波莫那加州州立工艺大学（Cal Poly Pomona）的柯林斯酒店管理学院（Collins College of Hospitality Management），近年愈来愈多的华裔学生选择该专业，有的毕业生还进入世界着名酒店担任经理。 学院成立于1973年，是加州第一所也是最大一所在西岸学习酒店管理的学校。目前共有学生近千人，近一半是亚裔，华人近30%。目前有两位华裔教授张简、毛振兴。主讲酒店市...

美国人积极踏出国门大开眼界，其中不乏迷恋异国人文风光者。普莱斯（Mike Price）造访台湾两次，从此爱上台湾，甚至架设网站介绍这个国家，从音乐、艺术、旅游、美食，到影视、宗教鉅细靡遗，积极地把台湾推广出去，成为美国民间的台湾亲善大使。 普莱斯今年30岁，是德州圣安东尼奥市土生土长的美国人，曾从事传教，现居旧金山市。一年前他在图书馆、网路研究亚洲文化时，意外发现台湾，透过各种管道蒐集资料，便拎着...

第一保健(healthfirst)2日在法拉盛举行爱心敬老佳节联欢会，数百名耆老相聚一堂，相互献上新春祝福，观赏主办方的娱乐表演，现场洋溢着温馨欢乐的气氛。 活动一开始由书法家挥毫写下大大的「龙」字，接着有扬琴、古筝、手绢舞等多项中国传统表演，耆老们大力鼓掌叫好。第一保健亚裔市场销售总监王惠岳表示，来到美国的移民，不论在异乡待了多久，依旧有家乡情怀，希望佳节庆祝活动让耆老们不觉孤单，得到社区的温暖...

你多久没有感受到拥抱的温暖？来自台湾的林松贤，率领「台客．爱．跨越」纪录片拍摄团队12人，10日在纽约时报广场发送「自由拥抱」(Free Hug)。人来人往的时报广场上，「台客．爱．跨越」成员热情的张开双臂向路人提供「自由拥抱」，有些人面无表情继续前进，有些人大方回应，一个拥抱，跨越人与人的距离，拥抱动作的背后，是林松贤想要提醒人们应珍惜身边拥有的一切故事。 林松贤在台湾担任慈济大爱电视台副导演，...

什么是爱？如果这个答案太难找，那不如去电影院看华语新片「爱Love」，找寻那个看似简单却又困难的答案。 即将在17日于曼哈坦AMC戏院上映的爱情电影「爱Love」，由中台八大明星共同演绎发生在台北和北京真实动人爱的故事。 参与演出的明星包括赵薇、舒淇、阮经天、赵又廷、彭于晏、陈意涵、郭采洁、钮承泽。 该片由华谊兄弟电影与红豆制作联合出品，钮承泽导演，投资高达7500万元台币拍摄，卡司坚强。该片探讨...

谁能抗拒那双棕色大眼和可爱的表情？把餐桌上的东西给爱犬吃一点真的有害吗？这要看牠吃什么？酪梨酱就会造成大问题，很多给人吃的东西绝对不可给狗吃，这不仅是容易发胖的问题。一些食物对狗很危险，而这些常见的食物可能让你感到意外。 狗狗吃什么有危险？ 酪梨（Avocado） 不论你认为酪梨酱有多美味，都不应给你的狗吃。酪梨含有名为persin的物质，对不过敏的人无害，但是大量的persin对狗有害。假如家里...

北加州山景城58岁的约翰，在洛斯加图针灸与气功中心接受拔罐疗法(见图)。他脸朝下躺着，赤裸的嵴背上竖着一排玻璃罐，罐内的皮肤红得发紫。 拔罐是千百来年在中国民间广为流传的一种疗法。藉燃烧、温热或抽气等方式，使罐内产生负压而直接吸着皮肤表面，造成局部轻度破坏微血循环，疏通经络、加快新陈代谢，恢復健康。 拔罐在美国，也受到大量名人的追捧。好莱坞明星珍妮佛安妮斯顿(Jennifer Aniston)、贝...

在好莱坞闯荡15年，只拍英文片，曾获得德国柏林国际影展「最佳电影」和美国棕榈泉国际影展「最佳导演」称号的华裔女导演崔燕日前完成首部中文影片「简单爱」（Love Simply），明年春在大陆和北美先后上映。 「简单爱」是爱情喜剧片，讲述一位单亲妈妈带着女儿北漂。女儿不想让同学瞧不起她没有爸爸，撒谎称爸爸是台湾歌星。老师同学惊讶不已，都想一睹明星风采。妈妈不得已下唯有帮女儿圆谎，寻找这位歌星，弄巧成拙...

在明年1月29日繁荣华埠总会和美国福建同乡会联合举办的华埠春节花车大游行中，将首次有来自中国北京的200位学生参加，届时将表演具有民俗特色的秧歌和长袖舞等，这些选自北京四所中学初一至高二的学生多才多艺，除参加游行外，还将拜访曼哈坦两所高中，进行文化交流。 负责学生表演的北京全明星青少年活动中心主任魏庆辉和北京师范大学朝阳附中校长郭秋丹30日拜访美国福建同乡会，受到同乡会主席郑棋、繁荣华埠总会行政总...

旧金山前市长勃朗日前到中国访问，他说，北京永远都让他惊嘆，因为这里的事物，样样都追求第一，什么都比别人大。 勃朗在他的纪事报专栏中说，北京的机场是世上最大的机场之一，旅馆也是世上最好的，不过，交通则可能是世上最差。 他又说，美国在北京的大使馆，也是他看到过最大的美国大使馆。北京的美国大使馆建费一定不菲，但联邦政府当然不肯公开数目，数字一旦曝光，一定很惊人。 他又说，这次去北京是商务旅程，在那里见到...