连抽菸的人也讲究要抽天然菸草的香菸，赌城华人冯念祖（Cavin Fung）及张贺伯（Herb Chang）为省菸钱，无意中发现自助捲菸（RYO）新兴行业，他们在拉斯维加斯开设华人第一家RYO香菸店，让顾客自己选择喜爱的菸丝口味，动手自制香菸。 冯念祖表示，美国大香菸公司的产品为了使得菸管内的菸丝不会掉出来，在里面加了粘着剂还有一些化学添加物，使得吸菸的人习惯那种口味而一买再买。 他有次到老外自助捲...

CareerCast.com网站推出年度最被低估的行业清单。这些薪水优厚、雇用前景佳、压力较少、体力要求不高的工作，刚进入职场或想改行的人较有机会，有些工作甚至不需大学文凭。 1. 电脑系统分析师 中位薪水：7万8148元 这些分析师研究整套电脑系统和程序，对如何改善组装、管理和更新技术提出建议。对此职的需求极高，工作相当独立。预计这个职业未来十年将成长22%。 2. 土木工程师 中位薪水...

网路改变民众的消费习惯，也冲击众多传统行业。在华人聚居圣盖博谷地区，不少书店、花店业者纷纷选择转战网路，拓展新市场。有业者认为，网路虽然市场庞大，但未必能够「一网打尽」。也有业者认为，在网路经济冲击下，某些传统行业的日渐消亡，无可避免。 在阿罕布拉市大西洋大道和山谷大道交口处西南角的老字号花店Conroy's Flowers近期打出横幅，即将改换门面，成为线鲜花订购网站800-flowers分店。...

全球香菇市场需求突增，中国香菇生产和出口更是年胜一年，而老牌香菇生产国日本和韩国等近年却「急流勇退」。行家称，最主要的原因是「冬菇种植不环保」。 洛杉矶曾多次实地考察中国大陆冬菇种植基地的进口商表示，冬菇通常是在两米多高的木头菇棒上放入菌种种植，每年秋天开始放种，当年11月至次年2月先后可以连收三造。但产出后的菇棒有如粉末，一捏即碎，「因为木桩上所有的营养都已被香菇吸收殆尽」。而新的一年种植冬菇，...

饱受近年景气低迷影响的加州人开始「穷则思变」，赋闲在家的私人汽车摇身变成全天候出租挣钱的「大众交通工具」。「私家车出租」行业新出炉短短不到两个月，队伍已逼近2000人，一些高级汽车的主人也将自己的爱车出租，让一辈子与豪车无缘的平民百姓，花小钱也能出门拉风。 这种「旱涝保收」的新行业被上班族讥讽为「穷疯了的怪招」，今年5月底从旧金山一路蔓延洛杉矶，从宝马到丰田、Roadstar、韩国现代、凯迪拉克到...

职能治疗师（Occupational Therapist）周瑶珊，经常遇到别人询问她的工作性质是什么，及该职业与物理治疗师（Physical Therapist）有什么不同。事实上，不管职能治疗师或物理治疗师，未来十年的工作机会成长率都比其他职业的平均成长率高，分别是33%及39%，可以是华人子弟追求的行业。 目前在非营利「亚美老人服务中心」看护培训计画担任讲师的周瑶珊说，职能治疗师在根据患者的需...

阿罕布拉市5日（周六）上午9时至下午2时在北Palm街500号的Bandshell公园举办生态环保园游会，门票免费，欢迎民众踊跃参加。 会场不仅将展示节能省水、制作堆肥方法、再生能源利用以及环保产品及服务等活动。 阿市私营回收中心将全部关闭，市民可在游园会现场瞭解市政府一年前与Recyclebank合作项目事宜。居民註册后只须通知Recyclebank已利用联合废弃物（Allied Waste S...

2013年1月1日的巴沙迪那花车游行进入倒数，连续多年参加游行的中华航空本届花车主题为「Cycling Through Paradise（在天堂中骑脚踏车）」。为配合花车委员会推出的主题「你要去的地方！（Oh, The Places You will go!)」, 华航鼓励民众以环保方式出行。 中华航空花车建造负责人Kyle介绍，目前花车基本结构已成型，将展现给民众清新、环保感觉，车上有椰子树、瀑...

加州西谷蚊虫管理局经理郑明礼16日畅谈南加州居家虫害，包括阿根廷蚂蚁、亚洲虎蚊等，并建议民众透过肥皂水、硼酸糖水等方法灭蚁，取代杀虫剂。 郑明礼当天担任侨民生活园艺、盆栽讲座讲员。他说，2012年出现较令人担忧的三种疾病，包括汉他病毒（Hantavirus）、西尼罗病毒，此外，由跳蚤传染的班疹伤寒，南加至今发生超过30起病例，民众需特别留意。 此外，阿根廷蚂蚁如今也令不少民众头疼。郑明礼说，蚂蚁一...

中国环保斗士马军16日在旧金山获2012年戈德曼环保奖。颁奖典礼在旧金山歌剧院举行，现场逾3300人为马军鼓掌喝采。今年的六位环保奖得主分别来自非、亚、欧、北美、中南美与岛国，每人各获15万美元奖金。 马军发表得奖感言时指出，他希望将自己所见所闻讲出来、写成文章，乃至拍摄照片、视讯等，让大家都能明瞭中国环境面临的危机。他感到安慰的是，在许多非政府组织的努力下，已有600家企业污染被揭发，「但还有超...