有机养生观念不单于华人圈盛行，主流社会也有不少人追逐潮流，在自家后院种菜、养鸡，自给自足。不过，住宅区圈养鸡鸭得考虑邻居观感，各地方政府也提出因应之道，订定管理细则，民众欲加入养鸡一族前应先向市府查询。 现在南加地区开放申请住宅区养鸡许可的城市有：洛杉矶、巴沙迪那、南巴沙迪那、蒙特利公园、格兰杜拉、奇诺、库卡蒙加牧场等，均针对民宅养鸡条列管理规定，包括可养的数量，且不得餵养扰人清梦的公鸡（Roos...

英国前首相柴契尔夫人病逝，许多媒体推崇她是政治巨人，赞誉她彻底扭转英国经济。但她当政11年，英国民众评价却两极化，2002年一家电视台民调《最伟大的100位英国人》中柴契尔夫人排名16，但2003年《最坏的100位英国人》中她却排第三。 前副首相普雷史考特最近在镜报撰文，谴责政府动用公款为柴契尔夫人举行葬礼，声称「国家已经为那个女人付出太多」。苏格兰地方议会也召开特别议会，辩论她的一生功过。 这几...

7月4日国庆临近，民众可以在洛县众多城市购买焰火，其中包括华人众多的阿罕布拉、蒙特利公园市、天普市等城市。但亚凯迪亚、圣玛利诺则不允许购买和燃放焰火。 加州法律规定，每年焰火销售从6月28日中午开始，至7月6日中午结束。出售商贩，都要领取牌照，而且大都是非牟利组织，希望藉着销售筹款。 每年在阿罕布拉Main街与Athletic街交接处出售焰火的John Denovel透露，销售最旺的都在国庆前一周...

警察是「人民保母」，照理是罪犯、通缉犯或犯罪心虚的人，见到警察才会小心翼翼、退避三舍。但在华裔移民社区，许多人见到警察都有如见老虎的心理，提防再三，以致有案不敢报。新移民为甚么怕警察呢？ 归纳起来，大体有几个原因：一、英文不够娴熟，怕应对失当惹来麻烦；二、对美国移民环境生疏，多一事不如少一事，「避免和官府打交道」，祖宗古有明训，所以遇到执法的警察敬而远之；三、少数警察纪录不良，欺压英文能力弱的新移...

阿罕布拉市警局4日公布3日早上在山谷大道与Chapel路交匯处港式茶餐厅停车场驾车撞墙身亡的华裔男子身分。罹难的男子名为徐海明（Hai Ming Xu，译音），现年47岁，是罗斯密市居民。 徐海明英文名Devin，居住罗斯密市南部一幢三居室独立屋。4日中午，他家门前停着两辆车，但大门紧锁，门口还挂着「年年有余，吉祥如意，五福临门」的对联。 徐海明遭遇车祸的停车场已于3日晚7时解除封锁。他驾驶的绿色...

洛杉矶县警察局（LASD）25名员警日前赴中国新疆与内蒙古考察，他们在戈壁沙漠骑骆驼、大啖烤全羊、马奶酒，让他们大开眼界。 不只洛县员警大开眼界，洛县纳税人恐怕也要大开眼界！ 如果，洛县员警完全以自费赴新疆与内蒙，没有用到纳税人一分钱、没有使用洛县警局的公家资源，他们爱去那里考察，自是悉听尊便，与公众无关。反之，如果在这个各级政府都闹穷的光景以公费出访，那就必须好好向纳税人解释一下了。 洛城警察去...

长岛东汉普顿的洛斯学校(Ross School)，最近首次规定学生必须学习全世界最多人讲的华语，从幼儿园开始，持续到12年级。 「纽约邮报」报导，法语和西班牙语仍是该校的选修课程，但中文是必修课。 经营该所学校的洛斯研究所首席运营长珍．查德西(Jenn Chidsey)说：「这是教育学生迈向国际的一种方法。中国在全球及未来世界扮演重要角色。」 洛斯学校聘请了三名华语教师，教导校内480名学生。该校...

驻旧金山办事处将于5月7日至31日与沙加缅度县立图书馆总馆合办「台湾为何举足轻重？」(Why Taiwan Matters?) 英文照片展。该照片展是行政院新闻局与「远见杂志」共同编制，并配合台湾摄影家作品，图文并茂，计30幅，呈现台湾人民的生命力与软实力，也展示台湾庶民生活的风貌。 沙加缅度县立总图地址为Sacramento Central Library (828, I Street, Sac...

美西华人学会社会组22日将在洛杉矶华侨文教服务中心，举行「当前华裔老人及儿童问题面面观」，欢迎社区人士踊跃参加。 当天将邀请印第安那大学社会系前系主任蔡文辉，主讲「老年婚姻关系的处理」，内容包括：华裔社区为何老年夫妇由妻子提出离婚比率较高、老年夫妻也有「小三问题」、丧偶后日子怎么过等。 长堤州大社会工作系前系主任李宗派将主讲「老人生涯规画的重要性」，传授华裔老人如何透过生涯规画，将自己变成社会「资...

想像一下没有牛油果的超级盃派对、没有装满牛油果沙拉酱的小桶，烤玉米片与莎莎酱中也没有绿色绵软的果肉。 如果难以想像，那是因为牛油果已彻底成为超级盃的一部分。这全部归功于13年前一场成功的行销宣传。 21世纪初，美国人在超级盃期间仅消耗约800万磅牛油果。因此，「哈斯牛油果委员会」（Hass Avocado Board）应运而生，开始在全国推广以牛油果为主的各种产品。如今，美国人在超级盃期间消耗近7...