我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

初二「回娘家」，休士顿火箭队后卫林书豪11日（农历大年初三）随队回到湾区，12日晚间出战两年前和他签下新秀合约的金州战士队。「林来疯」席捲篮坛之后，林书豪第一次作客屋崙甲骨文球场，赛前火箭队特别安排，让林书豪在晨间练习后和湾区媒体见面。林书豪对于能够回湾区过年表示高兴，但由于赛程紧凑，未能和家人一起吃年夜饭，也没有拿到爸妈的红包。 NBA积极拓展亚裔市场，今年在各球队推出联盟史上最大规模的农历新年...

许多绿卡持有人常游走国外，但离美多久才是安全期？移民局的答案是：不要超过一年。 全美华人福利总会罗省县区支会日前邀请美国移民局专员在中华会馆举办讲座，讲员包括洛杉矶移民局社区公关卡波利亚 (Rico Cabrera)、能说国语及台山话的刘东尼主任等。中华会馆法律顾问方见尧律师从旁协助。 近百民众出席，刘东尼表示，一般情况，绿卡持有人离开美国一年之内回到美国，没有问题；若超过一年才回美国，入境时移民...

华裔于先生一家虽然早就拿到绿卡，但因贪恋在中国的便利生活，每年花大把时间回国居住、仅在给绿卡延期的时候才来美一周。可今年入关时却被移民局怀疑并无将美国作为永久居留国的意愿，全家的绿卡当场被吊销、换成了临时绿卡。 于先生表示，他和妻儿早在2003年就获得了绿卡，但从2006年开始，因还是觉得在中国生活比较舒适方便，每次回国都会住上大半年，需要给绿卡延期的时候才飞回美国停留一周。全家人的这种做法一直没...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...

纽约市大批窈窕熟女最近热衷前往外州找寻浪漫的爱情。这些条件不错的熟女说，纽约市的男性不够成熟，不够浪漫，太花心，没有责任感。她们已厌倦这样的男性。这些熟女说纽约已经不再是令人嚮往的「慾望城市」 (Sex and the City)。 纽约邮报 (New York Post)报导，纽约熟女发现威彻斯特郡、康州格林威治、长岛纳苏郡和新泽西州有许多不错的「鱼场」，可供她们「钓金龟」。 住在曼哈坦东村的3...

罗康纳（Ro Khanna）出生于1976年，他出生之前两年，麦克本田（Mike Honda）已获圣荷西州大教育硕士。未久，本田选上学区委员，正式展开民选官员生涯。那时，罗康纳五岁。 本田有张娃娃脸，其实年已72。他从未有过像样的对手，人们几乎忘记他已是六任国会众议员，为硅谷发声12年。 今年不同。年龄只及本田一半的罗康纳来踢馆。 罗康纳和本田同党，均民主党。他和本田同样有华府经验，只不过他是被欧...

为庆祝日益临近的假日季，曼哈坦年过百岁的大中央车站将范德比尔大厅（Vanderbilt Hall）改造成一座巨大的熘冰场，一系列以「冰」为主题的活动也在这天如火如荼的进行，引路人参观。这个熘冰场由5000磅合成冰面组成。62岁的塞夫曼（Sue Seifman）来自曼哈坦穆瑞丘（Murray Hill），她前往大中央车站买面包时，赶上「迪士尼熘冰团」表演，并对熘冰场感到意外。「(在纽约市)你永远不知...

美国几座机场有了新狗狗，牠们不缉毒也不闻炸弹，而是想找旅客的肚皮磨蹭撒娇，或找人握手，与旅客交朋友。 这些狗狗想要帮旅客排解压力、大排长龙的无奈和对恐怖攻击的担忧。 美联社报导，志工胡比斯（Kyra Hubis）提到自己五岁的黄金猎犬詹姆士（Henry James）说：「牠的工作就是被抚摸。」詹姆士每週在加州一座机场工作数小时。 胡比斯说：「我只是陪牠站在机场。旅客会和牠说话，如果问到我必须为牠回...