圣盖博谷华人聚居地区遭受风灾重创进入第三天，部分地区依然停电，民众冰箱开始出现「微生物反应」。洛县卫生局表示，停电数小时后食物冰箱食物就可能出现腐坏变质及一氧化碳中毒，影响健康，民众需谨慎处理。 传染科医师黄重德指出，通常摄氏37度（华氏98度）滋生细菌最容易，现在是冬天，温度没那么高，冰箱没电时细菌也不至于滋生太快，但若超过一天以上，「最好还是尽快煮熟」。 黄重德表示，食物一旦腐坏、烂掉，最可能...

对于「如何中乐透？」这个议题，大概没有人不感兴趣。周五开奖的兆彩特奖上冲5.4亿，平常没买的人，或多或少有些心动，而平常每期都买的人，更是加码投入；连19次没人中，前面买的人肯定会继续买，而没买的人纷纷加入，难怪奖金愈积愈高。至于如何能够提高中奖机率的话题，更是本周热点。 有些人痛下工夫，就如研究股市一般，把过去20期或30期中奖数字列出，看看那几位数字特别容易出现；更像是做功课般，还画出曲线图，...

北京奥运记忆犹新，伦敦奥运悄然已至，四年一次的群英大会，各有特色，这第30届的「伦奥」，如何去看它呢？ 印象深刻的京奥，气势磅礡，创意十足，鸟巢、水立方、故宫、长城、茅台酒，令人难忘。开幕典礼以活人、电影式的表演，彰显中华民族历史悠久文化；而保密到家的圣火，最后一刻由吊钢索的体操王子李宁，空中飞人完成点燃。场里场外，令人难忘，尤其是在各项竞技场中，中国拿下51面金牌，全球之冠，表现亮眼，令人刮目 ...

中国人酿制酱油技术已有千年历史，淘金时期华人将酱油带到美国，中餐馆、杂碎楼也跟着逐渐普遍，但本地买不到的调味料都要从中国运来，包括酱油在内。第二次世界大战爆发后，中美两地航运中断，酱油货源短缺，在旧金山受过高等教育的两名华人看准机会，开设美国首座酱油酿造厂，向主流社会推广酱油，成功建立酱油王国。 酿造厂创办人虽已不在人世，但他们的后人将酱油传奇写成书，8日在华人历史学会介绍。 新书名为「永年酱油酿...

到2016年，加大各校的学费有可能涨到2.2万元。即使不是家长，都感受这数字的恐怖。加上吃住买书就逼近三万元，很多人税后的年净收入，也不过如此。 消息出来时，正巧亦是「美国新闻与世界报导」发表今年最佳大学排名之时。 柏克莱加大仍是排行榜里名次最高的公立大学，排第21名。UCLA则与东岸的优质公立大学维吉尼亚大学并列第25 名。 第30名到第40名当中，加大再下两城：圣地牙哥加大排第37，戴维斯加大...

美国重视人权无所不在，在国外关心异议分子的人权，没事就对别人国家说三道四；在国内也讲人权，尤其是所谓弱势团体，都会给予较大关注。对在监囚犯也不例外，花不少功夫，甚至钞票在这些社会边缘人身上。 这种人权标准固然有其值得自傲之处，但究诸实情，许多时候是「猪八戒照镜子─里外不是人」。也有时是「打肿脸充胖子」，揹了一屁股债，还自不量力当圣诞老公公。 从加州狱政管理所花的费用，就可看出这是多么荒唐的政府，多...

柏克莱加大的校警周末表示，他们已找回39台一周前被偷的电脑，这批电脑价值3万7700元。校警逮捕了两名嫌犯，其中一人是该校的研究生。 被找回的电脑，全是于7月14日夜至15日清晨被偷走的。校警官宾纳特（Margo Bennett）说，他们在调查过程中，发现被偷的戴尔电脑（Dell computers）出现在一个二手电脑销售网页上，于是与两名刊登广告的人联繫和调查，结果逮捕了两名嫌犯。 嫌犯之一是柏...

圣地牙哥县政委员会11日匿名投票，支持联邦立法，限制外籍人士在美国上飞行学校。 县政委员同时要求县政府拟订条例，要求圣地牙哥县内共11个飞行学校，对外籍学生严加筛选。提出该建议的县政委员Dianne Jacob指出，该县内有三个位于Gillespie Field 的飞行学校，主要都是训练外籍机师。 Jacob表示，「我了解有三个飞行学校里大多数的学生都是外国人。当中有些人士可能对我们的国家安全造成...

时装秀、艺文表演，亚洲新势力在「亚洲人在纽约」(AsianInNY)23日晚举行的农历新年庆祝活动中精彩爆发。除了有喜剧、音乐、时尚和舞蹈表演外，还有美食佳餚，让参加的民众不分族群，感受农历新年的欢庆气氛。到场嘉宾包括市主计长刘醇逸、纽约州参议员亚当斯(Eric Adams)和韩裔州众议员金兑锡(Ron Kim)。 晚会的重头戏是时装秀，由六位杰出的亚裔设计师展出他们的最新设计。展出的设计师包括已...

孩子生病，你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转，但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法，包括给他们服用安全的药物，也不要忘记遵照医师指示和学校指引，在孩子退烧前让他们留在家中休息，直至完全康復。 向孩子传授卫生常识： ●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时，给他们使用消毒杀菌洁手液。 ●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴，之后将...