「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...

枇杷原是中国的水果，时至今日北美洲也有种植。加州中谷和湾区的旧金山、中半岛、南湾圣荷西、东湾佛利蒙等地天气都适合枇杷生长。目前正值枇杷上市的时令，华埠不少店铺都有贩售，价钱依等级而定。...

为了推广「无糖饮料夏天」，旧金山华埠公共卫生局25日在联合国广场农夫市场宣传，举行知识有奖游戏、无糖饮料试饮，又向摊贩赠送小册和派发围巾、帽子，唿吁商家共同宣传多食用水果蔬菜。 华埠公共卫生局营养主任黄嘉慧表示，根据州卫生厅研究报告，华裔普遍蔬果摄取不足，华裔儿童虽一向没有肥胖问题，近年来却有增加迹象。 过去30年来，美国儿童和成人过于肥胖的人数急升，1970年有15%的成年人过重，2004年升至...

「食人警察案」27日进入第三天审讯，联邦调查局 (FBI)一名探员作证说，被告和印度一名屠夫，去年在网上谈论折磨和烹煮当时的未婚妻及一名大学同窗。 「纽约邮报」报导，根据FBI探员华希 (Corey Walsh)的证词，去年初，「食人警察」维耶 (Gilberto Valle，28岁)对确认为卡恩 (Aly Khan)的男子说：「我渴望屠宰和烹煮女性的肉。」华希说，假如维耶把女子带到印度后，卡恩会...

加州对随意于家中屠宰或烹煮宠物不单支付高额罚金，甚至可能面临牢刑，法律专家提醒切勿触法。 罗兰冈马先生月前阅读地方刊物，赫然发现其中刊载大篇幅的狗肉食谱，身为狗饲主的他感到很不舒服，并认为此举有误导民众触法之嫌。「他们足足刊登整个版面，介绍不同的狗肉烹调步骤，难道不知在美国吃狗违法吗？」媒体不察法律条文鼓励犯法，让人难以接受。 同样养狗的李小姐，也对该文深表不满，食材写着「食材需狗一条，将狗腿肉切...

替人跑腿到邮局提取包裹，每次有50元报酬，但若对方多次要求跑腿，且每次都这么大方，你却不询问对方究竟拿什么包裹，可能被视为「共犯」。阿罕布拉市一名华人日前往蒙特利公园邮局替房东拿包裹时，被联邦调查局探员逮捕，面临「共谋盗用身分」刑事检控。 陈姓华人来自中国福建省，在阿罕布拉市向一名华人承租套房。他透露，未与他同住的房东宣称，移民身分有问题，希望他帮忙跑腿，前往蒙市邮局房东租的邮寄信箱提取包裹，每次...

一边走路一边讲手机而遭抢的案件屡见不鲜，布碌崙班森贺一名女子就在地铁站内被歹徒抢走手机，辖区市警62分局提醒民众，务必留意身边可疑人士。 分局报案纪录显示，15日上午8时55分，一名28岁女子进入位于20大道交63街的地铁N车车站，受害女子向警方表示，当时自己正一边讲手机，一边走往N车北上方向的月台，在月台楼梯时身后突然有一只手伸出，直接抢走自己右手上的iPhone手机，女子立刻回头，只见一名非洲...

由华人善终基金会主办、美东联成公所及第一保健协办的「陈麦洁明与你轻谈浅唱人生大事，共同规画健康美满人生」26日在纽约中华公所礼堂举行，在吸引数百名耆老到场欣赏歌舞表演之余，亦推广「生前契约」。许多耆老在活动中认识到要为自己的身后事作适当的安排。 善终会董事长陈麦洁明表示，随着时代的改变，民众不应再忌讳「善终」，耆老完全可选择按照心愿圆满走完人生，并让家人陪伴走到最后一刻，不让家人徬徨无助、不知所措...

南德州一所学区开除一名小学辅导老师，因为这名女老师传了多张自己的裸照给一名15岁男孩。 乔德森独立学区(Judson Independent School District)董事会日前投票通过，解除43岁女老师辛西亚史都华(Cynthia Stewart)的职务。她有15天针对解雇上诉。 史都华上个月被告发布猥亵资料给未成年人，及在网上引诱未成年人，之后便被学区强制休假，暂停在奥林匹亚小学(Oly...

欧巴马26日下午到访洛杉矶，他当天分别到好莱坞附近的两家餐馆：日落大道上的「蓝屋」House of Blues和Melrose Place上的Fig & Olive为选战募款。许多示威者在餐馆门外集会抗议，要求欧巴马政府立即停止战争，将经费用在教育和创造更多工作机会上。 在House of Blues餐馆的对街有上百位示威者高举「End the wars now」的牌子，要求政府立即停止阿富汗和伊...