圣地牙哥今年的「十一」国庆晚会，将由来自中国重庆市的「亲情中华」专业艺术团登台演出。晚会安排公布后，侨胞自然充满期待，但晚会主办者却陷于惴惴不安的心态中，生怕艺术团的演员申请访美签证遭拒。直到8月27日传来全团签证成功的好消息，相关负责人才松了一口气。 晚会主办者的这番担心其来有自，因为前年就发生过云南省歌舞团计画来访，却因多位主要舞蹈演员拿不到签证而泡汤的窘事。这一拒签不要紧，几个城市的侨社可就...

本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。材料：红枣五枚，香芹八两。制作：红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。...

食谱原料：西瓜半个，鲜橙1/2个，草莓1/2颗，蜂蜜适量，冰块适量。1. 将西瓜去皮切成小块;2. 鲜橙榨汁;3. 再和草莓、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机搅成原汁，现做现饮，口感更佳。...

活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙。做法：1、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足。葱切段、姜切片。盐平铺在平底锅内，小火加热1分钟左右；将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右；2、开盖在虾上面铺上葱、姜花椒，再倒入料酒即可。...

在中餐馆打工的李小姐（化名），由于无暇照顾两岁的孩子，将孩子送回大陆老家由母亲代为抚养。但她往年申请低收入劳力所得补助（Earned-income Tax Credit）时，都很快拿到退税。今年会计师却说，她必须出示孩子的疫苗卡或健保卡等孩子住在美国的证明，否则没有资格申请低收入劳力所得补助，让她顿时不知所措。 低收入劳力所得补助是美国政府为鼓励老百姓工作提供的税务优惠。虽然去年收入少于9750元...

交通罚单申诉公司异军突起，老美老中纷纷抢占市场大饼。不过有专业人士指出，英文过关的民众可以更省钱方式DIY。 律师邓洪指出，罚单申诉公司利用的就是书面声明审理（trial by written declaration）环节，案子成本相当低廉。语言过关又精打细算的民众，推荐可仅花20元购买法律专业丛书NOLO Fight Your Ticket & Win in California，该书针对不同类...

亚裔戒菸专线特别鼓励华裔瘾君子，利用华语戒菸专线戒菸。 全美亚裔戒菸专线目前由圣地牙哥加大负责管理，官方网址：www.asiansmokersquitline.org。此专线可提供中文、韩语、越南语的戒菸免费电话支援，提供华语及粤语服务的戒菸专线为：1-800-838-8917，开放时间为周一至周五上午8时至晚间9时。 曾进行戒菸专线效果研究的研究员朱书鸿（Shu-Hong Zhu，音译）说，他的...

目录： 第一章：美国留学签证基本问题介绍 1、什么是美国留学签证？美国留学签证种类 美国留学签证分为两类：F1签证和M签证。F1签证发放给赴美进行学术学习的留学生；M签证则发放给进行非学术或职业学习的留学生。本文提到的美国留学签证是针对F1签证，以后不再提示。 2、申请美国留学签证的条件和资格 申请美国留学签证（F1签证）的条件和资格简言之就是收到学校...

最新研究发现，戒菸者若进食大量水果和蔬菜，成功戒菸的比率将大增三倍。 纽约州立大学水牛城分校公共卫生研究员同时发现，多吃农产品有助人们长期保持戒菸状态。 该校「社区卫生与健康行为」（Department of Community Health and Health Behavior）系主任吉奥威诺（Gary Giovino）表示，其他研究採取简单方法，查询吸菸者与非吸菸者的饮食习惯。 他说：「我们...

洛杉矶加大（UCLA）2日在安德森管理学院（Anderson School of Management）举办「中国经济转型对世界经济的影响」研讨会，邀请各界精英就中国投资、医疗、高科技和制造业等方面进行讨论。 投资专家陈仲华表示，中国企业收购或投资美国企业步伐日益加快，且随着美国媒体对中国投资者正面报导增加，也带给美国公司信心，认为中国公司是诚心做生意，愿意和中国公司合作。和美国的竞标公司相比，中...