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刚移民来美的华裔居民,都对美国超市里的番茄及一些水果印象深刻,不但颜色鲜艳,且放在冰箱里很长时间也不会坏掉。但很多居民抱怨,虽然外观好看,但吃起来却没有水果和番茄应有的香味,且非常坚硬,不像亚洲番茄那么柔软。 家住圣盖博市的王太太说,超市番茄个个鲜红欲滴,但吃起来却甜味和酸味都不如亚洲番茄,更没有亚洲番茄那种「沙」的感觉。 她表示,有的番茄硬如西瓜,切开也没有多少汁,且皮厚,有时用开水也烫不掉。更...
2012-07-06
美国职业美式足球界的小老弟「室内足球联盟」(Arena Football League)本周在北京宣布进军中国计画。明秋先举行天多场表演赛,预计2014年10月在中国创立六支球队、每队每季十场比赛的联盟。初期由中国和美国球员组成,最终目标则是培养本地球员,达成全中国人的美式足球联盟。美式足球是美国最受欢迎的运动,但多年来在加拿大、欧洲等地推广的成绩并不理想。经济迅速发展的中国是各种行业都想开发的潜...
2012-08-30
旧金山教育局长卡然萨(Richard Carranza)9日到旧金山中文沉浸学校,跟三年级学生畅谈他最近访问中国的心得。 卡然萨说,他搭了全世界最快的火车「子弹列车」,从苏州到南京再到北京。他在南京车站遇到一位九岁的中国男孩,让他很惊讶的是,这个小男孩竟然在学英语,「因为英语是商业语言」,他将来也想来美国。 卡然萨说,旧金山学生也在学中文,让中国小男孩很惊讶。卡然萨以这个例子勉励中文沉浸学校的学生...
2013-04-09
由航空公司全额负担培训费用、通过培训还没正式飞就领4万美元年薪、福利优渥永不裁员,中国大陆民航机师可谓天之骄子;美国民航机师却得自费培训、通过培训正式起薪不到3万元、福利不优,随时可能被裁员。 中美民航机师命运大不同,究其原因,中国民航崛起、机师供不应求,美国民航萧条、机师求过于供。 北美最大航校之一泛亚航校(TransPac Aviation Academy),有教练100余人、学员400余人,...
2013-09-30
旧金山巨人队球迷布莱恩.史托(Bryan Stow)遇袭受伤以来,上周五首次享受阳光照在脸上温暖的感觉,他形容那是个神奇的经验。 史托今年3月31日职棒开季赛后,在洛杉矶道奇球场外停车场遭两名道奇球迷袭击,脑部重创,经数月治疗后,上周出现突破性进展,开始通过面部表情与人沟通,并能开口说话。 自上周三起,史托与家人和物理治疗师每次能说上几句话,虽然尚未能全面对话,但家人在为史托开设的网站「Supp...
2011-09-27
从明年元旦起,圣地牙哥县居民养鸡要遵守新规定:普通民居每户人家养公鸡不能超过一只。这是为了防止有人再组织或参与残忍的斗鸡游戏。 当地五位县政委员日前投票表决,结果四票赞成,一票反对,代表北部第五选区的县委比尔‧霍恩(Bill Horn)是唯一持不同意见的人。 新规定将从2012年1月1日生效,养鸡人必须给予鸡只人道待遇,不允许綑绑或拴腿,鸡笼必须有合理的尺寸,空间要大到足以让鸡完全展开翅膀。养鸡的...
2011-09-19
「美国国会提出的匯率法案,以及责怪中国抢走美国的工作机会,完全是政治的炒作。」「中国风险投资之父」成思危20日下午会见湾区媒体指出,若是中美爆发贸易战,结果会是「双输」。成思危表示,希望这次美国之行,能与美国各界多作沟通,增进中美双方瞭解,化解岐见,未来有更多合作机会。 成思危指出,从实际数据上来看,人民币从2005年到现在,已经升值了30%,但是美国与中国的贸易逆差没有减轻太多;从理论上来看,美...
2011-10-20
这两个月遍及全美的「占领」行动,参与者自诩代表99%的大众,要和1%最富的人区隔。实际上,美国仇富心态并不严重。众所周知,目前最仇富的国家,是中国大陆。 美国民众不仇富,最重要的原因是,绝大多数富翁财产清白,或是来自祖传,或是自已赤手空拳挣来。 比尔盖兹这样的「新富」出现前,1957年的全美首富是盖蒂家族。旧金山的Gorden Getty,是老盖蒂Paul Getty第四个儿子,他毕业于旧金山音乐...
2011-12-10
中国大陆人士自费组团旅游美国,早已不是新闻,但6、7 月间12位退役或现役的解放军女军人相伴前来观光,倒不多见。这群「资深美女」以十多天时间遍访美国东西两岸主要城市,外加内陆的拉斯维加斯,玩得开心,买得痛快,纷纷表示「不虚此行」。 12位女兵来自广东、广西两地,都已人届中年。上世纪60至70年代,她们投身军旅,分别在陆军或空军的31、458 、168等多所医院服役,不少人参加了1979年的中越边界...
2011-07-26
中国经济飞速发展30年后,目前已成为世界第二大经济体,也是美国国债最大的海外持有者。但光鲜的表面后却也隐藏着危机。克莱蒙麦肯纳学院(CMC)中国问题教授裴敏欣12日以「如果中国倒下」(If China Stumbles)为题作学术演讲,就中国的目前和未来发表看法。 裴敏欣认为,30年来中国的成就有目共睹,经济发展迅速,在一些领域成为领导者。但问题也随之浮现。首先一胎化政策带来的老龄化成为未来中国最...
2011-08-13
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