱越过过户公证公司和经纪,买卖双方直接交易,却买到产权不清、欠税等问题的房产,有人甚至买到已被卖主抵押贷款、有留置权的房产,迁入新居后债权人上门讨债,才发现做了替罪羊,不得不咬牙代偿还高达数十万元的抵押债务。 来自广州的郝先生去年花60多万元,在亚凯迪亚市买下一笔房产。由于与卖主有些交情,为节省经纪人佣金,对美国房地产交易程序几乎不...
2011-09-23
在东湾佛利蒙米慎圣荷西高中当特殊教育教师的史黛丝‧戴维斯(Stacy Davis),2009年被银行查封她和丈夫所购的一个共渡公寓,导致信用大跌,一时之间难以恢復,想要借房贷买屋就难以实现。 不过,只过了三年,戴维斯夫妇刚于上周在东湾利佛摩买了一栋四卧房的房子。 原来,她向联邦房屋管理局(Federal Housing Adminitration,简称FHA)借到房贷。有FHA的批准,富国银行给她...
2012-10-29
最近本地及海外投资人抢进房市,甚至掀起「All Cash」的现金抢屋风潮。圣盖博市林女士去年託房地产经纪代为「猎屋」,分别于去年底及今年2月抢购到两栋房子,但上月她向会计师接洽报税事宜,才发现从台湾匯入美国的购屋资金,是从未向美国国税局(IRS)申报过的海外资产,已陷入违反美国税法的泥淖,抢屋的胜利滋味顿时苦涩走味。 林女士表示,近半年南加房市一屋难求,她火速从台湾银行分两次匯入自己美国银行帐户,...
2013-04-04
一名男子在长岛Bellport Village买下一栋房屋后,在这栋住宅的车库中发现价值3000万元的画作。这些画作和笔记全都是抽象表现主义画家皮纳建 (Arthur Pinajian)的作品,皮纳建为亚美尼亚裔画家,留在这栋住宅的画作约有数万件。 购买此屋的舒兹 (Thomas Schultz)说:「这栋房屋是Bellport Village最小的房屋,但这栋房屋中发现的艺术品可能是艺术史上最重...
2013-03-07
「看到学区实在需要有人出来为孩子做点事,」圣荷西亚伦石学区(Alum Rock SD)委员候选人刘棣荣(Leland Lowe)表示,学区需要一个坚强的领导,以及能为学生着想的学区委员,所以出来竞选。在学区八年多,担任过各种义工的刘棣荣认为现在是改变的时候。刘棣荣巳获得圣荷西信使报(Mercury News)的背书支持。 刘棣荣热心教育其来有自。刘棣荣的父亲刘国能早年移民定居在圣荷西,因感受到年轻...
2012-10-31
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