这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

如果你选在去年4月24日周六打电话到丹麦首都哥本哈根的餐厅Noma订位，当晚就有空位让你用餐。但若等到周一才订，你将要与10万人抢一张桌子。这48小时内惊天动地的变化，就在于Noma登上了「2010年度全球50大餐厅」第一名。 这份排行榜为英国着名美食杂志「餐厅」(Restaurant)于九年前推出，迅速成为全球餐馆最想追求的荣誉榜，而且就算挤到第49名，餐厅生意也会火爆。以法国大厨波士(Cla...

「感谢大家对我的包容和支持，也很高兴在湾区认识这么多朋友，」华运会国标舞召集人曲芸萱将于31日迁居回台，湾区好友及华运会义工为曲芸萱特别举行温馨难忘的惜别会，除共聚一堂、再跳几支舞外，北加州大同大学校友会会长廖正平拍下精采照片，放在网上留作纪念。 「湾区许多好朋友来为我加油、祝福、惜别，让我很幸福，」曲芸萱表示，以金钱计算，她不富有；但以好朋友、学生来计算，她绝对是个富婆。「我会带着大家的祝福回台...

罗兰高中参与「玩具赠儿童 (Toys For Tots)」活动，上周开始为家庭不幸儿童筹集圣诞玩具。 前年学区内共收到捐赠新玩具700件，去年412件。今年到目前为止只收到百余件，希望更多人捐献。 就读12年级的李宥洁表示，高中四年来每年都会捐出玩具或娃娃。今年参加的社团集体送出百思买（Best Buy）的三张购物卡。 捐赠截止日期为12月15日，有意捐赠者可前往罗兰高中或登录www.toysfo...

降低胆固醇水平除可保持心脏和动脉血管健康，还有助减低心脏病风险。如果你同时罹患糖尿病和高血压，应咨询医生或健保专家，以确保病情受到控制。 你也可以选择健康的生活方式，以帮助心脏和血管保持健康。 ●戒菸。 ●定时锻鍊，至少每周数天、每天30分钟。 ●保持健康体重。如过重，应限制摄取脂肪和用餐分量，藉此减去5至10磅，以降低罹患心脏病的风险。 ●控制压力。改变或保持某些生活习惯有助降低心脏病风险。选择...

血液检查、喉咙细菌培养、心电图、超声波等，有患者抱怨每次看医生，总被安排接受各种测试。 有些测试是必须的，有些则可能带来更多的测试和治疗，不单浪费时间和金钱，更可能有害。 九个主要医疗团体发布、名为「明智选择」（Choosing Wisely）的报告指出，医生安排病人接受不必要的测试前宜三思。 美国家庭医生学会会长Glen Stream医生说，有经验的医生很多时会因应患者的家族史和体检结果，瞭解他...

最令纽约市小商家头痛的「罚你没商量」、政府部门申请手续繁杂、找不到各部门有关人士咨询等大难题，即将获得解决。市议长柯魁英2日宣布，经过市小商业服务局（SBS）和各区商会等对全市数万家小商业的调研，市议会提出「先给警告再罚款」等五点计画帮助小商业，并将于本月讨论这五点计画的相关提案，希望立法后从明年1月起正式执行。 在年初的市情咨文中，柯魁英提出了14点建议帮助小商业，并成立了由市议员、市长办公室、...

许多人到旅游胜地印尼峇里岛观光。泰勒夫妇（Bill and Pat Taylor）2005年从华盛顿州前往峇里。他们不仅看到美丽风光，也看到许多需要帮助的当地女孩子。 泰勒夫妇住华盛顿州艾德蒙市（Edmonds），先生接受电话採访说，印尼的公立学校不免费，一个月约20美元，当地无技能者如能找到工作，月工资在60至70美元之间。许多女孩因家贫，从无受教育的机会。 泰勒夫妇回美后，创办了峇里基金（Ba...