多年前就想写这篇文章，一直没写，顾忌得罪人，特别是从事中国食品进口的商人。或应感谢这些业者，他们进口的中国食品，为很多侨民一解乡愁。 大约是2006年中国两会期间，全国政协人口资源环境委员会主任陈邦柱透露，中国70%的江河湖泊受到不同程度的污染，90%流经中国城市的河段严重污染。 陈邦柱这番话前后，三聚氢氨牛奶、苏丹红鸭蛋、化学火锅底料、垃圾地沟油、毒大米等各种食品事故，频频发生。 2005年，中...

中国可以成为世界第一强国吗？这不单是华人关心的问题，更是全世界关心的问题；以美国评论界而言，对这个问题至少持有两种不同的意见，其中一种认为中国能够成为No.1，另一种则认为中国不可能成为No.1。 2011年出版的「侵蚀」（Eclipse）一书，正是第一种意见的代表。作者苏巴曼尼安（Arvind Subramanian）认为，中国的经济发展不会停止，必将侵蚀美国的第一强国地位，就算未来中国的经济成...

茧是皮肤的自我保护机制，用来对抗持续的摩擦或压力。穿着凉鞋、缓冲力不佳、穿不合脚的鞋子，或是有特定的足部疾病时，都有可能长茧。随着年龄增长，脚上的脂肪垫会跟着变薄，因此也更容易长茧。中心很厚的茧称为鸡眼，通常长在脚趾特别柔软的地方。茧虽然不太美观，但通常也不会形成太大的问题。 打网球造成的手茧，或弹奏弦乐器导致的手指茧，其实可能对您有益。但如果茧里长水泡，或者茧太厚而且裂开，则可能会感到疼痛。 如...

每隔一段时间，就会有一股讨论慢性疾病「共同成因」的热潮。有一阵子谈的是自由基，后来是发炎，现在最新的流行则是「肠漏症」。如果搜寻网路， 会发现这是一种相当流行的「疾病」。 所谓的肠漏症，是大肠中含有非常多的细菌，称为大肠菌丛，能够发挥各种重要的生理功能，大肠如果因为药物（包括阿斯匹林和ibuprofen）、慢性发炎、大量饮酒、压力、某些食物等等因素，而造成损伤时，肠壁原本应该紧密连接的细胞之间就会...

●郑先生问：我去年年初签订租约，但到现在还无法搬进去，房东的理由是许可证一直无法申请下来，但还要求交每个月数千元的房租，我可以不交房租吗？陈恆律师答：大楼之所以需要使用许可证，是为确保使用空间不会被乱装修，从而确保安全。很多时候房东会在合同中註明只负责租用场地，许可证部分需要租户自己承担所有责任，所以租户在签约时要看清条款，了解清楚。如果租约中规定郑先生无论是否搬进去都要交房租的话，郑先生就必须按...

「海燕巨颱」在菲律宾造成惨重灾情，死者横陈街头、生者哀泣求援，画面令人不忍卒睹。世界各国纷纷驰援之际，中国捐了10万美元，台湾捐了20万美元，外界解读为菲律宾之前与中国和台湾都在政治上发生不愉快。 在华人眼里，救援和政治分不开，谁对我好，需要救援时自然会慷慨解囊，例如台湾对日本相当友好，311震灾时总计捐了62亿台币，而中国大陆发生汶川大地震时，台湾就有人质疑为何要捐款给大陆。此次菲律宾赈灾，台湾...

美西南地区近20多所大专院校中华民国留学生，29日中秋节前夕齐聚一堂，出席驻洛杉矶台北经济文化办事处文化组2012年「中华民国同学会会长联席会议」，彼此交流，同时瞭解美国相关法律、急难救助应变等议题。 驻洛杉矶台北经济文化办事处副处长周庆龙表示，同学海外相互交流，同时瞭解美国法律规定，遇到事情能保护自身。 文化组组长蓝先茜说，今年是第20年举办留学生干部联席会，主要希望藉此健全同学会网路，提供各干...

北加湾区三名经济学家说，感恩节真的可以感恩，因为加州和湾区的经济没有想像那么差，实际上比想像中来得健康和更好。 比康经济（Beacon Economics）公司发表的最新就业报告显示，虽然加州失业率维持在11.7%，但就业市场是向上的。 比康经济首席经济学家克里斯‧霍堡说：「加州经济已经进入一个新的成长期，失业率虽高，但就业市场正向好的方向发展。」 「加州经济持续研究中心」的经济学家史蒂文‧莱维也...

从1月1日起，加州将有20多项新就业法案生效，这些法案包括禁止雇主因性别而歧视雇员，规定雇主必须为怀孕女雇员提供健保福利、以及禁止雇主查看和使用雇员（或求职者）的信用纪录等。 不少新法都为保护雇员而设，因此将会增加雇主负担，不过，也有五项由加州商会支持的就业新法，可减轻雇主的工伤补偿（worker's compensation）开支。 AB469是其中一项影响较大的新法。这项法律规定，加州所有雇主...

州就业发展局周五公布的数据显示，加州6月增加超过2万8000份工作，但经济持续表现不一，硅谷就业情况理想，但其他地方表现逊色。加州6月失业率为11.8%，略高于5月的11.7%，但低于去年的12.4%。 加州上月总计增加2万8000份非农业工作，其中只有两个行业的工作数量出现下降。东湾阿拉米达与康曲柯士达县（Contra Costa）增加超过8000份工作，大部分出现在高科技与建筑业。 湾区九县中...