我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

买方 ★不要表明你能负担的价格。二手车的卖方在谈判过程中不需要知道你的财务状况，不让对方知道你能付多少钱，否则他们一毛钱也不会放过。 ★明白你中意车型的行情价。研究你属意车型的市场价格，以车子的哩程数与车况评估车子的价值，当然车况好、哩程数低的车子，优于车况差、哩程数高的车子，有许多管道可以得知二手车的市价，例如，花12元在ConsumerReports.org购买一本消费者二手车价报告（Cons...

一名诈欺嫌疑犯在被警方拘留期间，他的宾士活动敞篷车(convertible)遭警方扣留，警方在他的拘留期间，不但偷开他的宾士跑车，还在曼哈坦闯红灯，并使他的跑车遭到损害。 「纽约邮报」 (New York Post)报导，25岁的刘易士 (Rashad Lewis)说，不论是谁偷开他价值5万元的跑车，对他都是侮辱，这名执法者，不但知法犯法，玩弄法律，还令他吃50元闯红灯罚单。 警方纪录显示，8月4...

如果你在信箱发现一张神秘明信片，寄信人是「丰田经济损失和解执行人」（Toyota Economic Loss Settlement Administrator），可别当成垃圾邮件丢掉，它可能让你发笔小财。 一度震惊全美的丰田汽车引擎暴冲案引发的集体诉讼，2012年12月达成经济损失部分和解，胜诉的律师楼2月开始陆续寄出明信片通知车主。如果你收到明信片，代表你的丰田、凌志（Lexus）或赛欧（Sci...

阿罕布拉市华裔夫妇遭飞来横祸哑巴吃黄连，不过也有同样遭遇的华人，因受灾地点不同，结果迥异。 家住洛杉矶的董先生去年到住家附近一家全国大型日式连锁店採购，半小时出门后却发现自己汽车被商家停车场一棵大树的旁枝倒下砸出大坑。董先生尝试找商家论理，没想到商家经理出来拍照后，给他一张表格填写。按照董先生提供的修车估价单，一周后商家就寄来一张将近3000元支票。效率之快，让董先生一家吃惊不小。 「不过后来还是...

一名63岁男子因严重烧伤而于15日凌晨去世。三天前一游民把易燃物扔进他停在7- Eleven超商外的车子内，导致他受伤。 长堤市居民派恩（Jerry Payne）于凌晨2时在医院去世。发生火灾后，38岁的流浪汉克拉克（Raymond Sean Clark）被捕，罪名是谋杀未遂，而且他有两次未出庭的轻罪。不过警方15日表示，将把罪名改为谋杀，保释金也将从目前的50万2200元再提高。 这宗攻击案于1...

一只山猫（bobcat）困在胜利谷（Victorville）电线桿上，一度引起居民关切，但动物局人员让牠自行脱困。 当地居民16日上午7时30分发现一群大乌鸦（raven）在攻击困在电线桿上的「小动物」，立即出手赶走大乌鸦，这才看清楚小动物竟是山猫。 这个住宅区因为靠近沙漠，动物来去司空见惯，但多是土狼（coyote），山猫还是头一回看到。从块头判断，应是幼年山猫。如果不是耳朵特尖，说牠是猫也不会...

州环保厅官员13日说，由于过去10天酷热和缺乏雨水，容易引起山火及使水位降低，警告露营者和划船客小心。 随着纽约州部分地区的气温达到华氏90度，罗彻斯特把图书馆用作避暑中心、打开消防栓和延长游泳池开放的时间。 环保厅说，阿迪隆达克山区 (Adirondacks)三处地方发生山火，烧毁八亩荒地，其中之一是由没有熄灭的营火造成。宁静湖 (Lake Placid)附近12日发生山火，烧毁两亩丛林。 环保...

台湾健保局人员表示，若在海外发生不可预期的伤病或紧急分娩，需在当地医疗院所立即就医，回国后可向健保局办理费用核退，但「必须在半年内申请」。此外，是否符合所谓「不可预期」就医条件，需由健保局人员审核。 健保局人员指出，海外民众只要离台期间持续缴交健保费用，便享有健保权利，海外医疗费用申请，全民健保包含在内，包括生病、感冒、送急诊、紧急分娩等，都属于「不可预期伤病」，但健保费用核退有一定上限，且救护车...