美食作家周芬娜最近再出两书,一本是2002年版的「品味传奇」修订版,以及结集多年来到各地实地探访、结合历史典故、地方特色、文化背景、人文故事的「他们都爱这样吃」。
「品味传奇」在中国登上新书长销排行榜,中国三联书店今年推出此书修订后的经典版。周芬娜更新书中所有资料,「花了一年时间修订。」由于「品」书长销热门,已有约写「品味传奇二」。
周芬娜将费时六年撰写的20篇美食文章,加上精选的12篇「品味传奇...
2011-10-21
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由台湾资深媒体人徐宗懋结集多年收藏,将西方媒体在19世纪对中国及华人的报导整理成书「世界华人与华人世界──19世纪西洋画刊图文精选」在美国推出。包括美国史丹福、哈佛、日本京都、香港等30多所大学,都收藏了「世界华人」一书。
「世」书主笔李佳达希望能在美国巡迴展出徐宗懋的收藏,让在美华人对当年的排华法案有更多的瞭解。李佳达19日拜会史丹福大学胡佛档案馆亚洲馆藏部主任林孝庭。林孝庭称赞这本书非常具有历...
2013-02-24
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南加正值旅游旺季,业者发出全美都出现缺导游的唿声,不仅招聘导游广告四处贴,导游薪资也比去年上涨40%,高薪吸引博士生、硕士生投入,加入导游大军。
业者林旭表示,随着中国大陆团游客增加,导游需求量增大,带公务团的导游每日薪水从去年的每日约100元,上涨到150元,涨幅约40%至50%,每月收入在4000元至5000元之间。
美中旅游协会副会长杜明说,私人旅游团的导游收入涨幅没那么大,主因是团多,团费...
2011-07-21
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洛杉矶旅游局10日举行新春交流会,40多位南加华人旅游业者和旅游局交流信息和资源共享,并唿吁加快导游认证合法化进程。
美中旅游协会会长许承武表示,洛杉矶旅游市场急需规范化,对比中国,美国的旅游组织侧重民间机构,多为会员制,非官方管理。因此对导游的素质缺乏统一的考核标准,难免鱼龙混杂。因此协会递交相关文件给州政府,希望能将导游行业规范化,同时也希望能通过立法,让当地的旅行社不要一味低价竞争。
业者袁...
2012-02-10
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每年最盛大的梅西国庆烟火秀将于7月4日(周三)晚间点缀纽约美丽的天空与哈德逊河(Hudson River) 河畔,主办单位今年还将首次推出烟火秀导游应用程式,并提醒民众今年最佳观赏烟火地点为曼哈坦12大道上位于59街以南,以及新泽西州的哈德逊河沿岸。
今年的烟火秀主题为「点亮夜空」(Ignite the Night),25分钟的烟火秀将以每分钟1500支的速度展现4万幅烟花图像。民众可以在11大道...
2012-06-29
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时代杂志选出今年的风云人物为全球的抗议者(Protester),这包括了近两个月,报上无日无之的「占 领」者。「风云」二字,抗议者实至名归。但有别于去年「脸书」的查克柏格当选时带来的兴奋和鼓舞,今年的感觉则有点复杂。
因为,抗议的后面总有不公、不义。肯定抗议者的精神,但对于站在抗议者对面的不公与不义,唯有无奈?
好多人喜欢狄更斯名着「双城记」的开场白:「这是最好的时代,也是最坏的时代」。句子动人...
2011-12-15
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谷歌 (Google)公司软体工程师将在橙县公立图书馆拉古纳冈分馆举办两场讲座,介绍如何运用免费的谷歌应用软体,以及如何成为谷歌公司的软体工程师。
位在25555 Alicia Parkway的拉古纳冈科技图书馆,是橙县公立图书馆唯一以科技为主的分馆,该馆藏书不多,全是电脑科技书籍,但馆内有最新的个人电脑及软体供民众使用,该馆将于10日(周一)下午举办谷歌参观日,邀请谷歌公司工程师主讲,下午2时至...
2013-06-08
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自从彭博担任纽约市长以来,市长官邸「瑰西园」(Gracie Mansion)已闲置12年,现在将在彭博年底卸任后,再度成为名副其实的市长官邸。有214年历史的「瑰西园」是纽约市最着名的历史建筑之一,在彭博的三任市长任内,从未在「瑰西园」住过一夜,而选择住在上东城自己的连栋豪宅。「瑰西园」座落于曼哈坦一个公园内,是一栋具有北方风格的典雅大厦,俯视东河与长岛湾的匯流处。从第99位纽约市长拉瓜地亚(Fi...
2013-10-12
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由富国银行(Wells Fargo)赞助,亚太基金(Asian Pacific Fund)主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛,7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。
富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说:「每个人都有不同的生活与文化体验,今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品,认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生,他们有勇气表现...
2012-08-02
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Amigo进军南加州中餐业热情高涨,一批华人「金牌」、「银牌」中餐厨师却纷纷逆流而退,大厨转行当导游、司机、赌场监管比比皆是,一些大厨甚至咬牙放弃一手好厨艺改行当应侍,「只为多挣一点养家煳口」。
「离开打了半辈子交道的锅碗瓢盆,是捨不得」,近年曾获法国厨师美食会蓝带勋章和中国烹饪大师等殊荣的「金牌厨师」王铁牛,最近「咬牙改行」当了导游,「最主要是因为长年累月非常辛苦,加上经济不好,好手艺没人欣赏,...
2011-08-09
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