地震来时该躲哪里？美国南加州大学地球科学系、加州地震研究中心教授郦永刚表示，「内墙比外墙安全」，「停留在原地，通常也比逃走安全」。 郦永刚10日应洛杉矶世界日报之邀，向编辑部同仁演讲地震知识和预防。他表示，1933年长堤发生7级大震，当时房屋并无抗震系统，造成122名小学生死亡，之后政府才针对防震提出建筑防震规范。至今加州80年代兴建的房子，能抗6.5级地震都没问题。 他表示，自己曾在四川汶川大地...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

经过纽约南区联邦法院三周多的审理，「阿军帮」头目之一、今年34岁的林光驹(Guang Ju Lin，以下姓名皆音译)13日被陪审团裁定罪名成立，罪行包括敲诈勒索和共谋、企图谋杀、贩毒、经营非法赌博生意等。 其中在2001年曼哈坦华埠东百老匯餐馆前枪击案和2006年加州洛杉矶男子萧秀康(Xiu Kang Xiao)被谋杀一案中，林光驹都被认定犯有企图谋杀罪，不过法拉盛钱柜KTV保安遇害一案，林光驹仅...

谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。盘中鱼也是养鱼人家辛苦劳动的成果。供应南加州各大华资超市和多家华资餐馆的大顺鱼场公司，董事长黄飞鹤黎明即起，日落而息，深知箇中三味。 凌晨4时，城市还没睡醒，黄飞鹤已在棕榈泉的温泉鱼场，和工人一起打鱼。按当天的订货量打好足够的鱼，装上运鱼车，清晨6时，黄飞鹤带着工人上路送鱼。早上9时到达罗兰冈一带，到各超市、餐馆派送鱼货；待一天的工作结束，往往已是下午5时。 黄飞鹤的鱼场供...

1、排石秘方 南瓜曼泡水喝治结石秘方，是我家祖传秘方，可排肾结石、膀胱结石、胆结石，一般服药后3至4日即开始排石，将结石化为粉末状排出，也有化为颗粒状从尿道排出，做多不超过7日会全部排出，被治愈的病人经医院CT检查，医生们都拍案叫绝。 吊南瓜曼一次量100--150克（干品），洗净切碎，放入暖水瓶中，用开水浸泡。一天浸一热水瓶，随喝随添水，平时当水喝，尽量多喝，每天可饮两水瓶，喝到第四、第五天...

中华民国总统大选 「宋、英、英」厮杀激烈，三组人马选谁好呢？ 「送」英九连任？还是「送」英文轮替？你的一票 ，重要！ 双英拉锯，宋如冷箭，情势混沌，但在三人首场TV辩论后，势态渐明：选民打分给马39%、蔡25%、宋15%；使整体民调出现马领先七个百分点，而宋的口才不错，但内容平凡，仍保持他的10趴，从数字看，你已知道总统选谁好？ 马英九开宗明义，就说出他的治国原则和目标：他选的是「中华民国」的总统...

程定一，湾区钢琴名师，曾培养出无数获奖学生。与其他钢琴教师不同的是，程定一在大陆时曾在劳改农场度过18年岁月，期间历经常人难以想像的各种磨难，几乎九死一生。从苦难中走出来，程定一又回到他最热爱的钢琴前。回首往年的曲折经历，其中的故事令人感慨不已。 记者问：请谈一下你的个人背景？你是出生在上海吗？ 程定一答：不，我出生在缅甸仰光。我父亲那时是国民政府中央资源委员会的金属矿业管理局专员。政府派他到仰光...

非裔帮派「普艾彼罗主教血统」（Pueblo Bishops Bloods）三名主要成员1日被联邦陪审团定罪。 普艾彼罗主教血统长期盘踞南洛杉矶街头，使用暴力和恐吓等手段巩固势力，并控制Pueblo del Rio的住房市场。帮派被控多项罪名中，毒品交易、买卖枪枝、诈骗等三项已成立。 洛杉矶警方（LAPD）和联邦调查局（FBI）8月间逮捕29名成员。 陪审团1日判决，其中三名成员参与帮派，从事毒品交...