这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

华人新移民为日常工作生活方便，给自己取了洋名，并在入籍时将洋名作为正式名字，部分嫁为美国媳妇的华人女性也入乡随俗，冠上夫姓。不过有民众事后抱怨，改个洋名虽易，随之而来的各种证件改名就十分繁复。美中官员及法律专业人士均提醒，改名换姓是法律赋予的自由，不过什么时候改、如何改，大有学问，民众应审慎权衡。 今年6月底刚宣誓入籍的罗斯密居民周先生归化申请中，将自己用了十多年的洋名加入正式名字中，「大家一直都...

旧金山市议员坎波斯7日主动放弃将旧金山国际机场以1978年遭枪杀的市议员米尔克（Harvey Milk ）命名的提案，希望改成将机场内的某一航厦更名为米尔克航厦。坎波斯表示，将整个机场改名的提案争议过大，可能造成社区分裂。他相信新提案能够在表扬米尔克的同时，避免族群分化。 坎波斯1月提案，要求将旧金山国际机场更名为「米尔克旧金山国际机场」（Harvey Milk San Francisco Int...

美国防癌协会2010年资料显示，全美妇女一年估计有2万1880个新增卵巢癌病例，约为乳癌患者人数的十分之一。卵巢癌虽非妇女的头号杀手，最可怕之处在于没有任何早期症状，在卵巢癌尚未扩散之前检查出来的比例还不到20%。 研究卵巢癌的旧金山加大妇产科副教授陈利玫指出，卵巢癌的风险因素包括使用治疗不孕症药物、没有保护措施的性行为、家族病史、族裔为白种人、犹太人、年龄等多种。 遗传性的乳癌与卵巢癌併发，通常...

水泉市柏木树丛社区（Thicket at Cypresswood community of Spring）某民宅豢养的一头宠物猪韦伯（Wilbur），7日终于在法庭判决中获胜，得以留在主人家中。 韦柏大腹便便，主人萨多（Sardo）家当牠是宠物，但屋主委员会视牠为家畜，不准饲养。双方因此对簿公堂，萨多家庭并在脸书上发起请愿活动，称韦伯于人无害，获得数以千计追随者支持。 经过一年的诉讼，法官7日判决...

库比蒂诺市议会以全票赞成，通过拨下相对资金，用于帮助以前市长布内（Don Burnett）命名的玛丽街（Mary Ave.）高架步行天桥建造标志。 步行天桥于2009年4月建成启用，横跨280高速公路，将分别位于库比蒂诺和桑尼维尔的两段玛丽街连结在一起，行人和单车可从桥上通过。 加州参议员史密提恩（Joe Smitian）今年4月提出提案，将玛丽街步行天桥命名为「布内单车行人桥」。提案于今年7月获...

四年前，上东城的「Brady's」酒吧在超级盃美式足球赛 (Super Bowl)之前暂时改换招牌，更名为「曼宁(Manning's)」。 与巨人队争夺超级盃冠军的爱国者队主帅布雷迪(Tom Brady)，恰与这家酒吧同名，因此，这家酒吧从3日起暂改名为巨人队主帅(Eli Manning)的名字，然后在超级盃结束后，再改回原来的名字。酒吧老闆姓「布雷迪」，他说，他是巨人队的「铁桿球迷」。 这家位于...

报税季节已开始，中美会计师协会2日举办免费税务讲座，针对华裔和新移民关心的投资房地产报税需知，以及新移民常犯的税务错误等主题，请专业会计师讲解，配合大抽奖有37 吋大电视、钻石项鍊等大奖，果然座无虚席。 会计师钟子磊说，节税有道，无关报税报得「对不对」，而是报税报得「好不好」，例如子女应该和父母一起报税退税多、夫妻应该一起报税退税多，这都是常识，但很多人却不知道，都分开报了。 钟子磊解释，17岁以...