美国运动史上最丑的丑闻越来越黑。由前联邦调查局长福瑞（Louis Freeh）为校方完成的调查显示，包括已故的传奇美式足球教练帕特诺（Joe Paterno）在内的宾州州大（Penn State）最高阶主管，早在1998年就已经知晓助理教练山达斯基（Jerry Sandusky）所接受的刑事调查。但是为了避免影响学校和球队声誉，校方有意隐瞒山达斯基长年在球队设施内性侵害男童。山达斯基案自2011年...

台湾CoCo茶饮总经理林家振17日表示，欧美新式茶饮市场成长迅速，台湾特色的茶饮不但可望吸引传统的喝茶族，更希望发展更多的年轻饮茶族。 近期以亚凯迪亚和洛杉矶加大两家分店首次落地南加州，30出头的林家振17日参加圣盖博谷地区餐饮连锁投资研讨会。 林家振表示，他们的研发团队发现，追求健康，近年让愈来愈多的民众加入喝茶队伍，这与不断追求创新与完善的台湾茶饮业多年发展不谋而合。宾州大学沃顿商学院毕业后曾...

同样大小的食物会因颜色不同，加工或料理方式不一，而导致营养差异吗？以下就来探讨这有趣的问题。 红色和绿色苹果营养是否不同？ 两者差异有限。跟据Tufts大学的研究报告，它们都含同量的维生素和纤维质。红苹果含较多(50%)的胡萝蔔素，绿苹果含较少(10%)的卡路里和碳水化合物。其实蔬果的营养份量和其产地、收成的时间和如何贮存也有关系。 鸡胸肉和鸡腿肉营养价值一样？ 3盎司去皮鸡胸肉，相当一叠扑克牌大...

以金融与供应链为主题的「当代中国」（Sunivo's China Now）论坛3日在洛杉矶举行。讨论会聚集中美投资者、学者、政界，好莱坞影星霍光皓（Hal Sparks）以中英双语担任主持。 在中国创办美天娱乐公司（E!Entertainment），制作「你好，好莱坞」（Hello Hollywood）娱乐新闻播报，翻拍流行美剧「绯闻女孩」（Gossip Girl）上海版的纳默（Larry Nam...

南加数十位医师、护士、医学院学生及志工日前远赴中国青海玉树地震灾区义诊。历经一年灾后重建，当地90%居民仍住帐篷中，在简陋医疗设施下，顺利完成14例手术。 医师叶国新表示，他们抵达时，需要手术的病患颇多，但只有两间手术室，他们带来嘉惠尔医院提供的三套手术器械，外科医师Winston San Agustin、徐明亮及麻醉师方壮霆、张秉东，克服高原缺氧挑战，以惊人耐力三天内完成八例胆囊切除、五例小儿脱...

法拉盛飞越皇后户外广场10日傍晚点亮了「粉色霓虹哥德塔」(Radiant Christmas- Pink Gothic)圣诞装饰，为寒冬增添「爱」的暖流，给社区带来不一样的「艺术圣诞」。 纽约州众议员孟昭文、州参议员史塔文斯基、市议员顾雅明、法拉盛华商会理事长徐朱留弟及总干事杜彼得、法拉盛商业改进区执行主任余钿崧、艺术家爱萨克亚登(Isaac Aden)共同为圣诞装饰「粉色霓虹哥德塔」按下按钮。粉...

法拉盛飞越皇后户外广场10日傍晚点亮了「粉色霓虹哥德塔」(Radiant Christmas- Pink Gothic)圣诞装饰，为寒冬增添「爱」的暖流，给社区带来不一样的「艺术圣诞」。 纽约州众议员孟昭文、州参议员史塔文斯基、市议员顾雅明、法拉盛华商会理事长徐朱留弟及总干事杜彼得、法拉盛商业改进区执行主任余钿崧、艺术家萨克亚登(Isaac Aden)共同为圣诞装饰「粉色霓虹哥德塔」按下按钮。粉红...

波莫那加州州立工艺大学（Cal Poly Pomona）的柯林斯酒店管理学院（Collins College of Hospitality Management），近年愈来愈多的华裔学生选择该专业，有的毕业生还进入世界着名酒店担任经理。 学院成立于1973年，是加州第一所也是最大一所在西岸学习酒店管理的学校。目前共有学生近千人，近一半是亚裔，华人近30%。目前有两位华裔教授张简、毛振兴。主讲酒店市...

波莫那加州州立工艺大学（Cal Poly Pomona）的柯林斯酒店管理学院（Collins College of Hospitality Management），近年愈来愈多的华裔学生选择该专业，有的毕业生还进入世界着名酒店担任经理。 学院成立于1973年，是加州第一所也是最大一所在西岸学习酒店管理的学校。目前共有学生近千人，近一半是亚裔，华人近30%。目前有两位华裔教授张简、毛振兴。主讲酒店市...

美国人积极踏出国门大开眼界，其中不乏迷恋异国人文风光者。普莱斯（Mike Price）造访台湾两次，从此爱上台湾，甚至架设网站介绍这个国家，从音乐、艺术、旅游、美食，到影视、宗教鉅细靡遗，积极地把台湾推广出去，成为美国民间的台湾亲善大使。 普莱斯今年30岁，是德州圣安东尼奥市土生土长的美国人，曾从事传教，现居旧金山市。一年前他在图书馆、网路研究亚洲文化时，意外发现台湾，透过各种管道蒐集资料，便拎着...