图为在气温已突破100度的沙加缅度，幼童在喷泉中玩耍避暑。（美联社）...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

1、排石秘方 南瓜曼泡水喝治结石秘方，是我家祖传秘方，可排肾结石、膀胱结石、胆结石，一般服药后3至4日即开始排石，将结石化为粉末状排出，也有化为颗粒状从尿道排出，做多不超过7日会全部排出，被治愈的病人经医院CT检查，医生们都拍案叫绝。 吊南瓜曼一次量100--150克（干品），洗净切碎，放入暖水瓶中，用开水浸泡。一天浸一热水瓶，随喝随添水，平时当水喝，尽量多喝，每天可饮两水瓶，喝到第四、第五天...

中华民国总统大选 「宋、英、英」厮杀激烈，三组人马选谁好呢？ 「送」英九连任？还是「送」英文轮替？你的一票 ，重要！ 双英拉锯，宋如冷箭，情势混沌，但在三人首场TV辩论后，势态渐明：选民打分给马39%、蔡25%、宋15%；使整体民调出现马领先七个百分点，而宋的口才不错，但内容平凡，仍保持他的10趴，从数字看，你已知道总统选谁好？ 马英九开宗明义，就说出他的治国原则和目标：他选的是「中华民国」的总统...

美国台湾人狮子会（San Gabriel Taiwanese Lions Club）与大洛杉矶台湾会馆及南加州狮子会视听基金会（Lions Sight and Hearing Foundation of Southern California）联合举办社区服务，将于29日上午10时到下午3时在台湾会馆，提供100位名额免费视力及听力检查，欢迎侨胞参与。 美国台湾人狮子会会长表陈正宗表示，经济不景气...

圣诞节后，不少民众会前往商店退掉不喜欢的圣诞礼物，位于皇后区的百思买(Best Buy)和21世纪(Century 21)等商店26日出现「退货小高峰」。但是在经济不景气的环境下，现在商店对退货要求比较严格，甚至有专人检查退货产品。 皇后大道上的百思买昨日下午1时左右，有20多位民众排队等待退货，店方也特设「退货货物功能检查点」，让工作人员对民众需要退货的商品提前进行检查，以确定是否能够进行退货处...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...