中国人酿制酱油技术已有千年历史，淘金时期华人将酱油带到美国，中餐馆、杂碎楼也跟着逐渐普遍，但本地买不到的调味料都要从中国运来，包括酱油在内。第二次世界大战爆发后，中美两地航运中断，酱油货源短缺，在旧金山受过高等教育的两名华人看准机会，开设美国首座酱油酿造厂，向主流社会推广酱油，成功建立酱油王国。 酿造厂创办人虽已不在人世，但他们的后人将酱油传奇写成书，8日在华人历史学会介绍。 新书名为「永年酱油酿...

布碌崙贝瑞吉上周发生六起盗窃案件，其中两起的受害人为华人。贝瑞吉辖区68分局资料显示，一名居住在10大道交85街附近的华裔男子梅先生8日遭入室盗窃，梅先生表示当日下午1时左右外出直到4时左右归家，一进屋便发现卧室窗户被打开，房间内的抽屉和衣柜均被人翻动过。经查点后发现共损失现金及财物2200元。9日，华裔梁先生向68分局报警表示被盗，案发地点在72街交10大道附近，梁先生于下午6时左右回到家时发现...

皇后区两名华人日前遭遇不同骗术，其中一位受害人被骗走近2万元。两个骗术的共同点为告知受害人一定会获得好处，但需要先交出一定数量的资金。警方提醒，天下没有免费的午餐，不要为了贪图小便宜，最后反而吃大亏。警方表示，居住在法拉盛144街夹巴克莱大道(Barclay Ave.)的一位50岁华裔女子9日到辖区109分局报案，称被骗走2400元。受害人表示，她日前申请一笔贷款，嫌犯于上月25日表示，受害人只需...

旧金山大学管理学院22日晚间颁奖表扬「嘉洛特家族企业奖」得主，今年两名得主恰好都是华人。一位是「凯西的中式加州料理」（Kathy’s Chinese California Cuisine）餐馆老闆栗奇，另一位是家庭用品与礼品批发店Kel-Toy总裁苏协墀。 栗奇来自哈尔滨，1979年他19岁时移民美国，曾就读旧金山林肯大学。「林肯大学后来併入旧金山大学，所以算起来，我也是旧金山大学的校友。」 不过...

尚有一个月将就任纽约市长的白思豪（Bill de Blasio）30日公布其就职委员会名单，50多人的就职委员会将负责明年1月1日白思豪宣誓就职当天在全市五区的庆祝活动。白思豪表示，成员的选择代表了纽约市各个区、各个族裔和阶层。其中有两名华人委员，分别为美东联成公所顾问赵文笙（Eddie Chiu）和亚裔选民联盟（Asian American Voters Coalition）主席苏丽凰（Grac...

法拉盛缅街上的一间新开业不久的素食餐厅在上周日(22日)暴风雨之夜遭盗贼破窗潜入，窃贼盗走2万2000元现金后逃逸，但被监控摄影机拍下了清晰面孔。辖区109分局24日公布录影画面，唿吁民众举报这名当晚在同处地点还盗窃了一间面包店的白人男性嫌犯。 警方于22日上午8时左右接到报案，在近59大道的缅街上开业近一个月的新菩提素食餐厅在雨夜被盗，监控录像显示，嫌犯当晚从餐厅后门破窗而入，在保险柜里拿到钱后...

一个长岛苏福克郡大陪审团24日公布一项惊人的报告，该报告显示，涉及止痛处方药买卖的逮捕案在过去10年有爆炸性的成长，其成长率为878%。 苏福克地区检察官史波塔唿吁採取更严的措施，遏止处方止痛药的氾滥，其中包括对造成人员伤害的车祸肇祸人接受血液检验。据该报告，过去10年，在处方药影响下造成的车祸成长了413%。 警方目前要有理由或法官命令，才能要求肇祸人接受止痛药血液检验。 史波塔说：「现在是议员...

华人林志富(Zhifu Lin，以下名字皆音译)和李力兰(Lilan Li)涉嫌伙同国民兵(U.S. Special Forces National Guard Unit)陆军上士狄波塞(Joseph Debose)，从纽约市向中国非法走私军火，已被捕并被起诉，三人将分别面临最高20年的刑期。林志富昨日上午在布碌崙联邦法院过堂，李力兰已于本月2日过堂，但两人都拒绝认罪。狄波塞昨日在北卡联邦法院出庭...

智慧手机和应用程式的流行，使送外卖出现改变，也连带使湾区人吃饭的习惯出现改变。 以南湾为服务范围的DoorDash，以及以东湾为服务范围的SpoonRocket，都是华人利用行动科技创办的新式送外卖公司。 DoorDash共同创办人徐东尼（译音，Tony Xu）说：「现在的人往往很忙，没有时间上馆子，我们为他们送上晚餐。」 客人可以上DoorDash的网站，在那里挑选餐馆和点菜，再下单。「我们会将...

美国白宫为庆祝亚太传统月，日前在白宫艾森豪大楼举办了「在亚洲经商之道」(Doing Business in Asia)论坛，全美亚太裔商业领袖和企业家70人应邀出席，纽约地区由美国中华企业协会会长朱林骥及美国少数族裔商业协会会长江俊霖作代表。本次活动的目的是帮助美国亚太裔企业家认识整个亚洲地区经贸的现况，希望能抓住商业机遇，利用美国政府的资源，厚植美国企业对亚洲各国经贸的成果。 朱林骥表示，活动由...