今日的餐饮业就像时尚服饰业般，讲究花样翻新。再夯的餐馆，若是无法时不时的祭出新鲜元素，那么它的长红气势，很快如过眼云烟。当然，在曼哈坦不可计数的餐馆中，仍有像Peter Luger或Old Homestead等异数，经得起时代 「味蕾」的长期考验，它们就像是香奈儿经典时装，能恆久满足人类视觉基本的唯美感知，不过，绝大多数餐馆而言，只要菜单上不是主打炙烤硕大的香腴红肉，就得时时以「创新」为念，否则动...

最近罗湖两边都分外热闹，一边是重庆薄熙来和王立军大戏连台，一边是香港特首选举高潮迭起，特首曾荫权也不甘寂寞，一起加入「凑热闹」。 薄熙来和王立军这台戏太大了，都唱到国际上去了，掩盖了香港特首选举和曾荫权事件的风头。 下届特首两位主要候选人，唐英年和梁振英「双英」，没想到都是丑闻不断。唐英年去年10月承认有外遇，今年2月又被爆有僭建达2000平方呎的「地下皇宫」，却否认对此知情，全部推到太太身上，可...

孩子生病，你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转，但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法，包括给他们服用安全的药物，也不要忘记遵照医生指示和学校指引，在孩子退烧前让他们留在家中休息，直至完全康復。 向孩子传授卫生常识： ●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时，给他们使用消毒杀菌洁手液。 ●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴，之后将...

纽约市警方正调查，一名法国学者在曼哈坦中城旅馆神密死亡的原因。 理查‧德斯康斯 (Richard Descoings)在旅馆被发现时，全身赤裸。他是巴黎权威的政治研究所 (Institute of Political Studies)的所长，也是法国Council of State 的成员。纽约市警察局发言人布朗说，他是在3日下午1时，在西51街的Michelangelo旅馆内被发现。 布朗说，旅...

赠予亚洲（Give2Asia）宣布，将于9日在香港成立「赠予亚洲基金会」（Give2Asia Foundation Ltd.），符合香港「税务条例」第88条税务豁免的慈善团体。「赠予亚洲基金会」将为在香港地区拥有资产的个人、企业及基金会提供享有税收减免优惠的管理和公益咨询服务。 赠予亚洲业务发展总监罗勃森（Leith Robotham）表示，香港是中国的重要商业中心之一，为赠予亚洲业务发展提供了绝...

和华人家庭几代人围着一个小孩转、养出王子和公主般脾气的孩子相比，美国妈妈可以管几个孩子，而且可以大多行为有规范，已经是相当了不起了。然而在旅居巴黎的美国作家德鲁克曼 (Pamela Druckerman)看来，美国父母对孩子还是操心太多、太过溺爱。在如何轻松自在培养出有礼貌、讲规矩的孩子方面，她认为美国人要向法国父母学习，尤其是对「等待」的培养。 德鲁克曼特别把自己在养育孩子过程中的所见所闻，写成...

香港青年导演彭浩翔近日到纽约参加亚洲电影节，29日他在香港驻纽约经济贸易办事处与华文媒体见面，谈论他对电影、对香港人的理解，以及对人生的想法。戴墨绿太阳镜的他身着黑色T恤，有问必答，国语与粤语转换自如，言谈幽默深刻，充分体现他的「鬼马」精神。 彭浩翔因「志明与春娇」一片近来疯狂吸睛，这次又携「低俗喜剧」打响亚洲电影节第一炮。他表示，与国语片中一些主旋律电影相比，自己更喜欢拍贴近生活的电影，拍身边发...

虽然美国公民去欧盟国家无需签证，但随着暑期到来，很多留学生或其他签证来美的外国人想去欧洲旅游，旅游业者提醒，如果持旅游或探亲签证来美，则不能在洛杉矶的欧洲国家使馆申请欧洲签证，而学生则相对容易，但需要注意签证要求。 在洛杉矶读研究所的杨宁暑期想去欧洲旅游，因是中国公民，他必须申请欧洲签证。根据规定，他只要申请欧洲的申根签证（schengen visa），几乎所有的欧盟国家都可以通行无阻。杨宁选择欧...

蒙市从今年7月1日起将该市宠物庇护、照顾、执照申领、紧急援救服务从圣盖博谷人道关怀协会（San Gabriel Valley Humane）转入洛县动物照顾与管制办公室，并将在今年8月完成全部移交工作，移交期间，市府将为需要申领宠物拍照、换发新照的市民提供移交期（grace period）服务。 从7月1日起，圣盖博谷人道关怀协会将停止办理宠物护照申请、换发，同时停止接收支付相应手续费用，预期全部...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...