纽约市一家餐馆向动物保护人士低头,取消了菜单上的「马肉」这一道菜。
纽约时报报导,最近在皇后区一家博物馆里开张的M.Wells Dinette餐馆,原先准备推出马肉菜肴。大厨兼老闆杜福尔 (Hugue Dufour)在一份杂志的採访中宣布这项计画以后,1300名动物福利维护人士在change.com网站上的一份唿吁书上签名,要求该餐馆取消卖马肉计画。
杜福尔和餐馆其他老闆4日发表声明,表示不会买马...
2012-10-05
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中西部今夏酷热的天气,使得农作物欠收和牲畜挨饿。原本就因燃料涨价和经济低迷而生意陷入挣扎的餐馆,开始感受到食品涨价的效应。
洛杉矶时报报导,现在快餐巨擘、高档餐馆和小咖啡店,都忙着调整因应。食品与劳工的成本同列多数餐馆的主要开销,迫使餐馆整顿菜单、缩减份量、甚至考虑裁员。未来几个月,牛排可能缩水,主菜的玉米饼数量可能减少,也许菜单上的所有餐点都会涨价。
顾客已经察觉这项改变。电台网路内容制作人葛拉...
2012-10-14
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亚凯迪亚3日中午一家泰式餐馆厨房失火,一人受伤,财产损失5000元。
亚市East Huntington大道411号的Basil Thai Cooking,因瓦斯炉因不明原因着火,然后顺着上方的排烟和抽风管道延烧到屋顶,一发不可收拾。
消防队员抵达现场,大约10分钟将火势扑灭。餐馆老闆脸部轻微灼伤。...
2012-11-03
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纽约市40家餐厅业者控告市卫生局的餐厅评等制度「违宪」,对小企业不公平罚款,只是为了增加市政府罚款收入,提告1.5亿元。
纽约邮报报导,餐厅业者的讼状说:「市卫生局检查员根据令人混淆的方式和规定,透过滥开罚单的手段,巧立名目增加市府罚款收入,罔顾小餐饮店百姓生计的困苦。」
餐厅业者表示,因为市卫生局据以执法的规定没有经过市议会的立法程序,只凭市长的行政命令,因此违宪。提控的业者包括在布朗士经营「酢...
2013-06-12
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据巴沙迪那星报报导,亚凯迪亚市South Baldwin Avenue 800号街区的一家餐馆,9日晚间10时10分被一名持刀的黑人抢匪劫走200元现款。
亚市警局表示,案发时用餐区内已无顾客,餐馆工作人员在厨房听到前方有声响,餐馆东主虽不会说英语,但意会到是遇抢。歹徒年约30岁,身高约五呎十吋,着黑衣黑裤,得手后逃逸。...
2013-08-11
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前总统柯林顿的演讲撰稿人、知名华裔作家、前台湾行政院长刘兆玄之侄刘柏川(Eric Liu),5日应加州人文协会邀请,在洛杉矶市Peterson汽车博物馆,发表主题为「公民的内涵」演讲。刘柏川主张,应通过「学校公民教育、重新倡导经典阅读、灌输美国价值观和传统理想」,推动一场「美国化美国人」(Americanize Americans)的运动,增强国民对于「公民权应当是付出努力后争取来」(earn t...
2012-04-05
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联邦劳工部希望藉与广受欢迎的新伙伴的合作,为失业劳工创造再就业机遇。
劳工部长索丽斯周四宣布,劳工部与脸书(Facebook)合作,推出一个帮助失业者与招聘公司挂钩的社群就业合作计画(Social Jobs Partnership)。该计画开设一个新的脸书专页上,整合多个领域但较少为人知的的求职服务,以希望引起更多人的关注。索丽斯与脸书代表在华府举行的记者会上表示:「开设这一专页可帮助大众寻找好工...
2011-10-20
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美国国防部日前宣布,外界瞩目已久的空海联合作战(Air-Sea Battle)办公室已经成立。
虽然官方强调,此举并非针对特定国家或地区,但办公室成立目标是对付「反介入和反区域阻绝」威胁,一望而知是针对中国。
美国不仅军事瞄准中国,外交上,也一再宣示将重返亚洲。经济上,也多次对中国经济活动,如人民币匯率等多所指责。有人形容这有如「准宣战」动作。
年底美国将从伊拉克完全撤军,现在不管阿富汗战争何时脱...
2011-11-16
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圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾,断电迄今未完全恢復,街道上到处是残枝枯木等待清理,有些路段封闭,宛如落后国家景象,许多华裔质疑「这像美国吗?」
美国应如何表现才像美国呢,显然我们都用高标准在检验她,就因理想和现实落差太大,引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国(联邦)政府的责任,也不是检验美国的真正机会,因为风灾只是树倒、断电等,人命无损失,交通影响不大,所以联邦急难管理署(FEMA)并未介入,甚...
2011-12-06
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至今为止,关于中国崛起,美国舆论只说到,美国已不再独大,不能像以前那样垄断国际事务,但还没有说到美国衰退,更遑论说美国会崩溃。不过,最近出版的一本新书却说,美国和西欧代表的西方,正在结束500年来控制世界的局面,而且现在的问题已不是东西方会否产生冲突,而是由强转弱的西方会否进一步崩溃。
在哈佛历史系和商学院任教的福格森(Niall Ferguson)所着的「文明」(Civilization: Th...
2011-12-13
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