圣荷西南边的沙林纳谷（Salinas Valley）是加州主要草莓产地，但草莓种植农户最近遇到大麻烦：在绵延不断的草莓种植场上，农民使用一种称为甲基溴（methyl bromide）的杀虫剂去清除病原体，但使用30年后，杀虫剂对土坏造成严重破坏，连带导致草莓生产减少，农民收入也因而大减。 种植者因此投入巨资研发替代品，数年前找到一种称为甲基碘（methyl iodide）的替代杀虫剂，但这种替代杀...

圣荷西南边的沙林纳谷（Salinas Valley）是加州的主要草莓产地，但是草莓种植人最近却遇到一大挑战：在数以哩计的绵延草莓种植场上，农民使用一种称为甲基溴（methyl bromide）的杀虫剂去清除病原体，但是使用30年后，杀虫剂对土坏造成严重破坏，连带导致草莓生产减少，农民的收入也大减。 种植者因此投入巨资研发替代品，数年前找到一种称为甲基碘（methyl iodide）的替代杀虫剂，但...

鱼米之乡 Land of Plenty204 E 58th St.New York, NY 10022早期的四川菜餐厅都是1970年代在远离华人区的上西城开的。房地产开始上涨之后，原本占领上东城的便宜外卖广东餐馆一个个倒闭。但地产暴涨并没有影响民众对中餐的渴望。辣到舌头会发麻的四川菜让来宾很快的忘掉昔日的粤菜，「鱼米之乡」自70年代起，就是纽约饕客时常造访的川菜馆首选。在「鱼米之乡」用餐一定会让你...

周二（19日）发布的年度农作物报告显示，草莓是范杜拉县产量第一的农作物，今年大丰收，总产值高达5亿4200万元，比2009年成长5%。 草莓自1999年取代柠檬，成为洛杉矶以西的范杜拉县产量第一的农作物，至今连冠12年。据悉，今年芹菜产量位居第二，农业价值1亿8200万元，与去年同期相比上涨8%。第三名为苗木，紧接着是柠檬、覆盆子、酪梨及番茄。 今年范杜拉县农作物全面大丰收，整体收入增加18亿60...

一年一度的园林市草莓嘉年华（Garden Grove Strawberry Festival）25日盛大揭幕，民众除享用各式各类的草莓甜点与游乐设施、歌舞表演，重头戏是26日早上10时的游行活动。今年，主办单位特别找来于电视影集「结案高手」（The Closer）中扮演侦探的华裔演员Michael Paul Chan担任嘉宾。 在美国娱乐圈活跃的华裔演员不多，出类拔萃的少之又少。TNT电视台200...

每年1月和2月都是美国佛罗里达州草莓盛产的季节，而今年的暖冬让草莓更是异常丰收，曼哈坦华埠路边摊的草莓价格最近一周一路下跌，从2.5元一盒到11日有叫价1.5元两盒。摊贩表示，降价后草莓销量增加了30%，总体利润则基本维持不变。 华埠坚尼路（Canal St.）上聚集了许多华裔经营的水果摊，所有摊位的草莓价格最近一周集体「跳水」，从每盒2.5元直降至每盒1.5元，还有很多摊位甚至卖到一元一盒，11...

好消息！随着炼油厂恢復运作、驾驶人减少开车以及较廉价的冬季混合配方汽油上市，加州汽油价格已开始自两周前的历史最高纪录回落，并有望在感恩节跌破每加仑4元，于年底跌至3.75元。 圣荷西居民奇楠（Laura Keenan）说：「如果能跌到那么低，我会高兴得不得了。汽油越来越贵，我真怀念过去99分一加仑的日子。」 加州汽油平均零售价已于23日跌至每加仑4.4元，较9日创下的4.67元纪录下跌20分。当时...

旧金山华埠卫生分局（前第四卫生），订于12月3日和17日（都是周六），举办「加州儿童护理班」。 该课程符合加州政府托儿牌照局规定，专为在家中从事托儿工作者而设。加州政府规定所有家庭托儿工作者必须接受最少15小时的儿童护理训练。 过去多年，华埠卫生分局一直为旧金山及湾区的家庭托儿工作者提供中文教授的「加州儿童护理」课程，用国粤语教授。将于12月3日及17日（都是周六）举行的课程，上午8时30分至下午...

河滨(Riverside)县议员史东(Jeff Stone)不满加州政府财务困境，建议加州分裂成两个州，河滨县与其他12县脱离加州，另组新的「南加州」(State of South California)，成为美国第51州。这次「南加独立运动」被州府和外界视为笑话，因为不可能成功，连「运动」都谈不上，充其量只能视为对加州不满的反弹。 史东不满加州的重税和州府掠夺地方政府经费。他建议的「南加州」结合...

加州能源更新计画活动开跑，周六（16日）上午9时到11时，将在核桃市老人活动中心（Walnut Senior Center）举行加州能源更新宣导活动，资源博览会将介绍洛杉矶县和当地各项公用事业公司提供的退款及奖励金，鼓励民众改善居家景观设计，改用太阳能，最高可获6000元奖励金。 奖励期限从现在至劳工节前，更多计画详情参考网站，网址为：EnergyUpgradeCA.org/LACounty。...