中华民国侨务委员会为协助侨胞学习制作西式糕点，并经营相关事业，于4月16日至27日开办「2012年西式糕点制作班」，由台中弘光科技大学承办，请获奖无数的赖晓梅、文世成、陈清海及陈抚洸等业界名师，教授黑森林慕斯蛋糕、法式马卡龙、巧克力布朗尼、提拉米苏、水果鲜奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕点，加入菠萝与红豆等台式四大天王面包制作，并观摩知名业者及进行经营经验分享交流等。 研习课程的教材、师资、场地及材...

林书豪电影「Linsanity—林来疯」4日在纽约、旧金山及洛杉矶同步举行首映会，制作人杨明燊（Brain Yang）定居洛杉矶30多年的阿姨范陈豫希望洛杉矶华人多多捧场，让其外甥多年来针对林书豪的成长所做的努力，能够获得更多共鸣。 林书豪球迷冯竹悦说，该片制作人杨明燊在林书豪还在哈佛大学打球时，就看出篮球界的偏见，开始记录林书豪的故事，辛苦了近三年。该片将让华人瞭解林书豪的成长经验及心路历程，对...

正在筹备中的大赌城区第一家华语电视公司，下周六将非公开形式招考工作人员，包括新闻主播、气象播报员、电视节目主持人、演艺人员，以居住在拉斯维加斯地区、精通华语文者优先。 负责招聘者表示，由于电视台尚在筹划阶段，目前只有透过行业中人士引介，17日上午11时至下午1 时在韩德森市摄影棚试镜，凡是仪表端正，能胜任新闻主播或节目主持者欢迎前往，但要预约，电话：702-674-6188。 希望从事电视台摄影工...

中华民国侨务委员会为协助侨胞研习适合海外创业的中餐料理烹饪技术，藉以培植侨胞创业实力并提升经营事业能力，于5月28日至6月8日开办「2012年中餐烹调制作班」。研习班由台湾「实践大学」承办，聘请该校专业餐厨教师及知名主厨担任师资。研习课程包括学习中式料理炸、蒸、炒、煮、熘、拌、烩、燻、烧、爆等各式基本烹调技法。 课程教材、师资、场地及材料及学杂费由侨委会负担，学员自付侨居地往返交通和研习期间膳宿。...

中华民国侨务委员会侨务委员会为协助侨胞学习制作中式面点，并经营相关事业，于8月9日至30日开办「2013年中式面点制作班」，由明道大学承办。 研习班特聘在国际大赛获奖无数名厨与国宴点心主厨，教授凤梨酥、鲜奶馒头、蔬菜芝士花捲、上海式四色烧卖、芝麻绿豆煎锅贴、滷香牛肉捲饼、咸蛋香菇鲜肉包、葱花香酥煎饼、挂霜腰果、蜜汁油条、韭菜盒、煎包、绿豆碰、老婆饼、馅饼、蛋饼及菊花酥等台湾特色面点，并安排参访观摩...

「老外」眼里的中国故事和「老中」眼里的美国故事，各会是什么样的？「老外」导演团队带领中国演员和「老中」导演团队带领美国演员，拍出的电影又会碰擦出何种火花？29日，「老中电影」便选取了三部由美国导演拍摄的中国故事微电影和三部由旅美中国导演拍摄的美国故事微电影，在布碌崙冉茶社举行「老中老外辩证法」放映会，探讨跨族裔的电影制作。三部採用中国演员、中文对白的电影由旅居中国的「老外」导演。江森亭(Justi...

世界日报2012龙腾虎耀迎春年节展29日圆满落幕，幸运大奖花落谁家最终揭晓。 手机尾号为1831 的读者Yau—Chiuan Hendrickson 喜获价值3000元的中国南方航空公司洛杉矶—广州往返豪华明珠舱机票一张，手机尾号0656的读者Rong Tang He赢得中华航空公司洛杉矶 —台北往返经济舱机票一张，手机尾号 2275 的读者Xue Jun Yu 获得Sony 46吋LED电视机一...

由台湾旅美纪录片导演陈玫君指导的纪录片电影「黑人功夫纪事」，将于23日和24日在纽约播出。 本影片的播出与「非洲裔历史月」(Black History Month)相唿应，影片讲述了非洲裔功夫迷在少林寺或香港拜师习得武术，历经重重困难终将所学贡献给社会，赢得尊严的故事。 影片故事以美国南方60年代政治环境为背景，纪录了四位非洲裔功夫高手分别为来自纽约的范克里夫、洛杉矶的汉比、华府的提雅瑞和师父布朗...

「纽约一号」（NY1）电视台的「市政之路」节目主持人埃罗尔（Errol Louis）在直播节目中表示，落败的纽约民主党市长参选人韦纳（Anthony Weiner）将在17日晚，作为嘉宾「智慧男士（Wise Guys）」参与节目讨论。「纽约一号」的政治节目导演鲍勃（Bob Hardt）在一封邮件声明中说：「韦纳上周落败之后，我们认为他将会是一位有趣的嘉宾，和大家探讨后续的市长竞选和每天发生的大事。...

亚太法律服务中心（APALC)宣传保护移民劳工权益，10日上午公布一段美国公司剥削移民劳工的动画。这段由北京幸星数字娱乐科技公司制作、哈佛西湖高中（Harvard-Westlake）华裔学生唐亦琳担任制片的短片，讲述1995年72名泰国移民劳工，囚禁在南加一工厂被迫每日工作18小时的真实故事。 中心主席郭志明表示，影片提醒移民劳工敢于争取平等权益，同时警惕工厂不要奴役劳工。 唐亦琳说，在APALC...