糖尿病患者必须记住「吃」的三件事情，以帮助控制血糖： 1. 何时吃？ 2. 吃什么？ 3. 吃多少？ 以下是专家提供的秘诀： 何时吃？ 定时进食有助控制血糖，也有助防止血糖过低。 ●每天至少吃三餐，包括早餐，这不仅让你觉得饱足，同时有助减少稍后过量进食的机会。 ●尝试每天在同一时间用餐。 ●尝试每四至五小时用餐或吃些零食。如果你在晚餐时分或临睡前使用胰岛素，你可能需要睡前小吃。 ●为防止血糖过低...

自2006年起，湾区捷运每隔两年就调涨车费，今年的调整将于7月1日起生效。捷运已提出三项调涨办法，将于本周开始徵询公众的意见，周二先在屋崙举行公听会，周三则在旧金山举行。民众有意见，须掌握时机。 第一项涨价方法是全部车费一律涨五分。第二项办法是：在东湾与旧金山之间的单程车费涨十分。 第三是按照通膨比例调涨，办法是：最低车费维持于1.75元，另外，在东湾核桃溪与旧金山之间的车费则涨10分。这项调涨办...

联合航空台北旧金山航线復航生变，原本预计4月开航延至6月，许多已购票的旅客不知所措，返台计画受到影响。旅客均表示不知道延后开航一事，而旅行社也说应该要等到25日（周一）上班时才会有比较明确的处理方法。 「搞什么，我怎么都不知道？」家住桑尼维尔的工程师Frank表示，几周前以一张800多元的优惠票价购票，准备在4月时带妻子与女儿返台探亲，并顺便参加朋友婚礼。本以为復航优惠价极佳，没想到联航会突然宣布...

台湾连续发生黑心食用油、毒酱油等食品安全风波，湾区华裔民众也开始担心，生活中常用的酱油、食用油是否有问题？是否还有其他食品安全问题？定期举行食品养生讲座、曾在湾区负责主办世界无我茶会的美国茶文化学会创会会长林炯志指出，美国法规严密，注重消费者权益，食品安全上把关较紧，「但华裔经常购买台湾、大陆来的食品和调味料，还是需要留意小心。」 以酱油来说，台湾有报导指，拿起酱油包装的瓶罐摇一摇，如果产生很多泡...

南加学校开学在即，热心华人为新来亲友提供接机、买菜、住宿等义务服务，也有华人驾车者义务帮忙，却因交通违规被开罚单。 艾尔蒙地市居民黄先生受国内一位前同事之託，日前到洛杉矶国际机场（LAX）接这位同事的儿子小东。由于中国大陆不要求坐车人繫安全带，且今年刚入读社区大学的小东又是第一次来美国，坐到黄先生汽车前座没想到繫安全带。黄先生一时大意，直到在高速公路上被加州巡警局（CHP）员警拦下，开出一张未繫安...

新移民来到美国，因语言文化的鸿沟及面临就业、调适、婚姻等巨大压力，很容易造成心理问题，以致各种稀奇古怪的报警电话成为警方的「家常便饭」。 圣盖博谷西区某城市居住20余年的一位华人向警方报案说，从移民来美，就被黑社会怀疑为警方做事，一直处于帮派分子包围下，不仅住家四周邻居都是帮派分子乔装，还用透视镜穿透窗帘，将家里透明化，甚至连工作安排也受黑社会操纵，同事都是帮派中人，而亲友们的真实面目也是黑道人士...

配合10月「家庭暴力觉醒月」(Domestic Violence Awareness Month)，致力于在华人社区中从事防治家暴及性侵的纽约励馨妇幼关怀中心(Garden of Hope)，5日和州众议员孟昭文办公室联合举办新移民防治家庭暴力讲座，鼓励遭受家暴者及家人要勇于举报，警方不会过问身分。 讲座邀请从事受虐妇女社工服务十多年的台湾励馨北区处长廖雪贞、家庭庇护所受虐妇女法律服务中心律师(S...

家庭暴力不止是肢体和精神上的虐待，还有经济形式的虐待。曼哈坦区长斯静格2日发布一份名为「经济虐待：家庭暴力未公布的代价」（Economic Abuse: The Untold Cost of Domestic Violence）的报告，揭露施暴者以控制钱财和经济对受暴者施虐的实情。同时他还在网路上徵集签名，希望州和市议会能将「经济虐待」也列入「家庭暴力」的范畴之内。 报告指出，经济虐待有多种形式，...

联邦劳工统计局指出，截至2020年，全国成长最快的工作是个人看护（Personal-care Aides）以及家庭医疗看护（Home Health Aides），将分别成长70.5%及69.4%，难怪在一片不景气声中，22日举行毕业典礼的圣盖博中文家庭护理班有近半学员已找到相关工作。 中文家庭护理班由「加州长期护理教育中心」（California Long-term Care Education ...

华人与关系亲密的亲戚、朋友、同事、乡亲之间，相互借用财物向来常见，也有人因拉不下脸拒绝而无奈出借。但在美国住久的华人都知道，应尽量避免借车给他人，个人社会安全号更是忌讳「互通有无」，不仅容易引起金钱纠纷，甚至会惹上刑责。此外借房应急，也容易因责任难以釐清而惹出是非，值得新移民警惕。 洛杉矶市居民王先生原打算回国，行前一位朋友请求他帮忙借用社安号，并表示愿意支付一笔「好处费」。王先生碍于情面不好回绝...