由阿拉米达县教育局策画、「健康饮食计画」主办的「健康饮食节」（HEALTHstival），18日下午在海沃田纳森高中（Tennyson High School）校园农场举行。在该校「饮食专家」学生带动下，许多青少年、社区民众走到户外，向逾30个组织的摊位学习新健康饮食观念。 「健康饮食计画」（Project EAT）执行专员麦克金雷（Craig McKinley）表示，为了唿应州教育厅长托克拉森（...

故事一： A不喜欢吃鸡蛋，每次发了鸡蛋都给B吃。刚开始B很感谢，久而久之便习惯了。习惯了，便理所当然了。 于是，直到有一天，A将鸡蛋给了C，B就不爽了。她忘记了这个鸡蛋本来就是A的，A想给谁都可以。为此，她们大吵一架，从此绝交。 故事二： 有一年，很热的夏天，一队人出去漂流。女孩的拖鞋在玩水的时候，把拖鞋掉下去了，沉底了。到岸边的时候，全是晒的很烫的鹅卵石，他们要走很长的一段路。于是，女孩儿...

阿姆斯壮归天了，中秋节快到了，忍不住说几个月亮的故事。 第一个登上月球的人类，阿姆斯壮2012年8月25日去世了，享年82岁。当他踏上月球表面时他说：「个人的一小步，人类的一大步」，这句话经典、隽永、千古不朽。欧巴马说：「他是永恆的英雄」。 1969年7月20日登上月球，完成20世纪科学探险的创举，隔着太空，做全球性电视立即实况转播，约6亿人口在观看；台视也实况转播，我是记者，看着採访组长罗大任带...

华埠刘贵明小学运动场20日化身为农场，让超过700名学生有机会近距离抚摸和观察绵羊、小牛等动物，主办单位之一的加州基金会学校农场日（CFAITC）行政主任库柏森（Judy Culbertson）表示，藉着认识这些农场动物，让学生了解食物和衣物材料来源，并学着吃得更健康。 来自沙加缅度的十多位农场主人，带着绵羊、山羊、小牛、火鸡等动物，来到刘贵明小学和学生互动，小朋友看到平常难得一见的动物，兴奋得眼...

位于克恩县的贝克斯菲周边有不少农场，最近有华人农场主为增加高蔬菜产量，计画投资兴建大型温室，并以土地抵押作为保证吸引大陆投资者。但20亩地的大型温室需要900万元，因此有农场主申报投资移民项目，每位投资者出资50万元，农场提供每人20亩地作为抵押担保，投资者可在五年内任意使用这20亩地，每年获取收益。 来自上海的秦女士今年和六岁女儿一起来南加读书，她想借投资移民解决自己和孩子的身分，她说，投资农场...

加大9日以非法闯入与公共妨害为由，向占据位于奥班尼（Albany）加大所有土地长达两周半的14人提出控诉。 在向阿拉米达县高等法院提交的诉状中，加大控告「占领农场」（Occupy Farm）人士，代表加大在重新获得土地掌控，以用于展开农业研究与教育的新一步。 加大也表示：「占领运动者仍有机会，接受能够和平终结此次非法扎营，并使农场研究活动重新开始的协议。」 示威者于4月22日占据了位于Marin与...

有一天，纽约西部的乳牛农场主楚尔 (Jeff True)收到政府寄来的信，说一项联邦审查发现，其14名员工中有12人向他提供假工作证，移民局勒令他解雇这些工人。楚尔回忆说，当时他好像吃了一记重拳。 「纽约时报」报导，楚尔的家族经营乳牛畜牧业有两个世纪之久，他现在与亲戚整天忙着为1100头乳牛挤奶、雇用和训练新员工、及维持农场的生意。 他的工人大多数是拉丁美洲移民，如今他害怕随时随刻收到另一封信。 ...

谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。洛杉矶联合学区（LAUSD）为鼓励学区内教师让小朋友亲手种菜、体会餐桌上食物的得来不易，从而了解环保和惜福的重要，举行竞赛活动，学区内各校将农艺活动纳入课程最成功的班级，可以得到60个小朋友免费到农场校外教学的机会，以及一张200元的礼品卡。 洛杉矶联合学区食物供给部主管David Binkle表示，举办这项竞赛的目的有二，首先是让孩子们了解桌上食物的来源，从而选择健康、营...

非盈利亚裔英文刊物「连结」(Hyphen)和亚裔作家工作坊(The Asian American Writers' Workshop)联合举办的第四届亚裔短篇故事写作比赛结果日前揭晓，华裔表现亮眼。今年冠军由电影人、亚裔Timothy Tau获得，亚军为华裔施威廉(William Shih，姓名皆音译)，而在入围奖的八篇文章中，有四篇都由华裔创作。担任此次比赛评委包括去年获得「麦克阿瑟天才奖」(M...

小故事，大启示！大纽约地区的十位亚裔小学生以他们最动人的「励志故事」，赞颂家人对自己、家庭和社区的贡献，入围麦当劳2013年「我的励志故事」儿童徵文比赛，2日在曼哈坦华埠容闳小学接受颁奖。前三名依次是就读334小学、九岁的Ashton Lee，就读139小学、十岁的翁齐尧(Andy Weng)，就读54小学、十岁的Aisha Choudhary。 麦当劳自2010年推出「我的励志故事」儿童徵文比赛...