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美国华人餐饮业协会26日邀请卫生局工作人员在曼哈坦华埠中华公所举办「餐馆评级及含糖饮料管制」讲座,纽约市卫生局特殊项目管理人员Corey Williams介绍了大杯甜饮禁令的细节,Williams指餐厅自己配置的含糖饮料也受此法规约束,3月12日生效后,违反规定者将处以200美元罚款。 Williams表示,法规禁止销售的饮料为容量大于16盎司的甜味饮料,但顾客买小容量饮料允许续杯。供客人坐下来点...
2013-02-26
多年前就想写这篇文章,一直没写,顾忌得罪人,特别是从事中国食品进口的商人。或应感谢这些业者,他们进口的中国食品,为很多侨民一解乡愁。 大约是2006年中国两会期间,全国政协人口资源环境委员会主任陈邦柱透露,中国70%的江河湖泊受到不同程度的污染,90%流经中国城市的河段严重污染。 陈邦柱这番话前后,三聚氢氨牛奶、苏丹红鸭蛋、化学火锅底料、垃圾地沟油、毒大米等各种食品事故,频频发生。 2005年,中...
2013-03-01
中国可以成为世界第一强国吗?这不单是华人关心的问题,更是全世界关心的问题;以美国评论界而言,对这个问题至少持有两种不同的意见,其中一种认为中国能够成为No.1,另一种则认为中国不可能成为No.1。 2011年出版的「侵蚀」(Eclipse)一书,正是第一种意见的代表。作者苏巴曼尼安(Arvind Subramanian)认为,中国的经济发展不会停止,必将侵蚀美国的第一强国地位,就算未来中国的经济成...
2013-05-09
茧是皮肤的自我保护机制,用来对抗持续的摩擦或压力。穿着凉鞋、缓冲力不佳、穿不合脚的鞋子,或是有特定的足部疾病时,都有可能长茧。随着年龄增长,脚上的脂肪垫会跟着变薄,因此也更容易长茧。中心很厚的茧称为鸡眼,通常长在脚趾特别柔软的地方。茧虽然不太美观,但通常也不会形成太大的问题。 打网球造成的手茧,或弹奏弦乐器导致的手指茧,其实可能对您有益。但如果茧里长水泡,或者茧太厚而且裂开,则可能会感到疼痛。 如...
2013-06-02
每隔一段时间,就会有一股讨论慢性疾病「共同成因」的热潮。有一阵子谈的是自由基,后来是发炎,现在最新的流行则是「肠漏症」。如果搜寻网路, 会发现这是一种相当流行的「疾病」。 所谓的肠漏症,是大肠中含有非常多的细菌,称为大肠菌丛,能够发挥各种重要的生理功能,大肠如果因为药物(包括阿斯匹林和ibuprofen)、慢性发炎、大量饮酒、压力、某些食物等等因素,而造成损伤时,肠壁原本应该紧密连接的细胞之间就会...
2013-10-20
●郑先生问:我去年年初签订租约,但到现在还无法搬进去,房东的理由是许可证一直无法申请下来,但还要求交每个月数千元的房租,我可以不交房租吗?陈恆律师答:大楼之所以需要使用许可证,是为确保使用空间不会被乱装修,从而确保安全。很多时候房东会在合同中註明只负责租用场地,许可证部分需要租户自己承担所有责任,所以租户在签约时要看清条款,了解清楚。如果租约中规定郑先生无论是否搬进去都要交房租的话,郑先生就必须按...
2013-09-17
「海燕巨颱」在菲律宾造成惨重灾情,死者横陈街头、生者哀泣求援,画面令人不忍卒睹。世界各国纷纷驰援之际,中国捐了10万美元,台湾捐了20万美元,外界解读为菲律宾之前与中国和台湾都在政治上发生不愉快。 在华人眼里,救援和政治分不开,谁对我好,需要救援时自然会慷慨解囊,例如台湾对日本相当友好,311震灾时总计捐了62亿台币,而中国大陆发生汶川大地震时,台湾就有人质疑为何要捐款给大陆。此次菲律宾赈灾,台湾...
2013-11-14
华盛顿邮报和纽约时报10日双双引述内幕消息说,苹果公司正在制造开创性的智慧手表(iWatch),可能计画于今年推出。 这并不是第一次有报导说苹果制作智慧手表,但纽时周日引用两个不同来源的知情人士消息说,苹果已经与台商郭台铭的富士康公司研究如何生产智慧手表。 纽时和华邮的报导都说,向消费者的手腕打主意,是很合理的发展,因为智慧手机的市场已接近饱和,苹果率先推出的智慧手表,可将该公司的iPhone和i...
2013-02-11
圣盖博谷30日的一夜狂风导致华人社区重大损失,也连带颳走了百余家华资餐馆和大型超市的生意。由于大面积断电,华裔人口和商家最为密集的亚凯迪亚、圣盖博、阿罕布拉、天普市将近十家大型华资超市和数百家华资餐馆1日被迫歇业,不但民众购买诸多不便,商家更是心急如焚。 此次风灾重灾区也是华人圣盖博谷华人商业最发达地区之一,更是华资超市和餐馆大本营,不仅供应当地民众的日常饮食,也是附近城市居民餐桌食材的重要来源。...
2011-12-02
位于库卡蒙加牧场(Racho Cucamonga)的一家华资连锁超市最近遭附近居民投诉,导致该店免费炸鱼服务被迫取消,烤猪排等七款中餐停止售卖,连牛肉云吞也未能倖免。 该店近日已在店内张贴告示,说明因附近社区居民投诉,为将所谓的「气味」降到最低,该店不得不取消七款中餐食品。而在水产部,写有免费提供炸鱼服务的招牌已被蒙上。 另一条告示中,店方表示,「此举严重地打击本店, 最坏的情况,将可能导致中餐部...
2011-07-10
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