食品杂货是否越来越贵?去年冬季,加拿大偏远地区,一颗捲心菜售28元,一磅鸡更高达65元。这种荒谬的价格可能不会出现在湾区,但食品价格攀升却是不争的事实。讽刺的是,一些健康的食品,在全球很多地方售价都不贵。运用基本知识与创意的烹调手法,尝试以下便宜又健康的食品:
燕麦
燕麦含丰富的抗氧化剂,能保护心脏。燕麦还有其他好处,它不但能降低胆固醇,也证实具有消灭疾病的抑菌作用。在流感季节,有机燕麦片是完美且...
2012-11-25
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这两年,旧金山出现很大变化,新风情跃然可见。
风情可分软硬体。缆车、金门大桥(今年5月75岁生日)、海湾大桥和渔人码头,都是硬体。
旧金山是自由派大本营,「旧金山价值」可说是它的主要软体风情。这是首个发出同性结婚证书的城市,也是首个宣布庇护非法移民的城市,以及首个推行全民健保的城市,都反映了旧金山的自由派价值。
以上都是旧风情,这两年旧金山出现的新风情主要是软体的变化,亦即旧金山价值起了变化。
两...
2012-11-27
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朋友结婚周年,「狠下心」一家四口到旧金山一家知名牛排馆用餐,花去700元,十分肉痛。「看邻桌都是科技新贵,一餐每人吃两三百元不心疼,旧金山这种情况愈来愈多。」
朋友是开业30年的牙医,说此话似有选错行之憾。我问何以知道邻桌是科技人?他说:「年轻,穿帅气T恤昂贵牛仔裤,而且一桌吃完离去,再来一桌又是这样的人!」
我嘴里劝他不要妄下定论,心里暗惊他的话涵盖两个最近大家对旧金山的观察──旧金山愈来愈昂贵...
2013-11-13
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旧金山建市超过一个半世纪,现在可能正是它的黄金时期。
旧金山最近有两件标志着它进入黄金时期的大事。一是9月3日新海湾大桥落成启用,旧金山等了24年,耗资64亿元的新桥终于建成。二是旧金山主办的美洲盃,9月25日进行最后一天比赛,美国队绝地反攻,在大幅落后7场的劣势下,连赢8场,完成了美洲盃162年历史中的最大反败为胜。
旧金山是这次比赛的主办城市,美国队的胜利也是旧金山的胜利。最近两三年,旧金山已...
2013-09-25
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圣地牙哥「巴纳德亚太语言学校」(Barnard Asian Pacific Language Academy)27日在新校址隆重举行剪綵开幕典礼。该所几次濒临被裁撤的学校,从此站稳脚跟,以更大格局开展外语教育。
2007年,位于圣地牙哥洛玛岬(Point Loma)社区的「巴纳德小学」(Barnard Elementary School),也就是「巴纳德亚太语言学校」的前身,根据当地公民投票的结果...
2013-10-01
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被便宜得不像话的大减价骗过吗?人人都努力省着花钱,但不是每个减价、优惠、折扣都像表面所说的那样划算。以下列举便宜货不见得真便宜的例子。
一,大批购买。
买大容量的包装通常会使得成本降低,但从长远来看并不一定省钱。不会坏掉的东西,例如家用物品多买并不会浪费,因而大批购买是划算的。但如果是很快会过期的食品,像水果、蔬菜和肉类等,从Costco、BJ's、Sam's Club等仓储式大卖场买回家前,最好...
2011-12-21
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这两年,旧金山出现很大变化,新风情跃然可见。
风情可分软硬体。缆车、金门大桥(今年5月75岁生日)、海湾大桥和渔人码头,都是硬体。
旧金山是自由派大本营,「旧金山价值」可说是它的主要软体风情。这是首个发出同性结婚证书的城市,也是首个宣布庇护非法移民的城市,以及首个推行全民健保的城市,都反映了旧金山的自由派价值。
以上都是旧风情,这两年旧金山出现的新风情主要是软体的变化,亦即旧金山价值起了变化。
两...
2012-11-26
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旧金山许多街道都根据名人的姓氏命名,例如:Fillmore街、Eddy街等。这些名人大多长眠于旧金山列治文区的「豪门墓园」(San Francisco Columbarium),这也是目前旧金山唯一的墓园。
旧金山原有21座墓园,但自1901年起,旧金山规定不得在市内火化遗体。1902年起,遗体不得在市内土葬。21座墓园内所有土葬的遗体,陆续迁到近郊科玛市的墓园。
1919年完成所有的遗体迁移。「...
2013-03-24
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凯撒娱乐企业(Caesar's Entertainment)在红鹤赌场酒店后方大肆兴建的摩天巨轮娱乐计画Linq,从7月中起一直到劳工节,将赌城大道上红鹤酒店前方的路段架设施工棚,这期间内投宿于Linq计画两旁酒店的旅客,出入较不便。
凯撒娱乐特此降低近Linq计画度假中心的房价,让游客有机会花费很少住进帝王宫(Imperial palace)或红鹤酒店(Flamingo)。
Linq计画中有一部...
2012-07-14
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旧金山众多观光据点都可以见到色彩缤纷,别出心裁的5 呎高心型雕塑。从2004年开始的「旧金山之心」(Hearts in San Francisco)计画,借助艺术家的巧手,不但成为旧金山的旅客喜爱的新特色,更是旧金山总医院基金会募款的主力,每年可募得过百万元善款。
今年参加这项善行的12位艺术家,包括年仅15岁的洛威尔高中二年级学生Lori Chinn。左撇子的她用自己右手的轮廓绘成代表族群融合的...
2012-02-09
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