在距拉斯维加斯大道30哩之遥的荒漠有处养虾场，靠引进附近咸水井水养殖成千上万只虾。 虾场的养殖箱设在有温度调节的室内。估计一年可产50万磅虾，但仅够赌城自助餐馆一星期所需。 在莫哈维沙漠养殖任何东西都很难，更何况是来自太平洋的白灼虾。正因如此，「蓝绿洲纯虾公司」 (Blue Oasis Pure Shrimp)才会想以现代海产养殖技术挑战沙漠养虾。该公司执行长麦曼努斯 (Scott McManus...

圣地牙哥县面积1万1036平方公里，大约相当于台湾岛的三分之一。但除了太平洋沿岸地区，县境东部几乎全是人烟稀少的郊野，其间星罗棋布着许多大大小小的农场。这一带最令人惊异的特产之一，就是硕大无朋的双黄鸡蛋。 双黄鸡蛋顾名思义，就是一个蛋壳中含有两个蛋黄的蛋。双黄蛋比普通鸡蛋大得多，可与鸭蛋、鹅蛋媲美，其营养价值也比普通单黄蛋大一倍。好玩的是，圣地牙哥县东部朱利安、波列戈泉（Borrego Sprin...

去年，为批评海湾大桥新桥使用中国制钢材，地方制造业与工会团体在海湾大桥旁的举行广告牌上，刊登写有「海湾大桥：100%外国钢材」的广告大肆批评。 调查人员本月发现，大桥自锚式桥面使用的钢制螺栓，有36支凸起、脆裂，立刻引发担忧，大桥所用建材为中国购入的劣质品。然而调查显示，问题螺栓出自俄亥俄州一家名为Dyson Corp的加工厂。 都市交通委员会发言人古德温（John Goodwin）表示，海湾大桥...

格兰岱市通过法令，禁止在市有产业上举行已有20年历史的枪展。 格兰岱市府大会堂 (Glendale Civic Auditorium)过去20年来一直是枪展举办的地点，去年12月市议员曼努基恩 (Rafi Manoukian)首先提案。市议会12日晚间以3：2的票数通过禁令。 但禁令不影响已在格兰岱市经营的枪店。...

在中餐业者一片反对声中州长布朗签署通过的禁鱼翅法案（AB376），将于2012元旦生效，禁止任何人在加州买卖及藏有鱼翅。不过法案同时增设附属法规（AB853），给予目前拥有鱼翅存货的商家一年半的「消耗缓冲期」，即至2013年7月1日之前，加州「翅照卖、翅照吃」，不少华资参茸行近期鱼翅价格不跌反涨，而圣盖博谷不少大型华资餐饮商家更惊喜发现，新年大宴订单「几乎张张有鱼翅」。 南加州不少华资餐饮者和食材...

纽约市主计长刘醇逸30日掷出「重磅炸弹」，宣布查出承办911唿叫系统的合同商惠普（HP）公司存在严重不合格情况，该工程也像臭名昭着的CityTime工程一样，严重超支10亿元。刘醇逸不仅拿出数据详细的审计报告，并宣布已经将该审计报告转交曼哈坦检察官办公室，要求查处市府在发放合同时的渎职、诈欺行为和发放合同后的监管不力行为。 刘醇逸此举相当于向彭博市府宣战，市府方面回应「他(刘醇逸)不知道他在做什么...

这是一个温馨的大派对，家人亲戚来了，30多年的客人来了，40多年前的老师也来了。15日下午，在阿拉米达市林肯公园，张小凤举办她的新书「凤鸣丽宫」发表会，也庆祝她创办的「丽宫美容院」36周年。亲友宾客约百人出席。 「凤鸣丽宫」是一本中英文对照的着作，英文名「Rainy Days & Sunny Days for 35 Years」，是世界日报35周年庆祝活动「大家来写书」的成果之一，内容主要为张小凤...

美西易经学会29日宣布，会长黄瑞瑶设计投资兴建的「易经九宫迷宫」将于5月在北京上苑艺术馆落成。此外，易经学理三分钟系列讲座视频光碟、由年轻制作团队设计的「易经智慧牌」系列即将问世。目前正配备29种语言的「东易西行」（The Wisdom Key）系列卡通漫画制作完成，将透过网路供全球网友观赏。 黄瑞瑶设计的九宫迷宫将「易经」后天八卦方位准确体现在迷宫整体建筑中，既直观又引起人们对古老易学探究的兴趣...

凯撒宫（Caesars Palace）度假中心内的自助餐改头换面，于11日重新开张迎宾，餐馆内占地2万5000平方呎，每天供应500种不同菜式，用餐环境新颖摩登，九个供餐站全有开放式厨房，设计由国际知名的Super Potato公司承包，打造出风味特色的餐室。 去享用凯撒宫自助餐，味觉之外视觉也能感受到愉悦，食客可从大玻璃窗观赏户外花园泳池，去每个供餐站挑取食物，可以看见厨师们做菜表演手艺，凯撒宫...

反枪械兄弟会（Brothers Against Guns）执行主任理查德（Shawn Richard），曾在2004年为支持前州参议员斯佩仪取消牛宫枪展法案作证。如今，他再度站在牛宫外，支持最新一波取消枪展的努力。州参议员蓝诺（Mark Leno）8日提出新法案，要求牛宫每次举行枪展前，必须同时通过旧金山市议会与圣马刁县议会决议。 过去蓝诺两度提出取消牛宫枪展，斯佩仪也提出一项类似法案，但这三者不...