这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

进入2012年，经济復甦脚步迟缓，不少上班族的薪资「原地踏步」，于是有人在外兼职，「增产增收」。但企业对僱员在外兼职有不同的限制政策，依靠雇主协办H1B工作签证的僱员，则更需慎防法律雷区，万一因兼职而失去在美合法身分得不偿失。 在西米谷一家美资企业IT部门担任工程师的蔡先生，年前开始兼职生涯，每天晚间花二至四小时为某个华文网站担任网站编辑，负责网路内容管理和版面美化，薪酬按每月累计工时结算一次，金...

2013年的H1B名额因为申请人太多，在第一天就爆满，最后不得不通过抽籤产生名额，而没有抽到的人为了能继续留在美国，也有人H1B刚批下来就遭遇全球裁员，想出假结婚、投资移民、办理L1签证等各种正当和不当的方法留在美国工作。如 最近不少美国大公司又有一批裁员潮，IBM、Caterpillar等公司裁员上千人，在高通公司（ Qualcomm）工作的王同学刚刚拿到H1B 批准通知不到一个月，最近不幸被裁...

最新的移民改革法案在国会热烈讨论中，但亚裔向来是沉默的一群，亚裔最重视的家庭团聚移民，却在参院的草案中大幅度被削减，甚至建议取消已婚子女及兄弟姊妹等两项移民申请类别。 「亚太裔法律外展会」移民律师刘佳芸25日说，联邦参议院在国会讨论中的全面移民改革法案，对亚裔社区十分不利，如果亚裔社区再不大声表达意见，将来大家可能无法申请已婚子女及兄弟姊妹移民来美。 移民改革法案今年终于列入国会讨论议程，参院版本...

罹患精神病的52岁华裔妇女张玉霞日前在布碌崙5大道夹52街的住所楼顶跳楼身亡，遗下73岁的丈夫和四个未成年孩子，全家境况困顿凄凉。在华人善终会的帮助下，张玉霞的公祭仪式15日在布碌崙璟福殡仪馆举行，随后出殡，遗体安葬于新泽西州的普林斯顿纪念墓园。其丈夫陈耀文感谢来自各地的好心人捐款约3000元，帮助他们度难关。 张玉霞祖籍山东，在广州长大，后与家人移居美国，生前与丈夫及子女居住在布碌崙日落公园。她...

「纽约人非常急性子，常常害怕迟到因此开快车，但是赶上一个约会难道比一个小孩的生命更重要吗？赶上一个约会却让另一个家庭破碎难道值得吗？」年仅三岁的廖怡君10月6日在法拉盛缅街与樱桃街路口遭一部左转的车辆撞成重伤，送医不治。廖怡君的父母廖熙珮与谭佩恩出席「Three Children Too Many」行人安全维权组织于12日晚在杰克森高地举办的交通安全宣导游行时，在台上忆起宝贝女儿忍不住痛哭，台下其...

「2013年移民创新法案」（Immigration Innovation Act of 2013）中，针对外国人申请H1B工作签证和科学、技术、工程、数学科系（STEM）的留学生申请绿卡这两方面，也有不少利多消息。 这项法案提到把每年给予外国人的H1B工作签证名额从现有的6万5000名增加为11万5000名。据悉，H1B的申请者中以华人和印度人居多。它若成功实施，无疑是对华裔留学生的大好消息。 今...

每年4月1日都是外国留学生最关心的日子，美国移民局（USCIS）从这天起开始接受2014财政年度外籍人士递交的短期工作签证申请，即H1B。由于去年申请人数多得出乎意料，8万5000个名额在70天内就被一扫而空，使今年申请者格外紧张。移民律师普遍预测，今年名额必将更早告罄，有意申请者现在就要着手准备。 律师周正烜透露，上周洛杉矶县律师协会（LA County Bar Association）在洛杉矶...