中餐馆在美国还是相当吃香，中餐不论对老中还是主流人士，都有莫大的吸引力。当然，在美经营中餐馆非常辛苦，当服务生更是不容易，底薪低不说，主要收入靠小费，而客户源主力又是老中，小费给得可怜；不过，消费者也有话说，老中服务生态度实在需要向主流学习；服务好，客人吃得开心，小费自然捨得多给一些。 有人在餐馆里，看到服务生对老中客人一个嘴脸，对洋人又是另一个样子，实在看不惯他们谦卑屈膝「媚外」的态度。其实，完...

纽约下城医院和纽约长老会医院15日在纽约中华公所宣布，已向纽约州卫生厅提交两医院合併申请，若获批准，将于今年完成合併工作，下城医院将成为长老会医院的第六所分院。众多侨领、医界代表和社区人士出席活动，肯定了两院合併后将进一步提升社区的医疗品质。 据合併建议书内容，下城医院在与长老会医院合併后，将更加重视社区中文化风俗多样性在医疗服务方面作用，也将继续为民众提供中文口译服务，并保证工作人员与病患「同声...

「跃蛙集团」（Leapfrog Group）最新医院安全评比出炉，将2618家受评分的医院分为A级到F级七个级距，其中790家得到最佳的A级，678家被列为B级，1004家列为C级。南湾几大医院中，史丹福医学中心、奥康诺（O'Connor）、凯萨医院圣他克拉拉分院，以及凯萨圣荷西分院，都被列为A级。 成立于2000年的跃蛙集团，是由医疗专业人士与健康保险业所联合成立的独立非营利机构，目的是提倡医疗...

亚凯迪亚警局2日表示，最近亚市入室盗窃财物、窃取单车、汽车及商场行窃现象增多。1月22日至28日，亚市警局共接到821通报警电话，115通需进一步调查。截止1月28日，今年共有3311位亚市居民报警，立案调查448 起。 24日下午4时45分许，家住Kingsley路居民报警，称回家后发现家中两卧室已被洗劫，部份现金不翼而飞。警员在现场注意到，窃贼从其中一间卧室移动玻璃窗强行入室作案。据邻居透露，...

每个月第二个周二下午，洛杉矶地区食物银行（food bank）在蒙特利公园市巴恩斯公园野餐区，向低收入耆老派发食物袋。每到这一天，野餐区就早早人潮涌动、数百人大排长龙，一眼望去，华裔耆老不在少数。不过领取食物袋的老人表示，近年来食物内容感觉明显下降，也有一些食物不符合华人口味。 从阿罕布拉市搬到东洛杉矶一所老人公寓居住的朱女士表示，登记领取食物银行必须出示身分证和加州低收入医疗健保白卡，证明为低收...

旧金山亚裔家援服务处14日举办圣诞节庆会，今年特别邀请非裔和拉美裔参加，现场有游戏、儿童表演、圣诞老公公派礼物及合照留念，最后还有丰富的午餐，主办单位认为这是种族多元化的圣诞联欢会。 该组织华语服务总监俞华民称，服务处的服务范围已由华埠扩展到其他亚裔聚居区域，先后在湾景区和访谷区设立服务点。亚裔家援服务处的服务宗旨，是预防亚裔儿童被虐待及家暴，建立和谐家庭及儿童健康发展。 该机构也提倡亚太裔通过教...

住布碌崙的陈小姐问﹕我今年30岁，18岁时持假护照坐飞机偷渡来美，在甘迺迪国际机场下机，偷渡前家乡福建的人要我下机前将假护照沖进马桶，但我没这样做，他们又叫我下机后向海关人员说要申请政治庇护。我一下机就被海关人员识破，双手交出假护照，又被问我是否为美国公民，我一口否认，反正任何问题我均如实作答，并向他们提出政庇申请，理由是我母亲生下我后，因中国的一胎化政策被逼绝育，从小父母对我不太喜欢，18年来我...

风灾进入第四天，圣盖博谷部分华裔灾民家中仍处断电状态，连带影响各地交通处处打结，行车慢如牛步，灾民有家难回，被迫到处「打游击」政府及相关部门重建速度和效率，让不少民众跌破眼镜，民众不禁惊唿「这还像美国」？ 30日深夜开始的狂风，重灾区不少华人住家至今仍是一片漆黑，有人原先使用电力炊饮，断电导致锅冷灶冷，民众漆黑中冷水洗漱，没了滚烫香浓的早餐咖啡和午餐。家中电话、手机及电脑网络也停摆，通讯切断，冰箱...

为什么有人可致富，而其他人则不可以？为找出答案，不少科学家进行各种研究，但始终难有结论。史丹福大学一个研究小组刚发表的一项研究说，他们找到原因了。 有关研究报告刊在「PloS ONE」期刊上，负责研究的「心理经济学家小组」，由史大心理学副教授布莱恩‧克奈森带领。研究主要结论是：人们对输钱和赢钱的心理反应，决定他们是否能长期积聚财富。 有关研究进行两组实验，一组是赢钱的实验，另一组是输钱的实验。 在...

欧巴马总统倡议下，加州兴建高铁兴致勃勃，但从非专业的常识判断，不少人对加州高铁悲观。加州地域辽阔，居民开车四处趴趴走已成习惯和传统，这是美国自由主义和西部精神的实践，犹如一人骑马般往来自如。建高铁「假设」很多人会利用它通行南北加州和赌城之间，高铁只有点对点的覆盖，即使建成，营运必然亏损，要靠纳税人税金补贴，成为另一只吃钱的巨兽。 但民主党州长布朗和一票政客对兴建高铁仍高度乐观，吹嘘高铁将为加州带...