中国人酿制酱油技术已有千年历史，淘金时期华人将酱油带到美国，中餐馆、杂碎楼也跟着逐渐普遍，但本地买不到的调味料都要从中国运来，包括酱油在内。第二次世界大战爆发后，中美两地航运中断，酱油货源短缺，在旧金山受过高等教育的两名华人看准机会，开设美国首座酱油酿造厂，向主流社会推广酱油，成功建立酱油王国。 酿造厂创办人虽已不在人世，但他们的后人将酱油传奇写成书，8日在华人历史学会介绍。 新书名为「永年酱油酿...

继「旋风过山车 (Cyclone)」和「神奇摩天轮 (Wonder Wheel)」后，一个多世纪以来带给小孩子欢乐的旋转木马也登上古蹟榜。 纽约市古蹟保护委员会 (Landmarks Preservation Commission)投票通过，把古蹟名衔授予皇后区的森林公园旋转木马 (Forest Park Carousel)，它成为第一个获此封号的旋转木马，它也是第三个获此封号的游乐场游戏(amu...

1984年，当亚裔市场在美国主流社会眼中仍是「可以被忽视的」的时候，林嘉荣(Joe Lam)和李耀明、李云一起开设了「L3 Advertising」广告公司。29年过去了，林嘉荣给很多主流大公司好好上了一堂关于亚裔市场的课。「Joe」已经是亚裔广告界一个响当当的名字。上周，他获广告界Adcolor Award颁发「传奇奖」(Legend Award)，表彰他开拓进展、引领风向的非凡成就。林嘉荣出...

南加中山华校目前已有新校址，即将重新开课。 该校是由越柬棉寮等社团中多位华侨协助创立。如今，在叶安利及众多热心人士帮助下已重新觅得新校址。校址为101 #303 #304 West Garvey Ave, Monterey Park。。...

耗资750万元重修及增加一个英式足球场的旧金山米慎游乐场，22日在政客、市府官员和市民的欢迎下重开，估计每年可为米慎区居民增加7万2000小时运动时间，受惠儿童逾2400人。 市议员威善高表示，米慎游乐场加强该区运动多元化，新的游乐场为市民提供更安全的运动场地，帮助儿童和家庭享受更多户外活动。另一出席重开仪式的市议员坎波斯认为，居住在米慎区的市民，可一年四季使用新的游乐场，作为休闲活动，盼望游乐场...

历时19个月，耗资200多万元的圣盖博市Vincent Lugo公园整修工程第一阶段竣工，于28日重新开放。接下来还有两个阶段的整修，希望可改进公园的洗手间设施，增建一块游乐场地和戏水区。 不少华人一家老小都来参加开幕派对，享受重新开放后的公园环境和新增设施。...

为帮学生培养从业技能、顺利跻身职场，纽约市教育总监沃科特15日宣布将于明年9月新开三所早期大学和职业技术教育高中(Early College and Career Technical Education High School)，提供按共同核心标准所设置的六年制职业培训项目，把课堂学习和课外实践相结合，让学生做好升学和就业准备。沃科特表示，早期大学和职业技术教育高中一方面遵循共同核心标准授课，另一...

自超级风暴珊迪(Sandy)袭击以来，康尼岛的纽约水族馆25日首次重开，市民可以再次观赏海狮和企鹅等海洋动物。 这个海边水族馆只是局部重开，访客能够俯视载着海象、斑海豹和其他哺乳动物的水池，海狮将在整修后的水上剧场表演。 另外，有一些大水池载有鱼类和其他海洋生物，牠们自来巴西到非洲等世界各地。 水族馆的后半部仍然封闭，进行维修，直到2016年。 水母和海马的展馆，仍未开放。 珊迪引起水涨，使满布垃...

「每次有人问我，是什样的机运下成为一位指挥家，我都说『我是在一间酒吧被发掘的』」。来自台湾的指挥家陈美安（Mei-Ann Chen）年仅38岁，现任孟菲斯（Memphis Symphony）及芝加哥小交响乐团（Chicago Sinfonietta ）的音乐总监。 即使是古典乐乐迷，也都不一定熟悉她的名字，但她曾为台湾、女性指挥、古典乐界创下许多个第一，像是第一位进入美国职业乐团的台湾指挥、第一位...

已故名媛慈善家阿斯托 (Brooke Astor)的收藏品，日前由苏富比公司主持拍卖，有许多人出价竞投，其中之一是她的孙儿菲利普．马歇尔(Phillip Marshall)。 「纽约邮报」报导，菲利普看中了一个9吋高、14世纪的西藏镀金青铜佛像像，原先估计售价在2500元至3500元之间，但最后以13 万4500元被别人买走。 59岁的菲利普是佛教徒，他十分喜爱这个佛像，并早已准备出高价竞购，甚至...